摘要：选用勿忘我蓝、紫花色的种子为材料,采用L9(34)正交试验筛选适宜勿忘我丛生芽诱导的培养基,采用两因素随机区组设计筛选适宜勿忘我生根培养基,并对移栽基质也进行了初步试验。试验结果表明:勿忘我蓝紫2个品种适宜的丛生芽诱导培养基为0.2 mg/L ZT+0.4 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA,丛生芽的增殖倍数为9.2和8.8,4种因素对勿忘我丛生芽的诱导作用的顺序为6-BA>ZT>NAA>KT;适宜的生根培养基为1/2MS+NAA 0.45 mg/L,生根率达到80%;适宜炼苗的培养基质为草炭∶珍珠岩=1∶1,成活率达88%。

摘要：以马铃薯不同基因型品种脱毒基础苗为试验材料,采用两因素随机区组设计,研究不同基因型品种、不同抗生素浓度对马铃薯脱毒基础苗苗鲜重、根鲜重、苗干重、根干重、叶片数、节数、株高、茎粗、根长和根条数等农艺性状影响,培养14 d时,测定各性状指标。结果表明:3个不同成熟期基因型品种对测定的10个农艺性状指标影响显著(P<0.05);4种抗生素浓度(0、20、40、60 mg·L-1)除了茎粗,对其它9个农艺性状指标影响显著(P<0.05),适宜的抗生素浓度范围为0 mg·L-1和20 mg·L-1;3个不同成熟期基因型品种、4种不同抗生素浓度处理对马铃薯单株苗鲜重、根鲜重、苗干重、根干重、节数、株高、茎粗、根条数影响有显著性交互作用(P<0.05),叶片数、根长不受基因型品种和抗生素浓度交互作用影响;早熟基因型品种大西洋、中熟基因型品种克新1和晚熟基因型品种青薯168适宜的抗生素浓度为0、20 mg·L-1,各农艺性状表现好。为预防污染发生,降低生产成本,建议继代3-5代时,加入抗生素20 mg·L-1。

摘要：用L9(34)正交试验设计方法研究了乌拉尔甘草外植体、植物生长调节剂对胚状体诱导的影响,并对胚状体诱导和成苗技术进行了探索。结果表明:适宜乌拉尔甘草胚状体诱导培养的最佳外植体为芽,优化培养基为MS+甘氨酸0.3g/L+蔗糖30g/L+琼脂5g/L+2,4-D0.2mg/L;2,4-D对胚状体诱导具有促进作用。适宜胚状体诱导成苗的最佳外植体为芽,培养基为MS,成苗率达到66.67%,外源激素对胚状体诱导成苗具有抑制作用。

摘要：[目的]寻找具有较高抑菌活性的丹皮酚偶氮类化合物。[方法]根据活性拼接原理将具有抑菌活性的偶氮基团引入丹皮酚结构中,合成一系列丹皮酚偶氮类衍生物,并采用菌丝生长速率法对其抑菌活性进行初步筛选。[结果]目标化合物结构经~1H NMR和ESI-MS确证,除化合物4a外,其他化合物均为首次被报道。化合物4b^4h在50 mg/L时对番茄灰霉病菌、玉米大斑病菌、马铃薯早疫病菌表现出比母体丹皮酚及阳性对照百菌清更高的抑制活性,其抑制率均可达到70%以上。[结论]丹皮酚偶氮类化合物表现出较好的抑菌活性,可以将其作为先导化合物,设计合成更多的类似物以获得高效、低毒和对非靶标生物安全的新型杀菌剂。

