摘要：目前,国内规模化养殖均采用圈栏饲养模式,生猪生活环境单调,其天性行为的表达受到了极大限制,而且常常出现争斗、咬尾、咬耳等异常行为。Beattie等（1995,1996,2000）研究认为,生长在富集环境下猪的咬耳、咬尾、拱腹等有害行为明显少于生长在贫瘠环境中的猪。本研究针对猪只的啃咬行为,设计不同高度的咬链,

摘要：为了考察断奶前大豆粕摄入量对仔猪生产性能及断奶后7天肠道发育情况的影响,试验采用单因子试验设计,选择胎次、母猪哺育性能、初生重相当的16日龄约荣哺乳仔猪4窝(40头),按体重随机分为5组,每组8头,对照组不饲喂大豆粕,1,2,3,4组分别饲喂28,56,84,112 g豆粕,测定了仔猪生产性能、相关酶活性及肠道指标。结果表明:1,4组仔猪日增重显著低于对照组(P0.10);对照组和4组仔猪在断奶后7天日增重明显低于其他组。与对照组相比,1,2,3,4组仔猪胰蛋白酶活性、胰脂肪酶活性、胃重量、单位肠道重量、回肠和空肠绒毛高度显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01)。说明在哺乳期给予56～84 g大豆粕作为抗原蛋白刺激物,对仔猪生产性能没有显著影响,并且能够明显改善仔猪断奶后7天的生产性能和肠道发育。

摘要：为研究凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)固体发酵大量生成芽孢的方法,就固体发酵的不同底物(麦麸、糠粉、玉米粉和谷草粉)、湿度、初始pH值和添加物质(碳源、氮源和盐类)等因子进行单因素试验,探索芽孢形成的最佳的培养条件;其次采用正交设计法对固体发酵培养基优化。结果表明底物的理化性质对固体发酵生产芽孢影响明显,其中以麦麸为底物进行固体发酵时,促进芽孢形成的能力最强。在以麦麸为底物,温度37℃,湿度为60%,初始pH7.5,添加外源物质为葡萄糖1.00%、蛋白胨2.00%,KH2PO40.50%,MnSO40.05%所形成的固体培养条件下进行48h的发酵,芽孢生成进一步提高,优化验证试验结果表明凝结芽孢杆菌的芽孢产量可以达3.80×1010个/克以上,明显高于对照组2.98×109个/克。

摘要：为了降低柑橘渣中的粗纤维含量、提高真蛋白和还原糖含量、改善饲喂价值,试验采用酶解方法进行酶解试验,设计了6组以筛选最佳酶解组合;随后研究酶组合比例、酶解温度、酶解时间以及料水比对柑橘渣酶解效果的影响。结果表明：果胶酶＋纤维素酶＋葡聚糖酶为最佳酶解组合;经过24 h酶解后,柑橘渣的物理结构发生明显改变,由致密变为疏松多孔状,粗纤维含量下降了7.03%,真蛋白含量提高了8.18%,还原糖含量提高了22.79%;柑橘渣酶解的最适比例为果胶酶、纤维素酶、葡聚糖酶之比3∶3∶2,最适温度为30~60℃,酶解时间为36 h,料水比为1∶2。说明在一定条件下采用果胶酶、纤维素酶和葡聚糖酶对柑橘渣进行酶解,可以有效地改善柑橘渣的营养价值。

摘要：试验旨在研究湿热条件下添加不同剂量γ-氨基丁酸（GABA）对杜长大育肥猪生长性能和肉品质的影响，以期提出GABA的适宜用量。选用58kg左右杜长大杂交猪60头，采用单因子试验设计随机分为6个处理组，每个组10个重复，每个重复1头猪。各组其基础日粮相同，分别添加0、10、20、30、40、50mg／kgGABA。试验期为82d。结果表明：育肥前期，日粮添加GABA无改善作用（P〉0．05）；育肥后期，添加GABA可不同程度地提高日采食量和日增重（P〉0．05，P〈O．05，P〈0．01），但饲料增重比无显著差异（P〉0．05）。育肥全期，添加GABA组日采食量、日增重均高于对照组但未达到显著差异，各组饲料增重比较接近，处理3最低。育肥猪日粮中添加GABA组HSP70均低于对照组（P〉0．05）。GABA对育肥猪的眼肌面积、屠宰率、瘦肉率和骨率均无显著影响（P〉0．05）；日粮中添加GABA不同程度地影响育肥猪的脂肪沉积，其机理有待进一步研究。适量添加（10-40mg／kgGABA）对肉品质无负面影响。以上结果表明，育肥猪日粮中添加适量GABA可提高湿热条件下育肥猪的采食量和日增重，改善生长性能，对肉质无负面影响，可用于缓解夏季热应激；湿热条件下育肥猪日粮中GABA适宜用量为30mg／kg。

