摘要：目前中国中小规模畜禽养殖场主要采用自然贮存后还田的形式处理养殖粪水,受场地制约,养殖粪水贮存时间通常仅有1~2个月,之后便直接还田利用,贮存后的粪水理化特性变化尚不清楚,是否适宜直接还田尚需研究。该研究以猪粪水和牛粪水为研究对象,重点分析粪水在长期贮存中粪大肠菌群、电导率(Electrical Conductance,EC)以及化学需氧量(Chemical Oxygen Demand,COD)的变化,分析粪水最佳贮存期及还田利用方式,以期为粪水资源化及安全还田提供参考。结果表明,粪水经自然贮存6个月,铵态氮损失达68%以上,不仅引起环境污染,且降低了养分;贮存后粪水基本可达到无害化要求,但pH值、EC值以及COD浓度仍然偏高,还田前应制定合理的粪水资源化利用方案;固液分离可以有效降低粪水中的COD浓度和EC值,促进粪水无害化进程。该研究为中国畜禽养殖粪水资源化用探索了新的技术路径。

摘要：预制菜是农产品食品化的有效载体,是逐步迈向万亿级市场规模的产业。预制菜产业以工业化理念发展现代农业,促进农业产业链上下游配套企业进一步集聚发展,是连接一二三产业的纽带和推动其创新发展的内生动力,是连接农村与城市之间生产、销售等多种产业链融合发展的重要桥梁。介绍了预制菜产业的发展现状,分析预制菜产业面临的问题,对预制菜产业未来发展趋势进行预判,提出预制菜产业今后发展的建议,以期为预制菜产业的健康和可持续发展提供参考。

摘要：传统沼气工程的气肥联产工艺中,厌氧发酵产气与好氧发酵产肥互相独立,产气和产肥周期均较长、有机肥品质差,影响工程的高效运行。为缩短发酵周期、提高产气效率和有机肥品质,该研究将猪粪、鸡粪和秸秆混合进行15和30 d的干法厌氧发酵,将得到的沼渣添加秸秆辅料混合,分别设置65%和70%的发酵物料初始含水率进行15 d的高温好氧发酵,对比分析了不同厌氧-好氧发酵组合对产气和产肥的影响。结果表明:厌氧发酵阶段,混合物料的日产气率自发酵开始后逐渐上升,并在第8天达到最高峰,至第15天降至峰值的50%以下,此时累积产气量达到30 d发酵周期的71%,平均容积产气率达到1.91 m^3/(m^3?d),比发酵30 d平均容积产气率高41.5%。好氧发酵阶段,各处理组碳元素含量持续下降,氮元素含量先下降后增加,所得发酵产物均达到腐熟标准。采用15 d厌氧发酵所获得的沼渣进行好氧发酵,所得发酵产物的电导率、腐殖化程度和发芽指数均优于采用30 d厌氧发酵所获得的沼渣进行好氧发酵所得的发酵产物,同时总有机碳和总氮含量也较其分别提高了6.0%～21.7%和3.0%～10.2%,不同好氧发酵物料初始含水率对发酵产物的品质影响较不明显。因此,采用厌氧、好氧发酵周期均为15 d的组合,可缩短发酵周期、大幅提高产气效率和发酵产物的碳氮营养元素含量,有利于提高沼气工程运行效率和经济效益。

摘要：乡村振兴是新时代农业农村总体、综合、统筹和协调发展的战略目标,在乡村振兴背景下,我国农业工程需进一步创新拓展,以适应农业农村发展在新阶段的需求。该研究对提出的生态农业工程概念与内涵进行剖析,进而分析了乡村振兴背景下发展生态农业工程的重要性、未来发展前景、发展方向及待研究问题等。生态农业工程是生态化的农业工程,是农业工程与农业生态工程的交叉学科;农业工程的生态化发展,在发展理念与内涵上全面提升传统农业工程生态化思想,并拓展补充农业工程的生态领域。在乡村振兴重大需求下,生态农业工程的重要性包括:生态农业工程促进生态文明建设,为乡村产业高质量发展的支撑,推动系统化、全方位乡村振兴及农业农村可持续发展。生态农业工程是粮食安全的重要保障、是缓解能源危机的重要举措、是美丽乡村建设和实现生活富裕的有效路径,生态农业工程丰富和拓展了农业工程学科的内涵,以适应乡村振兴新形势的重大需求,具有广阔的发展前景。生态农业工程作为农业工程生态化发展领域,将对推动我国乡村振兴发展发挥重要作用。

