摘要：对超临界ＣＯ２提取植物油脂的原理、工艺流程和工艺参数的确定作了描述，并讨论了超临界ＣＯ２提取工艺与传统工艺相比的优点和存在的问题，探讨了研究方向。

摘要：对鳄鱼精滋补液的营养成分 ,包括蛋白质、碳水化合物、氨基酸和无机元素作了系统的分析。结果表明该产品含有 18种氨基酸和 14种矿物元素 ,多糖含量比较高 ,肽链平均长度为 2 .85,肽链中平均氨基酸个数为 3.4 5,另对紫外特征光谱也作了报道。

摘要：介绍了月见草油的组成和理化特性及主要用途；介绍了月见草油的制备技术及其注意事项；探讨了影响月见草油质量的因素及其解决办法。

摘要：介绍了胡芦巴及其油脂特性，经测定分析，胡芦巴油碘值１６３．３，脂肪酸组成中，不饱和脂肪酸约为８４．９１％；探讨了胡芦巴的开发利用前景。

摘要：以长叶烯的芳构化产物１，１－二甲基－７－异丙基－１，２，３，４－四氢萘为原料，合成了系列素满型麝香化合物，进行了结构分析和香气评定，讨论了分子结构与香气的关系，其中５个为文献未见报道的新化合物。

摘要：比较和分析了在不同介质和催化剂体系中异长叶烯空气氧化反应的产物组成，提出异长叶烯空气催化氧化反应的历程。

摘要：对国内外化学合成L 肉碱的方法分三大类进行了综述 ,介绍了近 2 0种合成方法。参考文献 3 5篇。

摘要：半乳甘露聚糖胶物理改性设备的研制程卫民徐嘉生（南京野生植物综合利用研究设计所，２１００４２）１概述半乳甘露聚糖胶在工业上具有广泛的用途，可作为流体流损抑制剂和絮凝剂用于石油工业，作为填充剂用于造纸工业以及作为增稠剂和稳定剂用于纺织、食品、化妆品及制药...

摘要：传导式干燥机广泛应用于农副土特产品的干燥过程，干燥时辐射能量仅占总传递能量的５％。经计算，引入红外加热技术后，辐射能量所占比例由５％提高至１８％，从而降低了干燥介质（饱和水蒸汽）的消耗量。