摘要：为研发更为合理有效的断奶仔猪保温设备,提高养猪效益,采用远红外碳纤维发热板加热,温控器控温以及木箱箱体和聚氯乙烯门帘保温组合方式对普通仔猪保育箱进行了改进,并通过对比试验考察该设备的应用效果。结果显示:与对照组相比,断奶前期试验组平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)分别提高了9. 51%(P0. 05);免疫球蛋白G (Ig G)较对照组提高6. 75%(P>0. 05);日平均温度提高2. 3℃(P<0. 01),日平均湿度降低2. 6个百分点(P<0. 01);每圈日平均耗电量降低90. 2%(P<0. 01)。结果表明:改进后的保育箱可显著提高断奶初期日采食量,具有提高仔猪日增重、免疫力,降低仔猪腹泻的趋势,升温和保温效果明显,节能高效,具有较大的推广应用价值。

摘要：为了解决畜禽养殖的恶臭气体所带来的一些系列环境问题，试验设计了生物过滤器关键部件的结构参数和运行参数，采用了三种不同填料配比组合处理盲禽臭气，对比臭气去除效果以及环境调控因素。结果表明：采用蚯蚓粪＋木屑＋堆肥配比的填料，在环境湿度为55％～65％时氨气去除率较高，最高可达96．76％，相比于其他两种填料去除效果更佳；但由于环境调控因素多，应在不明显影响去除率的情况适当增加一定量珍珠岩等无机物质，以减少运行成本。

摘要：试验旨在研究日粮蛋氨酸水平对6～10周龄四川白鹅生产性能和血液代谢指标的影响.选用36日龄四川白鹅160只,随机分成4组,每组4个重复,每个重复10只鹅,公母各半.试验采用单因子设计,日粮蛋氨酸水平分别为0.35%(0.35%Met组)、0.41%(0.41%Met组)、0.47%(0.47%Met组)、0.53%(0.53%组Met).结果表明:(1)生产性能:0.35%Met组和0.41%Met组四川白鹅的日增重较大,显著高于0.47%Met组(P0.05);0.41%Met组四川白鹅料重比最低,0.35%Met组料重比较0.41%Met组略高,0.47%Met组最高,各组未达到显著差异(P>0.05).0.35%Met组和0.41%Met组四川白鹅生产性能接近,均优于0.47%Met组和0.53%Met组.(2)血液指标:0.35%Met组四川白鹅血清尿素氮最低,其次为0.41%Met组,0.47%Met组和0.53%Met组血清尿素氮水平相同且最高,组间差异不显著(P>0.05);0.35%Met组血中尿酸最低,显著低于0.47%Met组(P0.05);甘油三酯0.35%Met组、0.41%Met组与0.47%Met组接近,均显著高于0.53%Met组(P<0.05).综合生产性能和血液指标可知,日粮蛋氨酸水平显著影响四川白鹅生产性能和血液尿酸、甘油三酯含量.

摘要：给水工程是修建猪场必须考虑的问题,它不仅关系到猪场内各类猪只和饲养管理人员的给水,还涉及到绿化及附属设施用水。但在不少地方,猪场建设中对水的认识不到位,常常忽视水的重要性,不重视水的质量和给量,或给不清洁或不符合饮用标准的水,或给水不足。本文结合实际生产中经常遇到的问题,介绍猪场的给排水工程设计及常见问题,供同行参考。1设计的依据1.1国家现行的设计规范、规程。

摘要：为了筛选柑橘渣青贮的适宜配方,本文设计4个柑橘渣青贮配方并分别制作柑橘渣青贮饲料,评定了不同配方青贮柑橘渣的pH、感官品质和营养物质含量。试验结果显示,配方3和配方4的青贮柑橘渣pH下降较配方1和配方2快,90天时的pH较低;配方1～配方4的总体评分呈梯度增加;配方4的粗蛋白质和粗脂肪含量最高。综合青贮柑橘渣的pH、感官品质和营养物质含量,筛选出柑橘渣青贮的适宜配方为:鲜柑橘渣75.9%、麦麸15%、酒糟8%、添加剂A 0.5%、添加剂B0.5%、添加剂C 0.1%。