摘要：本试验利用体外三步法(胃蛋白酶-胰酶-盲肠液法),比较研究不同粗饲料组合的营养物质体外胃-小肠-盲肠降解率(GICD)与胃-小肠的体外降解贡献率;并以经胃与小肠降解后的残渣为底物研究其盲肠体外发酵参数,探究主要粗饲料的组合效应,为驴生产中粗饲料资源的科学搭配和利用效率的提高提供依据。试验选择成年健康德州驴作为盲肠液供体进行体外培养,采用单因素完全随机试验设计,分为4组,每组6个重复。将谷草与玉米秸秆的混合草(谷草∶玉米秸秆=6∶4)作为对照组(CON组),其余3组分别利用苜蓿草、全株玉米青贮和羊草等比例替代CON组中20%的谷草和玉米秸秆混合草,依次为Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组。结果表明:与CON组相比,Ⅱ组干物质(DM)和有机物(OM)的GICD与消化能(DE)及Ⅰ组粗蛋白质(CP)的GICD显著升高(P0.05)。Ⅰ组和Ⅱ组的DM和OM在胃-小肠(盲肠前)的体外降解贡献率及Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的CP体外降解贡献率显著高于CON组(P0.05),CON组的菌体蛋白(P=0.091)与总挥发性脂肪酸浓度(P=0.075)有低于其他组的趋势。在3、24和48 h,CON组的产气量均有低于其他3组的趋势(P=0.061,P=0.096,P=0.080);在其余时间点,各组间产气量差异均不显著(P>0.05)。多项组合效应值(MFAEI)从高到低依次为Ⅱ组、Ⅰ组、Ⅲ组和CON组。综上可知,将苜蓿草、全株玉米青贮和羊草分别替代20%的谷草和玉米秸秆混合草,均产生正组合效应,提高了营养物质降解率和盲肠发酵功能,尤以苜蓿草和全株玉米青贮替代组的组合效应较好。

摘要：本试验利用体外批次培养法,通过测定培养各时间点的瘤胃发酵参数并结合多项组合效应指数(MFAEI),研究不同剂量的黑沙蒿多糖对阿尔巴斯白绒山羊体外瘤胃发酵功能的影响,为绒山羊新型替抗产品的开发及黑沙蒿资源的合理利用提供理论支撑。以内蒙古阿尔巴斯白绒山羊为瘤胃液供体动物,采用完全随机区组试验设计,分别向发酵底物中添加0(C组,作为对照组)、0.10%(AOP1组)、0.20%(AOP2组)、0.30%(AOP3组)和0.45%(AOP4组)的黑沙蒿多糖,并分别培养3、6、9、12和24 h后测定瘤胃发酵参数。结果显示:随着黑沙蒿多糖添加剂量的增加,氨态氮(NH3-N)、菌体蛋白(BCP)浓度和产气量均呈显著的一次线性和二次曲线升高(P0.05)。随着黑沙蒿多糖添加剂量的增加,BCP、异丁酸、戊酸和异戊酸浓度的单项组合效应指数(SFAEI)呈显著的一次线性和二次曲线升高(PAOP4组>AOP2组>AOP1组>C组。由此可见,在体外培养条件下,黑沙蒿多糖的添加可改善阿尔巴斯白绒山羊体外瘤胃发酵功能,其中以添加剂量为0.30%时的改善效果为最佳。

