摘要：本文对近年来在渔获物保鲜，食品冻结加工及低温保藏过程中，使用越来越广泛的强制对流翅片管空气冷却器的试验室设计作了研究。考虑到这类空气冷却器里空气的流动和传热过程都是很复杂的，有一系列的特点，而且空气冷却器结构形式多样，使用条件又各异，不可能用理论推导的数学关系来概括全部因素和过程，所以本文选择了建立性能测试试验室的方法来研究上述问题。我们根据国内这类空气冷却器使用的特点，参照国外标准方法，采用了夹套试验室方案。试验内容包括：评定空气冷却器产冷量；测定传热系数；翅片排管空气侧阻力降；制冷剂侧阻力降等。试验室最低温度可达到－３５℃，能满足国内蒸发面积２５－４００平方米的各型空气冷却器的性能试验。从已进行的多次空气冷却器性能检测表明试验室能较好满足使用要求。文中还介绍了试验室主要测试仪表的要求，参照资料［６］，［９］可知，如果能满足文中所提测试仪表的要求，可望把制冷量测定的误差控制在±１０％以内。