摘要：目的构建一种能够抑制酸奶黏附现象的特殊浸润性表面,探索特殊浸润表面的结构、组成及性能。方法以棕榈蜡、二氧化硅和羧甲基纤维素钠为原料,通过喷涂法在聚苯乙烯片材上构建特殊浸润性表面。结果棕榈蜡添加量为3 g,二氧化硅为0.9 g,两者共溶于100 mL无水乙醇,将0.6 g羧甲基纤维素钠溶于100 mL去离子水时,2种溶液共混(V_(乙醇溶液)∶V_(水溶液)=2∶1)在聚苯乙烯片材表面进行喷涂,并于75℃烘干30 min,得到特殊浸润性表面。所构建的特殊浸润性表面具有典型的微纳结构,酸奶在其表面的接触角为(141.32±5.43)°,滚动角为(7.51±2.86)°。耐碱、耐盐试验表明,特殊浸润性涂层在浸泡24 h后,酸奶在其表面的接触角分别为(132.00±5.75)°和(130.18±6.09)°,与原始特殊浸润性表面相比未发生显著性下降(P>0.05)。此外,甲基蓝和邻苯二酚紫粉末的残留结果表明所构建的表面自清洁性能良好。酸奶在具有特殊浸润性表面的聚苯乙烯片材上的残留量为(3.77±1.99)%,显著低于无特殊浸润性表面的聚苯乙烯片材(15.12±2.77)%(P<0.05)。结论该特殊浸润性表面具有良好的化学稳定性、自清洁性和不黏性,可有效减少酸奶资源的浪费,也为液态黏性流体食品的包装设计提供理论依据。

摘要：为了提高压电材料的发电量和发电效率,设计了一种悬臂式压电振子宽频发电装置。首先,对单个压电振子进行电压输出和相频特性分析,得出影响电压输出的影响因素。然后,对双压电振子整流后串/并联进行电压输出特性分析,当两压电振子串/并联整流后,输出的电压为两个压电振子输出电压的较大值且频宽增大。最后,对4个压电振子进行发电实验测试。结果表明,当输出电压为30 V时,单个压电振子的有效发电频宽约为10 Hz左右,经整流后串/并联的4个压电振子串联有效发电频率为44.5~121.3 Hz,宽度约为77 Hz,有效提高了发电频宽,该装置可应用在狭窄空间自适应供电。

摘要：目的优化层层自组装可食性涂层的工艺参数,延长蓝莓常温保鲜期。方法以"绿宝石"蓝莓(Vaccinium rhododendraceae)为试验原料,以失重率和糖酸比为单因素的评价指标,考察不同浓度壳聚糖(chitosan,CS)、羧甲基纤维素钠(sodium carboxymethyl cellulose,CMC-Na)、甘油以及晾干时间对层层自组装可食性涂层保鲜效果的影响,并采用正交试验设计获得层层自组装可食性涂层对蓝莓采后常温保鲜效果的最佳参数。结果层层自组装可食性涂层最佳的工艺参数为CS浓度为6 mg/mL、CMC-Na浓度为10 mg/mL、甘油浓度为0.06mL/mL、晾干时间50min。在此条件下,蓝莓常温保鲜期可以达到12d,蓝莓失重率为(23.97±2.64)%,明显优于对照组失重率(33.04±3.39)%。结论本研究优化后的层层自组装可食性涂层处理蓝莓可减缓其贮藏期内的失重率、糖酸比下降速率,有利于蓝莓的常温保鲜。

摘要：为提高舌控智能辅助系统舌部运动信息的采集精度,利用STM32H743和LabVIEW设计了一种对舌机接口辅助系统进行信号采集、传输的通信装置.该装置通过舌部触碰嵌入式电极传感器发出信号并传输给单片机(进行舌控信号采集),然后通过串口传给上位机以此最终实现数据的采集与保存.实验结果表明,该装置可有效完成舌控智能辅助系统对控制信号的采集与传输,并具有实时显示、自动保存和查询历史数据等功能;因此,该装置在舌控智能辅助系统的信号采集中具有良好的应用前景.

摘要：针对传统听障儿童发音康复训练中患者主动训练积极性逐渐减弱的问题,设计了一种基于虚拟现实VR技术的沉浸式听障儿童发音康复训练系统。系统采用Unity3D引擎开发康复场景,并采用虚拟现实头盔作为输出端展示虚拟环境,其能以极高的还原度重现虚拟环境,具有很高的沉浸感。通过面部捕捉技术,训练出标准的发音、口型等,通过高清晰的视觉虚拟现实成像系统及手部动作捕捉系统实现人机交互的方式,触发训练功能,利用虚拟现实技术实现更好地帮助听障儿童进行沉浸式发音康复训练。实验结果表明,系统中的发音训练方式可以有效地提高听障儿童的发音能力,对患者语言能力的康复具有积极作用。