摘要：目的探讨不同冲泡条件对砖茶茶氟浸出的影响。方法选择茶叶粒度、茶水比、冲泡温度、冲泡时间、加盐量、洗茶情况等6个因素,每个因素选择3个水平,用L18(37)表设计试验;用氟离子选择电极法测定茶水中的氟含量;用极差法和方差分析分别对试验结果进行统计分析,统计分析软件采用SPSS 10.0。结果影响茶氟浸出的主次因素为水温>茶水比>时间>加盐>粉碎程度>洗茶。其中茶水比、冲泡时间、冲泡水温不同水平对茶氟浸的影响有显著性差异(P0.05)。结论冲泡水温越高,茶汤中茶氟浓度越高;随着茶水比的减少,茶汤中的氟浓度减小;随着冲泡时间的延长,茶氟浓度升高。

摘要：为了扩增呼和浩特地区布鲁菌OMP25基因的序列,试验参照GenBank上已登录的布鲁菌外膜蛋白OMP25的基因序列设计1对引物,采用聚合酶链式反应(PCR)技术从灭活的羊种布鲁菌中扩增出OMP25基因片段,将其克隆到pMD19-T载体后测序并应用计算机软件进行分析。结果表明:所测定的序列与羊种布鲁菌(***)U33003 OMP25基因的核苷酸同源性为99.5%,推导出的氨基酸同源性为98.1%;与绵羊种布鲁菌(***)U33004 OMP25基因的核苷酸同源性为98.7%,氨基酸同源性为97.0%。

摘要：为了研究呼和浩特地区布氏杆菌的分子生物学特点,试验采用分子生物学手段,根据Gen-Bank已发表的布氏杆菌bp26基因序列设计1对引物,提取布氏杆菌分离株的DNA进行PCR扩增并测序,再与参考菌株的bp26基因序列进行同源性比较、分析。结果表明:成功扩增了布氏杆菌呼和浩特分离株bp26基因,包含1个完整的开放性阅读框753 bp,与羊种(马耳他)布氏杆菌16M、C68株的同源性为100%;与猪种1330株、牛种290株、S19的同源性分别为99.9%、99.9%、98.5%。

摘要：目的研究分离自内蒙古不同鼠疫疫源地、不同宿主和媒介的鼠疫耶尔森菌的差异区段基因型分布特征。方法选取内蒙古3个鼠疫疫源地分离的鼠疫耶尔森菌307株,采用差异区段分析法,设计24对引物进行DFR位点扩增分型,用Bio Numerics软件分析。结果通过差异区段分型方法共发现13种基因型,其中5种基因型（Gnm1-Gnm5）为本研究首次报道。长爪沙鼠疫源地有9种基因型,主要基因型为G11（71.8%,122/170）;达乌尔黄鼠疫源地有6种基因型,主要为G10（44.1%,41/93）和G11（35.5%,33/93）;布氏田鼠疫源地有4种基因型,主要为G14（90.9%,40/44）。3个疫源地均分布有G11型。结论内蒙古鼠疫耶尔森菌差异区段基因型分布具有明显的地理分布特征,对分析内蒙古鼠疫的传播和遗传演变具有重要的分子流行病学意义。