摘要：研究以香水梨和皇冠梨的果实为试材,正交设计优化提取梨果中多酚氧化酶（PPO）的3个试验因素：Tween80浓度、时间和料液比。确定最佳提取条件均：Tween 80为1.0%、提取时间为3 h,料液比为1︰2（g/mL）。得到香水梨PPO为4.755 mg/g、皇冠梨PPO含量为2.666 mg/g。在20℃±0.5℃下测定香水梨和皇冠梨的PPO活性自然活性变化,0-10 min内香水梨的PPO活性均高于皇冠梨。试验还研究了温度、pH、机械匀浆、柠檬酸、抗坏血酸、L-半胱氨酸等条件对两种梨果PPO活性的影响,结果表明：随打浆时间的延长,香水梨、皇冠梨的褐变指数均逐渐增高;香水梨、皇冠梨的PPO最适温度均为35℃;香水梨PPO最适pH为5,皇冠梨PPO最适pH为6;柠檬酸、抗坏血酸、L-半胱氨酸对香水梨、皇冠梨的PPO活性均表现出抑制作用,其中柠檬酸的抑制作用较弱。

摘要：综合研究性实验项目对于培养学生的探索精神、创新意识和创造能力有着重要的作用。针对综合研究性实验项目的内容特点及其在教学过程中存在的常见问题,总结出一套较为完善的教学设计方式和过程管理模式,在培养学生理论联系实践、提高学生创新能力方面具有显著效果,有推广价值。

摘要：研究采用星点设计-效应面法寻求牛心朴子叶多糖提取的最佳工艺条件。在温度(25±1)℃条件下,将乙醇-水溶剂萃取(10%~85%v/v)、超声提取时间(10~60 min)、不同的料液比(15~125 g/ml)作为影响提取牛心朴子叶多糖的因素(三因素三水平)条件,进行星点设计-效应面法设计优化。结果表明,二次模型的贡献为显著的所有结果,二阶数学回归模型发现与观测数据相吻合。迪林格的满意度函数方法找出最佳条件下基于单因素与交互作用的所有响应:乙醇-水溶剂为80%(v/v),超声时间为60 min,料液比为115(g/ml)。在此条件下,牛心朴子叶多糖得率为2.89%。

摘要：采用正交试验和单因子梯度优化相结合的方法,建立和优化枸杞稳定的ISSR-PCR的反应体系和扩增程序。结果表明,适用于枸杞的25μL ISSR-PCR反应体系中各因素的最佳浓度分别为:dNTPs 0.25 mmol/L,Mg2+2.0 mmol/L,引物0.4μmol/L,模板DNA 50 ng,Taq酶1.0 U。对于枸杞ISSR-PCR试验,一次正交试验完全可以建立满足要求的PCR体系。

摘要：为探讨花椒精油在苹果梨采后病害控制中的应用效果,首先比较分析精油对主要采后病原扩展青霉和链格孢菌的体外抑菌效果,随后通过单因素试验结合响应面设计筛选优化花椒精油控制采后青霉病的熏蒸浓度和时间,并测定分析精油对果实贮藏期间感官和质地品质的影响。结果表明,花椒精油对扩展青霉的体外抑制效果优于链格孢菌;含量为14.2μL/L的花椒精油熏蒸5.6 h对损伤接种果实青霉病的控制效果最佳;感官评价结果表明,花椒精油对果实香气的影响体现在贮藏初期,但对果实味觉、质地和色泽未产生不良影响;质地多面性分析表明,精油处理可延缓果实硬度和脆度的下降,并抑制胶黏性和黏着性升高。由此表明,花椒精油熏蒸在控制苹果梨果实采后青霉病和保持果实质地品质方面具有潜在的应用价值。

摘要：[目的]探讨黑果枸杞果醋发酵工艺参数。[方法]采用正交试验设计分别对酒精发酵和醋酸发酵工艺进行研究,确定了最优发酵条件。[结果]酒精发酵最佳工艺组合为:糖含量15%,酵母接种量0.1%,发酵温度30℃;醋酸发酵最佳工艺组合为:初始酒度10%,发酵温度30℃,摇床转速150r/min。[结论]该条件下制得的黑果枸杞果醋风味纯正,具有水果香味,是一种价值较高的营养保健型果醋。