摘要：试验旨在研究日粮中添加香味剂及采食位置对断奶仔猪采食量的影响。试验共使用6栏53头30日龄左右的杜洛克、长白或大白断奶仔猪,其中两栏体重较轻(6 kg多),使用容积相对较小的圆型料槽,另外4栏体重超过10 kg,使用容积较大的矩形料槽。试验日粮为商业性断奶仔猪过渡料,一种添加了香味剂(味美佳),另外一种没有添加香味剂。每栏中有两个料槽分别放置于局限型位置或开敞型位置,并且在两个位置间逐日交替轮换两种饲料。试验持续期为6 d。按照重复测定试验设计,利用SAS的相关程序对仔猪的采食量进行分析。试验结果表明,与不添加香味剂的日粮相比,仔猪断奶后短期内采食添加香味剂的日粮没有提高仔猪的采食量,从数量上看,体重较小的仔猪采食香味剂日粮略多。仔猪采食对位置有明显的偏好,不管什么饲料,同栏仔猪在开敞位置消耗饲料的数量极显著高于在局限位置消耗饲料的数量(P<0.01)。本研究不仅验证了日粮中添加香味剂及采食位置对仔猪采食量的影响,还为进行此类试验的设计提供了一种参考方法。

摘要：研究了高生物量酿酒酵母DW-AQJM-38摇瓶最佳发酵培养基及培养条件，通过单因子优化碳源、无机盐，均匀设计优化氮源，正交设计优化最佳发酵培养基，单因子优化转速、装液量、接种量等发酵条件，优化补糖工艺，得出：最佳发酵培养基配方（％）：红糖2．1，大豆蛋白胨1．7，酵母膏0．5，磷酸二氢钾0．3，硫酸镁0．05，无水氯化钙0．015，pH6．5—7．0。发酵培养条件：培养温度：30℃，接种量：5％或10％，种子接种时间：16-17h，装液量：30mL／500mL，转速：200r／min，补糖策略：自发酵10h开始补糖，补糖量2．5％，每隔3h补糖1次，直至16h，发酵时间：21h，生物量50．0g/L，活菌数达4．5×10^9cfu／mL。

摘要：本研究旨在调查日粮中添加香味剂与其他3种添加剂组合对断奶仔猪采食量的影响。试验共使用6栏57头30日龄左右的长白或大白断奶仔猪,其中4栏体重为6kg多,使用容积相对较小的圆型料槽,另外两栏体重超过10kg,使用容积较大的矩形料槽。试验基础日粮为商业性断奶仔猪过渡料,处理1日粮在此基础上添加香味剂与丁酸钠(每吨分别添加300g和1kg),处理2添加香味剂与商品诱食剂(每吨分别添加300g和1kg),而处理3则添加香味剂与甜菜碱(每吨分别添加300g和2kg)。每栏中有3个料槽分别放置于A(a)、B(b)和C(c)位置,并且在3个位置间逐日交替轮换这3种饲料,试验持续期为9d。试验结果表明,与添加香味剂和诱食剂的日粮相比,仔猪断奶后短期内采食添加香味剂和丁酸钠日粮数量显著提高(P=0.03)。仔猪采食对位置有明显的偏好,不管什么饲料,同栏仔猪在A(a)位置消耗饲料的数量极显著高于在B(b)和C(c)位置消耗饲料的数量(P值分别为0.008和0.0008)。本研究不仅验证了日粮中添加香味剂和不同诱食剂组合对仔猪采食量的影响,还为进行此类试验的设计提供了一种参考方法。