摘要：对连钱草多糖进行提取,并通过单因素及响应面实验对提取的四个因素:p H、液固比、提取温度和提取时间进行了优化。结果表明:当提取工艺为p H7.2、液固比33∶1(m L/g)、提取温度89℃、提取时间160min时,多糖提取率最高,可达3.40%±0.05%,与理论值3.39%接近。此研究为连钱草多糖的进一步开发和利用提供了理论依据。

摘要：通过正交试验和中心复合设计试验优化了水浴法和超声辅助法提取连钱草总黄酮的提取工艺,并对两种方法进行比较.结果表明,水浴法提取的最优工艺是:液固比20∶1(mL/g)、时间90 min、温度40℃、乙醇浓度85%;超声辅助法提取的最优工艺是:液固比23∶1(mL/g)、超声功率170 W、超声时间11 min、乙醇浓度85%.对两种方法的比较可以得出:超声辅助提取的平均得率为(8.63±0.25)%,而水浴法提取的平均得率为(6.07±0.12)%,黄酮提取率提高了42.17%,因此,超声辅助提取连钱草总黄酮产量高于传统的水浴法,而且还具有节能、省时的优点,该研究为连钱草总黄酮提取的工业化生产提供了理论基础.