摘要：本试验旨在探究亚麻油和棕榈油对绒山羊屠宰性能、组织器官生长发育和肉品质的影响。采用单因素完全随机试验设计,选取60只体重[(18.60±1.61) kg]相近、健康的(120±10)日龄内蒙古阿尔巴斯白绒山羊羯羊,随机分为3组,每组4个重复,每个重复5只羊。亚麻油组(LNO组)、棕榈油组(PMO组)和混合油组(BLP组)分别在基础饲粮中添加等量的亚麻油、棕榈油和混合油(亚麻油∶棕榈油=2∶1)。预试期15 d,正试期90 d。结果表明:BLP组的宰前活重显著低于PMO组和LNO组(P<0.05),肠系膜脂相对重量显著高于PMO组和LNO组(P <0.05),胴体重显著低于LNO组(P <0.05),大网膜脂相对重量有低于PMO组的趋势(P=0.080),皮毛、头和肺脏相对重量显著高于LNO组(P<0.05),十二指肠、回肠、肝脏和胰腺的相对重量显著高于PMO组(P<0.05),肾周脂肪相对重量显著高于PMO组(P<0.05),背最长肌pH_(45 min)、△pH和滴水损失显著低于PMO组和LNO组(P<0.05),背最长肌和臂三头肌中粗脂肪含量有高于LNO组和PMO组的趋势(P=0.095、P=0.096)。由此可见,饲粮中亚麻油和棕榈油混合添加较单独添加降低了绒山羊宰前活重和胴体重,但促进了皮毛、头、肺脏、十二指肠、回肠、肝脏和胰腺等组织器官的生长,增加了肾周脂肪和肠系膜脂的沉积;亚麻油与棕榈油混合添加较单独添加减缓了屠宰后肌肉的酸变进程,降低了肌肉滴水损失,有提高肌肉中粗脂肪含量趋势,有利于改善肉品质。

摘要：本研究以奶牛乳腺上皮细胞(BMECs)为模型,研究添加不同浓度精氨酸对BMECs酪蛋白合成的影响。采用单因素完全随机试验设计,以0.70 mmol/L精氨酸(DMEM培养基中精氨酸的浓度)为对照组,试验组精氨酸的浓度分别为1.40、2.80、5.60和11.20 mmol/L,每组6个重复。采用MTT法检测BMECs的增殖率;利用酶联免疫吸附法(ELISA)试剂盒检测BMECs中精氨酸代谢关键酶活性;通过实时荧光定量PCR(RT-qPCR)技术检测BMECs中精氨酸代谢关键酶、酪蛋白以及哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)信号通路基因的相对表达量;运用蛋白质免疫印迹(Western Blot)技术检测酪蛋白表达量及mTOR信号通路蛋白磷酸化水平。结果表明:1)当精氨酸的浓度为2.80 mmol/L时,BMECs的增殖率显著高于对照组和其他精氨酸组(P<0.05);当精氨酸的浓度为2.80和5.60 mmol/L时,BMECs中鸟氨酸脱羧酶活性显著高于对照组和其他精氨酸组(P<0.05)。2) 2.80 mmol/L精氨酸组BMECs中αs1-酪蛋白、к-酪蛋白、蛋白激酶B、mTOR、核糖体p70s6激酶和真核翻译启始因子4E结合蛋白1的基因相对表达量显著高于对照组(P<0.05)。3)1.40和2.80 mmol/L精氨酸组BMECs中αs1-酪蛋白表达量和S6K蛋白磷酸化水平显著高于对照组和其他精氨酸组(P<0.05)。4)2.80和5.60 mmol/L精氨酸组BMECs中mTOR信号通路蛋白磷酸化水平显著高于对照组和其他精氨酸组(P<0.05)。综合上述结果,当精氨酸的浓度为2.80 mmol/L时,对BMECs酪蛋白合成的促进效果最佳。

