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灵芝多糖提取条件的响应曲面法优化研究: 收藏
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引用; 《江苏农业科学》2009年第1期37卷 259-262页; 作者：干伟伟常继东华东理工大学食品生物技术研究室上海200237; 为优化灵芝孢子粉多糖的提取工艺,在单因素试验基础上,选择提取温度、提取时间以及水料比为自变量,以多糖提取率为响应值,用Box-Behnken Design设计研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响。利用SAS和响应面分析相结合的方法,模拟...; 为优化灵芝孢子粉多糖的提取工艺,在单因素试验基础上,选择提取温度、提取时间以及水料比为自变量,以多糖提取率为响应值,用Box-Behnken Design设计研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响。利用SAS和响应面分析相结合的方法,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,并确定提取多糖最佳条件:温度为98.2℃、时间为2.44 h、水料比为16.98∶1,多糖提取率达到3.222%。经实验验证,响应曲面法得出的最优条件在实际试验中的提取率为(3.136±0.05)%。; 来源：详细信息评论

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