摘要：中国畜禽粪污资源化利用技术模式的选择和应用情况底数不清,缺乏系统研究。该研究采用问卷调研与实地测量相结合的方式,对中国190个县(市区)2 589个养殖场进行调研,并从畜禽粪污收集方式、粪污处理方式、粪肥还田利用情况等方面进行统计分析。结果表明,畜禽规模养殖场清粪方式以干清粪为主,占养殖场总数的89.40%;固体粪便处理普遍采用堆(沤)肥处理,占养殖场总数的89.44%,液体粪污处理主要采用厌氧发酵和贮存发酵等技术,分别占41.59%和39.09%,目前大部分规模养殖场粪污处理设施建设符合规范要求,但部分养殖场设施水平不高;粪污处理后还田是主要利用方向,利用粪肥的作物以水果蔬菜等经济作物为主,占比可达61.83%。总结分析了中国畜禽粪污资源化利用存在问题,提出中国畜禽粪污资源化利用亟需提升处理设施标准化水平,提高设施装备水平,同时还需引导养殖场按照种养平衡要求配套足够消纳土地,提高粪肥还田利用机械化水平。该研究可为畜禽粪污资源化利用科技创新、技术推广提供基础支撑,对于促进畜禽粪污资源化利用和农业绿色发展具有指导意义。

摘要：近年来,由于水热液化技术可以将高含水率的生物质直接转化为生物原油而极具潜力,引起了人们的广泛关注。该文综述了生物质水热液化研究的最新进展,简述了生物质水热液化的产物分离流程,着重分析了水热液化4种产物(生物原油、水相产物、固体残渣和气体)的产物特性及其利用方式。在4项产物中,生物原油可作为燃料或者从中提炼高附加值产品,水热液化水相可以进行微藻养殖、经厌氧发酵产甲烷或者利用微生物电解池产生氢气等,固体残渣通过进一步处理后可作为生物炭使用,气相产物可作为温室的气体肥料。另外,该文总结了生物质中关键元素在水热液化产物中的分布规律,展望了水热液化技术未来研究方向,以期能为生物质水热液化研究提供参考与借鉴。

摘要：发展循环农业是践行生态文明思想的实际行动,是农业绿色高质量发展的重要内容,也是发展农业新质生产力的有力抓手。该研究明确了源头减量、过程循环、产出高值和全程低碳是循环农业的重要内涵特征,总结了党的十八大以来中国在投入品减量增效、废弃物资源化水平提升、减污降碳作用增强和产业增值增效等方面取得的成效,分析了发达国家在发展循环农业过程中在法律体系、集成模式、管理机制、技术装备和宣传教育等方面的先进经验做法,结合实际提出了中国发展循环农业应重点构建种植业内部循环、种养间循环、产加销循环和生产生活循环4个循环系统,并建议从推进结构调整、加强科技支撑、强化法规政策、促进协同发力等四条路径推进循环农业发展。该研究可为新时期加快推进中国循环农业的发展提供理论依据和实践参考,助力农业强国建设。

摘要：预制菜加工是食用农产品加工业发展的新型态,为乡村产业发展提供了新动能。本文基于乡村产业振兴产业体系构成、产业要素支撑和产业功能作用的视角,构建了预制菜加工赋能乡村产业振兴的理论框架,剖析了赋能作用产生的规模经济、范围经济、聚合经济和分工经济四大增效机制,并对预制菜加工赋能乡村产业振兴的现实困境进行分析。以预制菜加工为依托推进乡村产业振兴,要分类有序推进产业技术研发创新、加强标准制定和行业监管、强化产业发展规划引领、增强乡村经营主体参与预制菜加工的能力和水平。

摘要：分别采用玻片浸渍法和喷雾法评价植物源杀虫剂香芹酚对柑橘全爪螨成虫的生物活性,并以不同柑橘品种卡拉脐橙、东方红橘、春见为供试材料,评价香芹酚对温室内柑橘苗根系生长的安全性。以香芹酚处理柑橘全爪螨成虫48 h后,LC_(50)和LC_(90)分别为5.78 mg/L和30.64 mg/L,其室内毒力高于对照药剂阿维菌素。在设计浓度处理下,香芹酚对参试柑橘品种幼苗的根系生长有不同程度的促进作用。田间施药验证香芹酚防效发现,喷药后1~20 d,5%香芹酚水剂62.5 mg/kg处理的虫口防效保持在75%以上,优于对照药剂阿维菌素和石硫合剂的同期防效。

摘要：全面推进乡村振兴,培育真正懂农业、懂乡村的乡村规划师、建筑师、工程师(简称“三师”)尤其关键。在梳理当前乡村人才队伍现状的基础上,从乡村“三师”的内涵与基本情况出发,探讨培育乡村“三师”的重要意义,提出培育“三师”人才的对策建议。受过专业教育或培训的乡村规划师、建筑师、工程师,是推进乡村建设、实现乡村振兴的重要战略资源,培育乡村“三师”有利于更好发挥规划引领作用,有利于有力有序推进乡村建设,有利于促进乡村富民产业发展。加快培育乡村“三师”,应坚持需求导向,聚焦乡村发展建设之需,进行全链条多学科培养开发;着力建设平台载体,为乡村“三师”干事创业搭建舞台;立足“开花结果”,将专业人才导流到乡村并提供沉浸式陪伴型跟踪服务;不求所有但求所用,优化城乡人才互通共享机制,建立育引用结合互促、多元发力、多措并举的“三师”培育制度,增强人才服务乡村发展建设的能力。