摘要：本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的维生素A对肉鸡免疫功能及肝脏、十二指肠组织中一氧化氮(NO)含量及诱导型一氧化氮合酶(iNOS)基因相对表达量的影响。采用单因子完全随机试验设计,选取1日龄爱拔益加(AA)肉鸡240只(公母各占1/2),随机分为5组,每组6个重复,每个重复8只。各组分别在基础饲粮中添加不同水平的维生素A,添加水平依次为3000、6000、15000、30000和45000 IU/kg。试验期42 d。结果表明:1)饲粮维生素A水平对21和42日龄肉鸡法氏囊指数均存在趋于显著的影响(P=0.078,P=0.060),以6000和15000 IU/kg组法氏囊指数最高,45000 IU/kg组最低。2)饲粮维生素A水平对21和42日龄肉鸡血清中白细胞介素-1(IL-1)、42日龄白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量有显著影响(P<0.05),且随维生素A水平的提高均呈显著的二次曲线降低的剂量依赖关系(P<0.05),各组均以15000 IU/kg组含量较高,45000 IU/kg组含量较低;饲粮维生素A水平对42日龄肉鸡血清中白细胞介素-2(IL-2)含量有趋于显著的影响(P=0.075),且随饲粮维生素A水平的提高呈显著的一次线性升高的剂量依赖关系(P<0.05)。3)随饲粮维生素A水平的增加,肝脏NO含量呈显著的二次曲线下降(P<0.05),以6000 IU/kg组的含量最高;肝脏iNOS、总一氧化氮合酶(tNOS)活性以及iNOS基因相对表达量均呈显著的一次降低趋势(P<0.05),30000和45000 IU/kg组酶活性及基因相对量表达量显著低于其他组(P<0.05)。十二指肠组织中NO含量、iNOS、tNOS活性以及iNOS基因相对表达量变化规律与之相似。综上所述,饲粮添加6000~15000 IU/kg的维生素A促进了肉鸡的免疫功能。肉鸡肝脏和十二指肠组织中NO含量和iNOS、tNOS活性及iNOS基因相对表达量与饲粮维生素A添加水平呈剂量依赖关系,低剂量提高NO含量,上调iNOS基因相对表达量,而高剂量则出现抑制作用。

摘要：试验利用体外法研究在底物日粮中添加不同比例亚麻油与棕榈油对绒山羊体外瘤胃发酵功能的影响。试验选择3只阿尔巴斯白绒山羊作为瘤胃液供体羊进行体外培养,采用单因素完全随机试验设计,设5个处理组,每组6个重复。对照组(CON组)仅添加2%亚麻油,不添加棕榈油;PMO组仅添加2%棕榈油,不添加亚麻油;其余3个处理组的亚麻油∶棕榈油依次为4∶6 (LP1组)、5∶5 (LP2组)、6∶4 (LP3组)。底物日粮精粗比5∶5,各处理组油脂添加量均为2%。分别测定3、6、9、12和24 h的瘤胃发酵参数,计算多项组合效应值(MFAEI)。结果显示:添加不同比例的亚麻油和棕榈油均可降低绒山羊体外瘤胃培养液的氨态氮(NH3-N)浓度、原虫数量与产气量,提高菌体蛋白(BCP)浓度和挥发性脂肪酸(VFA)浓度。研究表明,亚麻油与棕榈油以6∶4的比例添加时,对绒山羊体外瘤胃发酵功能的促进效果较好。

摘要：文章旨在利用体外法研究绒山羊常用粗饲料的瘤胃发酵特性。采用单因素完全随机试验设计,通过体外三步法比较了6种粗饲料(玉米秸秆、谷草、苜蓿、玉米青贮、燕麦草、羊草)的体外瘤胃发酵参数,每种饲料作为一个处理,以玉米秸秆为对照组。结果表明,体外瘤胃pH以苜蓿最高,玉米青贮最低(P<0.05);BCP浓度苜蓿显著高于谷草、羊草和玉米秸秆,其中以玉米秸秆最低(P<0.05),体外瘤胃NH3-N浓度以玉米青贮最高,玉米秸秆最低,谷草也较低(P<0.05)。原虫数量以玉米青贮最高,苜蓿最低(P<0.05)。不同的粗饲料体外瘤胃培养液TVFA浓度以玉米青贮和苜蓿较高,玉米秸秆较低(P<0.05);产气量以玉米青贮和苜蓿草较高,玉米秸秆和谷草较低。不同粗饲料多项组合效应值中,玉米青贮和苜蓿的MFAEI值较大,谷草次之,玉米秸秆最低(P<0.05)。说明绒山羊对玉米青贮和苜蓿具有较好的体外瘤胃发酵效果,玉米秸秆和谷草较差。

