摘要：饲料安全关系到动物性食品的安全,间接影响人类自身安全和生存环境安全。提高对饲料安全的再认识,加强安全管理、质量监控体系建设。重点对生产过程进行有效监控,从产品质量、生产、运输等环节入手,确保饲料安全性。

摘要：油茶籽油是我国特有的一种高级食用油,享有"油中珍品"的美称。它富含单不饱和脂肪酸,其脂肪酸组成与橄榄油相似,有"东方橄榄油"之称;油茶籽油中含有橄榄油所没有的生理活性物质,能预防各种心脑血管疾病;老年人可因食用油茶籽油而得益,所以油茶籽油被称为"长寿油"。

摘要：微生态制剂在家禽养殖、青贮饲料等方面的应用取得了显著效果,但其对奶牛产奶量影响的报道较少.该试验目的是通过在奶牛饮水中添加EM液,研究其对奶牛泌乳阶段产奶量的影响,为在奶牛养殖中大力推广使用EM液提供试验支持.在实验室条件下,生产制备EM液,分别在呼和浩特市和林格尔县公喇嘛镇故里板忽洞奶站(10头牛)、市郊一养牛户(1头牛)进行奶牛饲喂预试验,试验奶牛均无不良反应,且奶牛的采食量、饮水量均有所增加;然后在一奶牛场进行正试验,试验结果如下.

摘要：本试验意在研究不同酵母菌发酵液对人工模拟瘤胃发酵的影响。试验采用体外法进行,以奶山羊提供瘤胃液,对照组只含有底物,试验组在培养底物的基础上分别添加8种不同的酵母菌发酵液。通过对培养液p H值、氨态氮(NH3-N)浓度、菌体蛋白(BCP)浓度、挥发性脂肪酸(VFA)含量的测定,比较分析8株酵母菌对瘤胃发酵功能的影响。结果表明:与对照组相比,XR4、SC18和YJ2显著降低了NH3-N浓度(P<0.05),SC18、YN7和YJ2使BCP浓度显著增加(P<0.05),YJ2和YL5使TVFA浓度大幅增加,同时能够稳定培养液p H值。综合分析表明,酵母菌SC18、YJ2和YN7对体外发酵具有明显的促进作用。