摘要：近几年来,南京三联所、合肥育才所、南京锅炉学会等单位,研究出一种饲料热喷新技术,现已用于热喷菜籽及棉籽饼粕脱毒蛋白饲料;热喷皮革下脚料生产胶原蛋白;热喷鸡粪蛋白饲料;热喷动物副产品蛋白饲料;热喷精饲料提高饲料利用率;还可在粗、青饲料领域发挥作用。经热喷后的饲料可直接喂词,或配成混合饲料,或烘干后包装生产配合饲料。该设备设计新颖。0.5t/h.2.9.

摘要：卤虫(Artemia)又名丰年虫、卤虾,是在中度卤水中生长的嗜盐生物。分类上隶属于节肢动物门、有鳃亚门、甲壳纲、鳃足亚纲、无甲目、盐水丰年虫科。产量高,地理分布广,资源丰富,

摘要：为加速发展配合团松硬颗粒饲料,改革蒸汽制粒投资多、成本高、推广应用难的弊病,我们研究了用无机、新型2B—AC 活性饲料粘结剂,替代面粉等以粮食为原料的粘结剂,不用蒸汽,通过冷压制粒,得到高效活性颗粒饲(饵)料的新工艺,这在我国与世界饲料工业史上尚属首创。通过试产、检测及大面积水面饲喂试验证明,冷压制粒工艺新颖、可行。2B—AC 活性饲料粘结剂粘结性能好,活性强,颗粒耐泡性好,可降低制粒成本。

摘要：OT—2B—AC活性饲料粘结、添加剂,是用我国珍贵、稀有凹凸棒石粘土(Attapulgite clay)科学加工而成的“OT胶体”配制面成。富含多种矿物元素与特殊的晶体结构,具有十分突出的“三性”作用,在配合饲料及其冷压制粒中,起到了重要的活性作用(机理待研)。替代面粉、淀粉,在无蒸气下,冷压制粒,其成粒好、硬度大、光洁度好,耐泡时间长;制粒成本低,成品率高。饲喂鱼鸡,生产成本低,增产效果显著。有较好的经济与社会效益。

摘要：前言南京粮科所与南京面粉厂共同研制成功的面粉新品种——自发面粉,是以精制面粉为主要原料,加以膨松剂、营养剂等食品添加剂,不含有害元素铝的自发面粉.可制作馒头、包子、花卷等食品.该项研究已于1992年3月通过了南京市科委组织的市级鉴定,参加鉴定的专家们一致认为该自发面粉不含明矾,研制的复合食品添加剂配方设计新颖,风味独特,富有营养,达到了国内先进水平.

摘要：面包工业是食品工业中的一个重要组成部份。西欧国家一向以面包作为主食,所以面包工业的发展远远优先于中国。近年来,随着人民生活水平的提高、我国人民的膳食结构也在起着变化。

摘要：1、我国是世界上最大的产麦国、面粉的加工和处理是社会不可缺少的一部分,面粉的加工在国民经济中也占白一定比重,随着人民生活水平的提高,人们对面制食品的要求也越来越高,为适应现代食品工业发展的需要。满足不同食品的加工特性和品质要求,各种不同的食品专用面粉应运而生,众所周知。

摘要：当前研究动物饲料高消化吸收技术已成为世界各国饲料工业的一个重点.随着集约化饲养业的发展,饲料中营养素,尤其是大分子的蛋白质消化吸收率(DCP)较低,蛋白质有60%左右未能利用,随粪便排出体外,因此,应用高消化吸收技术提高蛋白质等养分的利用率十分必要.

摘要：据报道,日本及欧美一些国家已相继利用禽畜骨研制生产骨髓质系列食品,产品既可直接食用,又可作为各类小吃及营养保健食品添加剂。