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检索条件"机构=南通大学医学院生物化学与分子生物学系"
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蛋白质的营养价值与消化吸收课堂教学实用技巧
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《生命的化学》2021年 第7期41卷 1585-1588页
作者：周艳南通大学医学院生物化学与分子生物学系南通226001 
生物化学是医学相关专业的重要基础课,教与学过程中普遍存在学生学习难度大的困境,因此如何提高教学质量,激发医学生的学习兴趣是一个巨大挑战。本次教学将成果导向教育理念运用到蛋白质的营养价值与消化吸收课堂教学实践,从分析学情优...
来源：详细信息评论
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