摘要：对传热壁材质,参与换热的流体对流传热膜系数,流体流程,传热面垢层等影响传热系数的因素作了比较细致的分析,从而明确了在不同换热条件下影响传热系数的主要因素,总结出一些强化传热的途径和对换热器设计和选用具有指导意义的结论,提出了不同类型换热器传热系数相差很大,因而在同样换热负荷和换热条件下,用不同类型的换热器,所需的换热面积相差很大。

摘要：介绍了一种处理量小的低含油油料(如大豆)加工厂采用的膨化压榨制油工艺。该工艺用挤压膨化工序替代传统一次压榨工序中的蒸炒工序,提高了压榨毛油的质量和出油率,增加了压榨机的处理量,减少了压榨机的动力消耗和磨损,降低了成本。该工艺可得到高质量的纯物理压榨油和能直接用于饲料加工的压榨饼,提高了产品的附加值。

摘要：油菜籽仁壳分离是剥壳制油工艺的一道重要生产工序。从风选原理出发,设计了RKF50型油菜籽仁壳分离机,介绍了主要结构和工作过程,实践证明,该设备分离效果好,满足了生产要求。

摘要：米糠因含有较多的脂肪酶,易酸败变质,不易储藏。本文根据我国大米生产企业的实际情况,创造性地研究了小型米糠湿法膨化保鲜关键技术,在米糠下线的第一时间进行膨化保鲜,实现了与米厂工艺的无缝连接。实践证明,利用该技术可使新鲜米糠游离脂肪酸值控制在330mgKOH/100g以下,浸出后毛油酸值在15mgKOH/g以下,显著提高了米糠的出油率和精炼率,有效解决了米糠的保鲜贮藏问题,适合在我国大米加工企业推广应用,具有良好的经济和社会效益。

摘要：本文介绍了新疆棉籽特点及棉酚的特性,阐述了新疆棉籽预榨浸出-常规精炼和膨化浸出-混合油精炼的工艺特点并进行比较。着重论述膨化混合油精炼在改善产品质量及节能减排等方面的先进性。