摘要：利用响应面法对超声提取藠头皂苷的工艺进行优化。实验研究了超声条件下影响藠头皂苷提取的几个因素,包括超声时间、乙醇浓度、料液比、超声温度,并通过响应面法优化提取工艺。根据中心组合设计原理采用三因子三水平的响应面分析法,通过对各因子显著性和交互作用的分析,得出了超声提取藠头皂苷的最佳工艺条件为:乙醇浓度71%,超声温度55℃、料液比1:16,此时藠头皂苷的得率为3.71%。说明响应面法能较好地对藠头皂苷的超声提取工艺进行回归分析和参数优化。

摘要：用二次回归正交试验设计法研究由碱、脲等组成的复合豆粕变性剂对大豆球蛋白变性效果的影响；采用低液比、高强度变性和均质处理分段进行的工艺技术，研究液比、尿素、烧碱、邻苯二酚等4个关键因素对低温豆粕中大豆球蛋白解聚作用的影响；着重考察大豆基木材胶粘剂黏度指标。分析结果，碱在复合型大豆球蛋白变性剂中是最有效和最关键的变性剂；尿素对大豆球蛋白的变性作用较碱弱；液比通过影响变性剂的浓度显著影响变性剂特别是尿素对蛋白的变性效果；邻苯二酚对豆胶黏度的影响很小。研究表明，采用低液比、高强度的大豆球蛋白变性方法，碱和尿素的用量比现有方法减少1倍以上，而对大豆球蛋白的解聚能力却明显提高；在复合的变性剂中，碱与豆粕干物的重量比为0．0271～0．0300，尿素与豆粕干物的重量比为0．02～0．12时，部分处理中豆胶黏度高达902～1973Pa·s以上，大大高于豆胶用于木材粘接时所要求的〉50Pa·s的初黏度指标。采用这种复合变性法制备的大豆基木材胶粘剂达到Ⅱ类（耐热水）胶的标准。

摘要：为了给德化优质早熟梨生产提供定量科学的推荐施肥方案,采用通用二次旋转回归实验设计,连续两年开展了蜜雪梨定量施肥实验。实验结果表明,以株产梨果40 kg计算,成年梨树单株N、P2O5、K2O推荐施肥量应分别控制在0.44、0.23、0.43 kg以内。其中N∶P2O5∶K2O接近1.0∶0.5∶1.0;其中有机肥的养分贡献率要保持在30%以上。

摘要：为了高效降解青贮香蕉茎叶中的单宁，本试验研究添加产单宁酶菌株———泡盛曲霉FCYN206对香蕉茎叶青贮品质的影响。试验设计对照组、泡盛曲霉FCYN206菌组、EM菌组和EM菌+泡盛曲霉FCYN206菌组，青贮20 d，开封测定青贮品质。结果表明：与对照组比，菌株泡盛曲霉FCYN206可减少干物质损失，显著降低单宁含量（P＜0.05），但对饲料粗蛋白质含量无明显作用；EM菌能提高饲料粗蛋白质含量，但对单宁降解无效果；EM菌+泡盛曲霉FCYN206组pH为3.91，达到青贮标准，感官评价最好，且与对照组相比，单宁含量显著降低4.49%（P＜0.05）。添加泡盛曲霉FCYN206对EM菌青贮香蕉茎叶中的单宁有明显降解作用，能改善青贮香蕉茎叶饲料的感官品质和风味。

摘要：本文依据正交设计法进行实验,确定薄荷脑β-环糊精包合物最佳工艺为:薄荷脑与β-环糊精比例为1:8,温度60℃,搅拌时间6.5h。用气相色谱对其包结率进行测定,并对水浴法和超声波法这两种脱包方法进行了比较。

摘要：本实验以豆渣中提取的膳食纤维为原料,进行半纤维素多糖的提取工艺研究。在单因素实验基础上,选择碱料比、提取温度、提取时间以及碱浓度为自变量,采用二次旋转正交回归试验设计结合SAS分析方法,确定提取半纤维素粗多糖最佳条件为:V(10%NaOH):m(膳食纤维)=21.2:1,温度为35.5℃,时间为5.3h。验证结果提取率为30.21%。由此工艺得到的半纤维素粗多糖采用EDAE-Sepharose Fast Flow离子交换柱色谱法进行纯化,分离得到组分HCLB-I和HCLB-Ⅱ,相对分子质量分别为4.723×107和2.996×107。