摘要：本文将负压空化提取与响应曲面设计相结合的方法应用于五倍子单宁酸的提取中,利用中心组合(BoxBehnken)实验设计原理研究了提取温度、液固比、提取时间3个自变量对响应值单宁酸提取得率的影响。结果表明,负压法提取五倍子单宁的最佳工艺条件为:提取温度55℃、液固比24:1(mL:g)、提取时间30 min,在此条件下单宁酸提取率为66.56%,与模型预测值(67.353%)相对误差为1.18%<5%,证明响应面回归方程的预测值与试验值之间具有较高的拟合度。

摘要：以水为提取溶剂,在单因素试验的基础上,利用响应面分析法优化了五倍子中单宁酸的超声波辅助提取条件。利用中心组合(Box-Behnken)实验设计原理研究液固比、超声波作用时间、超声波功率3个自变量对响应值单宁酸提取得率的影响。结果表明,单宁酸最佳超声波辅助提取条件为:5 g五倍子粉末,液固比38∶1(mL∶g),超声波提取时间32 min,超声波功率250 W,在此条件下单宁酸提取得率为66.0%。