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基于层次分析法(AHP)优化葛根乙醇提取物制备工艺及其抗氧化活性检测: 收藏
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引用; 《粮食与油脂》2024年第1期37卷 99-104页; 作者：王海燕张雯文郭磊磊陈琼信阳农林学院制药工程学院河南信阳464000 信阳星翰新材料科技有限公司河南信阳464000 河南省大别山林药生态种植工程技术研究中心河南信阳464000; 基于层次分析法(AHP)计算综合评分,在单因素试验基础上采用正交试验设计,优化回流法制备葛根乙醇提取物的工艺,并测定葛根乙醇提取物的抗氧化能力。结果表明:葛根乙醇提取物的最佳制备工艺条件为乙醇体积分数50%、料液比1:15(g/mL)、提...; 基于层次分析法(AHP)计算综合评分,在单因素试验基础上采用正交试验设计,优化回流法制备葛根乙醇提取物的工艺,并测定葛根乙醇提取物的抗氧化能力。结果表明:葛根乙醇提取物的最佳制备工艺条件为乙醇体积分数50%、料液比1:15(g/mL)、提取时间45min、提取次数2次,在此条件下综合评分平均值为19.33。抗氧化试验测得葛根乙醇提取物对DPPH和羟基自由基清除率最大分别为55.56%和78.22%,具有一定的抗氧化活性。; 来源：详细信息评论

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