摘要：试验旨在采用体外三步法(瘤胃液-胃蛋白酶-胰酶)测定绒山羊常用精饲料原料的营养物质降解率,评价精饲料原料营养价值。采用单因素完全随机试验设计,每种精饲料原料为1个处理组,共16个处理组,每个处理组6个重复。结果显示,绒山羊对膨化大豆和豆粕的消化能(DE)分别为18.65、18.14 MJ/kg,均高于其他精饲料。豆粕和玉米的干物质(DM)、有机质(OM)、粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)的降解率较高,豆粕和玉米的DM降解率分别为99.50%、96.88%,玉米和压片玉米的OM降解率为97.15%和94.28%,玉米和喷浆蛋白的CP降解率为99.45%和98.63%,玉米和压片玉米的EE降解率为97.59%和95.73%。绒山羊对大豆皮的DE最低,为11.31 MJ/kg。大豆皮的DM降解率较低,为68.09%,棉粕、玉米皮和大豆皮的OM降解率较低,分别为75.10%、76.88%、78.36%,玉米皮和大豆皮的CP降解率较低,为65.16%、70.38%,玉米皮的EE降解率较低,为58.69%。研究表明,玉米、压片玉米和豆粕营养价值较高,玉米皮和大豆皮营养价值较低。

摘要：试验旨在研究在日粮中添加3%黑沙蒿对绒山羊屠宰性能的影响。试验采用单因素随机试验设计,设2个处理组,每组20个重复,每个重复1只羊。对照组(CON)绒山羊饲喂精粗比为50∶50的基础日粮,试验组(AOM)绒山羊饲喂用3%的黑沙蒿替代等比例粗料的基础日粮。试验期90 d。结果显示,AOM组山羊的宰前活重显著低于CON组(P0.05),对大网膜脂重、肠细膜脂和尾脂重均无显著影响(P>0.05)。研究表明,饲喂3%黑沙蒿显著降低了绒山羊宰前活重,降低了肾脏及肾脂的重量,但对屠宰性能无显著的负面影响。

摘要：试验利用体内法研究亚麻油和棕榈油混合添加对绒山羊瘤胃发酵功能的影响。采用3×3完全拉丁方试验设计,随机将12只体重相近的成年健康阿尔巴斯白绒山羊分为3组,分别为棕榈油组、混合油组以及亚麻油组,每组4只。混合油组的亚麻油与棕榈油的配比为6:4。试验日粮精粗比50:50,油脂添加量占全日粮的2%。试验分3期进行,每期28 d,包含7 d预试期和21 d正式试验期,正式试验期最后2 d,分别于晨饲前0小时时和晨饲后6小时时口腔采集瘤胃液,测定相关指标。结果表明,在晨饲前0小时时和晨饲后6小时,混合油组对瘤胃内pH无显著影响(P>0.05)。在晨饲前0小时时,混合油组与棕榈油组相比氨态氮(NH;-N)浓度显著降低(P<0.05);与亚麻油组相比,混合油组原虫数量显著降低(P<0.05)。在晨饲后6小时时,混合油组与棕榈油相比,NH;-N浓度和原虫数量均显著降低(P<0.05)。在晨饲前0小时时和晨饲后6小时时,混合油组与棕榈油组相比,瘤胃丙酸含量显著提高(P<0.05),并且混合油组乙酸的比例显著降低(P<0.05)。在晨饲前0小时时,相比棕榈油组,混合油组能够显著提高菌体蛋白(BCP)的浓度(P<0.05),在晨饲后6小时时,与棕榈油和亚麻油组相比,混合油组的BCP浓度均显著增加(P<0.05)。综上,亚麻油与棕榈油以6:4混合添加,可增加瘤胃微生物蛋白与丙酸的生成,降低原虫数量,促进瘤胃发酵。