摘要：保护和发展是我国非遗传承的重要维度,如何在传承性保护的基础上走向创新性发展仍待探索。景德镇以手工制瓷闻名于世,明清时期曾创造世界陶瓷工艺巅峰,后因守旧而陷入沉寂。然而,当今的景德镇从陶瓷生产中心转向文化创意旅游地,实现了手工制瓷从复兴到创新的飞跃。手工制瓷是一种地方性知识,文章以知识视角切入,结合39人次访谈与二手资料,解析景德镇手工制瓷的当代复兴与创新过程。研究发现,20世纪90年代的仿古瓷热潮推动了地方性知识复现,随后大众旅游发展促进了地方性知识外化。但这一阶段手工制瓷停留于古法制瓷的传承,知识生产局限在地方性知识的内循环。直至2000年,“学院派”艺术家的到来为景德镇注入现代艺术理论和创新理念,构建了地方性知识与外部知识交织碰撞的知识生产外循环。如今,景德镇形成了浓厚的地方艺术创新氛围(即本地蜂鸣),激活了本土创新意识,引发了地方性知识重构。知识内外双循环机制推动景德镇手工制瓷从本土工匠主导的工艺复兴,走向多方参与凸显艺术创作的创新性发展。文章为具有传统手工艺资源的旅游地转型发展文化创意旅游梳理了典型案例,凝练了传统手工艺的创新机理,具有理论与实践意义。

摘要：经过40多年的发展,中国已经成为世界上旅游高等教育办学规模最大的国家,但旅游高等教育面临着生源流失、学生认同度低、与行业脱节等重重挑战。在高等教育内涵式发展的要求和新冠疫情对旅游业的巨大冲击面前,新时代中国旅游高等教育迫切需要深刻反思并寻求突破。文章基于知识社会学的理论视角,剖析中外旅游高等教育是如何被教育制度、产业需求、社会环境等多重力量所建构,在特定的历史情境下建立其合法性并获得发展,由此产生了旅游高等教育的Earn模式。Earn模式契合了旅游产业与高等教育产业迅速扩张的需要,但也因这两者发展路径的变化而陷入困境。基于此,文章提出Learn模式作为旅游高等教育创新发展的可能方向,Learn模式下的旅游高等教育倡导回归旅游活动的实践育人价值,融职业教育、审美教育与道德教育为一体,服务于人的全面发展,为满足人民对美好生活的向往作出贡献。

摘要：以广东省21个地级市为例,利用ESDA分析方法和2000—2012年的数据,对广东省创意阶层的空间集聚特征和演变趋势、影响因素进行了初步探索。结果表明:广东省创意阶层的空间分布存在明显差异,主要集中在珠三角地区,东西两翼和粤北山区分布较少,与广东省经济格局较为一致,集聚呈现二元结构;在总体空间格局上,区域创意阶层分布存在显著的空间正相关特征,空间整体差异呈现先缩小后扩大的趋势;各地级市自身与周边地区的相互联系比较微弱,创意阶层高聚集区的辐射和带动作用不明显。从创意阶层空间集聚的影响因素看,不同时间段的显著影响因素存在差异。总体上,科技是持续显著影响广东省创意阶层空间集聚的因素,其次是社会人文因素和城市的工资水平。

摘要：研究目的:探讨广州T.I.T创意产业园区土地利用规模与结构随产业改变而变化的演变过程,并预测土地利用发展变化中的三个阶段(传统产业用地阶段、新型创意产业阶段以及后产业阶段)土地利用的发展战略趋势。研究方法:土地利用结构演化的系统动力学建模方法。研究结果:(1)传统产业用地规模及后产业用地规模在未来20年的土地规模变化总趋势为波动上升,而新型创意产业阶段的用地规模变化呈波动下降走势,三阶段的土地扩张速率变化差异在预测期不断扩大;(2)随着三阶段推进,土地类型向着多元化与均衡化发展,土地功能向着以耐心资本为代表的延伸式功能过渡,土地空间布局向片区组合方向演进。研究结论:传统产业(纺织轻工业)用地规模遵循"慢速扩张—急速扩张—慢速扩张—慢速回缩"路径;新型创意产业的用地规模呈现"急速扩张—慢速扩张—急速回缩—慢速回缩"的路径;后产业阶段则遵循"整体强势扩张"的发展路径,具有"高能生产型社区"意义。产业路径选择及"人"的因素在土地利用过程中的地位日益凸显,对创意产业园的土地利用结构及规模选择起到关键影响作用。

摘要：随着人工智能技术的不断创新升级,服务机器人在旅游领域的应用日益普遍,许多服务机器人在设计上也会呈现出一些拟人化特征。在服务互动过程中,机器人拟人化水平是否能够影响顾客的价值共创意愿,这一问题有待深入探讨。文章以社会信息加工理论为基础,探索服务机器人的拟人化对顾客价值共创意愿的影响,并检验服务胜任力和感知可爱的双重中介作用,以及控制感在其中的调节作用。研究选取了不同旅游服务场景(酒店和机场),设计了3个实验对假设进行检验。研究结论如下:(1)服务机器人的拟人化在顾客的价值共创意愿上存在差异,相比于低拟人化水平的服务机器人,高拟人化水平的服务机器人能够让顾客产生更高的价值共创意愿。(2)顾客感知服务机器人的服务胜任力和可爱程度在其中均起到了中介作用。(3)控制感正向调节了服务胜任力、感知可爱对共创意愿的影响关系,控制感越高,顾客感知到机器人的服务胜任力和可爱程度对价值共创意愿的影响关系越强。(4)控制感正向调节了服务胜任力、感知可爱的中介强度,即控制感越高,拟人化通过两个中介路径作用于价值共创意愿的效应则越强。该研究结论对人工智能在旅游服务中的理论探索和管理实践具有积极意义和作用。

