摘要：工艺设计是奶牛场设计的核心,也是与民用生活建筑和其他农业生产建筑的最大不同之处.科学的牛场设计应该是在养牛学理论指导下由建筑业内结构、建筑、水暖电等专业人员完成的农业生产建筑.工艺设计的主要成果体现为牛场的总图,包括布局图、全场路网总图、全场水电总图.

摘要：奶牛场建设的好坏直接影响到牛奶的质量和奶牛生产效率.一个设计合理的奶牛舍不仅能够给奶牛提供一个干净舒适的生产、生活环境,同时也给工人提供了方便、高效的工作条件.

摘要：对奶牛能够进行合理的分组,并根据不同生长泌乳阶段选择适合其生活环境的牛舍及设施是牛场设计的一个重要问题.一栋牛舍可以饲养不同组的奶牛,但不同组的奶牛管理方式是不一样的.对泌乳牛的分组影响着挤奶厅挤奶位的选择,务必要保证每一头奶牛每天在候挤厅的时间不要超过2小时.

摘要：1场址选择选择一个地势较高、相对平整和利于排水的地块用来进行奶牛场建筑物的布局,建筑物的室内地坪标高要高于室外地坪,以利于排水.如果有可能,应选择一块能够便于防风的场地,否则要种植防风林带.

摘要：无论建一个新牛场还是扩建现有牛场,第一步就要考虑如何选址,好的牛场起始于好的选址.做一些选址评估的基本工作不仅对现在而且对未来数年都是十分重要的.评估的目的是选择一个在未来的几年里能持续经营且赢利的牛场场址.评估与权衡指引您建设面向未来的牛场,而不是把钱花在重复已有的建筑上.

摘要：近年来,随着我国奶牛养殖业的发展,散栏式的饲养管理模式正日渐被广大奶牛饲养者所认可,越来越多的奶牛场开始尝试散栏式的饲养管理生产工艺.

摘要：随着乳业的超常规发展,奶源基地的建设成为各大乳品企业的发展瓶颈。然而,国内的技术人员在奶牛场的设计方面还存在很多认识误区。因此,2004年本刊与北京达尔曼农业科技发展有限公司共同开办“奶牛场设计与建设”专题。全年共12篇文章,本刊将连续刊载。欢迎广大读者与文章作者切磋牛场设计与建设问题。(作者E-mail:food@***)。

摘要：奶牛养殖小区是具有中国特色的一种新型畜牧业生产组织形式,主要是利用养殖小区作为载体,使龙头企业与广大农民养殖户组成产销加一体化的经济共同体,使农户分散无序的家庭养殖向规模化、标准化、产业化养殖转变,从而全面提高畜产品质量安全和市场竞争力.

摘要：1奶牛场适度规模问题提出的背景1.1奶牛场规模的三个指标奶牛场的建设规模也称生产规模或饲养规模,是正常生产年份可能达到的生产能力.一般用年饲养成年母牛头数或年饲养总头数两种方法表示.

摘要：1奶牛对环境的要求1.1体温奶牛的正常体温(Core Body Temperature)为38.6℃,也有称38.2℃的,体温的正常变动范围为37.8℃～40.0℃.体表温度通常比核心温度低10℃～20℃.早晨略低,晚上略高.