摘要：文化创意产业已成为全球经济发展的特殊引擎,文化创意产业园也成为推动城市更新及城市新经济发展的新生动力。论文以粤港澳大湾区内11个城市的文化创意产业园作为研究对象,通过核密度分析法和空间自相关分析方法分析其空间分布特征,并用普通最小二乘法和空间计量回归探究文化创意产业园空间集聚的主要影响因素。研究结论主要有:(1)文化创意产业园主要集聚在广州和深圳等经济发展水平较高的一线城市,而肇庆、江门等城市目前的发展水平相对而言较低;(2)文化创意产业的发展尚未造成明显的空间溢出效应,各城市的发展受到附近城市的交互作用是正向的;(3)对粤港澳大湾区创意产业产生影响的7大因素中,基础设施、人才、科技和社会包容是积极因素,而政府政策、市场和环境则体现为消极因素。

摘要：服务失误的研究议题已得到旅游学界的广泛关注。服务必须依托服务场景进行生产和消费。在管理实践中,文化元素常被用于服务场景的设计中。然而,作为服务失误发生的第一现场——服务场景,如何影响顾客的归因反应却鲜有研究。文章以文化动态建构理论为基础,以餐饮服务为研究情境,探讨餐厅服务场景的文化特征对服务失误归因的影响机制,检验整体型思维的中介作用及认知闭合需求的调节作用,通过3个研究发现:(1)服务场景的文化特征对服务失误归因有显著影响,在以中国文化(相比于西方文化)元素为主的服务场景下,中国顾客更倾向于对服务失误作外部归因;(2)整体型思维在服务场景的文化特征和服务失误归因之间起完全中介作用;(3)认知闭合需求调节了整体型思维的中介关系强度。当顾客的认知闭合需求高时,以中国文化元素为主的服务场景会激发顾客的整体型思维,进而对服务失误作外部归因。当顾客的认知闭合需求低时,服务场景的文化特征通过整体型思维作用于外部归因的关系不显著。

摘要：在快速城市化进程影响下,广州市小洲村因从典型的岭南水乡古村逐步演化为创意艺术与旅游空间而成为关注热点。空间生产理论为揭示小洲村的空间转换与重构提供了理论工具。运用实地考察法、访谈法、文本分析法等质性研究方法,围绕"空间转换的过程""空间生产主体及作用""空间生产的结果及机制"等问题,探讨不同发展阶段各空间主体对小洲村的建构过程以及结果,构建"时间—空间主体—空间"的分析框架。研究发现:①小洲村经历了岭南水乡古村落的自然发育阶段、艺术精英自发集聚阶段、乡村旅游与文化创意产业融合发展阶段三个空间转换阶段,并分别形成了对应水乡古寨的生产生活空间、艺术创意空间、创意旅游商业空间三种空间形态。②创意阶层、政府、资本、游客等空间主体的加入,使小洲村由单一空间主体(村民)转变为多元主体。③在资本城乡不平衡发展机制下,创意阶层、政府、资本、村民、游客等空间主体为实现各自的利益诉求,在小洲村的空间转换中产生了不同的影响,其中当地村民、创意阶层和游客发挥着自下而上的能动作用;政府起到自上而下的管治作用,但在村民的空间抵抗下效果甚微。

摘要：国内研学旅行行业正处于井喷式快速发展阶段,但相关利益群体对研学旅行这一新生事物的理解不同,诉求各异。文章采用参与式观察、半结构式访谈等质性研究方法,对专业研学机构资深从业人员、学生、教师、家长4类关键利益相关者进行调查。研究发现,基于各利益相关者的多元诉求,研学机构在实践运作中面临着4种主要的张力:(1)在课程设计上,面临教育取向与娱乐取向的矛盾;(2)在活动组织上,面临大规模化取向与小规模个性化取向的冲突;(3)在人才支撑上,面临研学高素质专业人才需求与供给之间的严重缺口;(4)在价值属性上,面临研学实践教育公益性与研学机构商业性的矛盾。文章提出未来需要在行政力量、市场力量和社会力量的多方参与下,逐步构建可持续高质量发展的研学旅行行业生态系统。

摘要：创意园展览是目前深受众多年轻旅游者尤其是高校大学生喜爱的一种新兴休闲旅游方式。从旅游体验的角度来看,旅游者对创意园展览的体验深度将直接影响到他们的体验质量和效果,进而影响他们的观展满意度和再次观展的意向与行为。本次研究以有过创意园展览体验经历的广州高校学生为研究对象,采用问卷调查法和访谈法,从时间维度和活动视角两个方面对普通观众(非美术/艺术专业学生)和专业观众(美术/艺术专业学生)对创意园展览的体验深度进行比较研究。研究结果表明,普通观众和专业观众在观展前的动机、观展中的注意力指向、理解程度与观看状态、观展后的回忆体验,以及观展过程中的活动偏好等方面都存在着一些差异。因此,创意园展览策划人员应根据不同类型观众的观展体验深度特点,进行有针对性和差异化的市场定位、产品设计和市场推广。