摘要：该文主要针对果蔬的气调贮藏的冷却阶段进行了研究,建立了果蔬气调冷却阶段传热过程数学模型。采用有限差分法,编制了计算程序,对气调库中果蔬的降温进行了数值计算。对果蔬冷却降温过程进行了试验研究,试验结果与编程计算结果吻合较好,模拟温度与试验温度的差值在2℃以内。结果表明,文中的数学模型可以用于预测果蔬在气调冷却过程中的温度变化,这有助于科学地运行制冷设备,同时为气调贮藏果蔬系统的优化设计提供了理论基础。

摘要：为分析采集凝固热热泵系统凝固换热器的特性,需要掌握地表水紊流工况的相变换热规律.基于准稳态近似方法与假想等壁温模型,分析凝固换热器中紊流水的管内冻结特性,并采用定义的当量平均表面换热系数比Kh和潜热显热比KSL讨论紊流水冻结换热特性.结果表明:紊流时,管半径和沿水流流动方向距离对冻结特性的影响不明显,雷诺数、管壁温和进口水温影响较为明显;随着无量纲凝固时间增长,换热性能急剧下降,入口水温与管壁温度越低、管径越小、管长越大、雷诺数越小,换热特性越好.所得结果将为凝固换热器优化设计及热泵系统性能改善提供重要参考.

摘要：为深入挖掘地表水等环境友好型可再生能源,解决常规地表水热泵在寒冷地区应用的经济与技术难点,提出采集地表水凝固热的热泵系统的构想,为此,须掌握关键设备凝固热采集装置的管内冻结变化规律.采用近似方法分析冬季低温地表水的常壁温下管内层流流动水的冻结问题,模拟不同工况下水流的冻结特性及冰层增长的规律.分析表明:在Stefan数较小的情况下,显热影响可以忽略,可采用准稳态方法对管内水的凝固作近似分析,且该问题的控制参数仅为水和冰层表面对流换热参数.结冰初期某一参变量变化对冰层厚度的增长规律影响不明显,而随时间的增长影响逐渐加大.所得近似结果对凝固热采集装置的设计有重要指导作用,进而可使该技术拓宽到城市污水源热泵污水供水量不足的情形.

摘要：减压保鲜技术被称为二十一世纪的保鲜技术,适用于实验室的减压保鲜装置具有简单、实用的特点,它包括减压系统设计、制冷系统设计、控制系统设计和辅助系统设计。该装置通过保鲜油豆角进行实验验证,结论是能够完成降温、减压、气调等功能,运行性能稳定,达到了预期的目的,效果良好。

摘要：真空浸渍技术对果蔬进行处理的最佳工艺条件需进行大量实验才能获得,可视化真空浸渍实验装置的研制即可解决实验室没有专门实验设备的问题。在理论计算的基础上,对实验装置的真空系统、制冷系统、加热系统、自控系统进行设计,包括负荷计算、设备选型等。对样机进行运行实验,达到了预期的目的,效果良好。

摘要：干燥技术的发展具有悠久的历史,涉及到国民经济的各个领域。热泵应用于农产品干燥节能中,易于控制干燥工质的温度和湿度,从而保证产品质量。为此,利用火用分析法分析了热泵干燥系统中各装置的火用损失和减少火用损失的途径,以便能更准确地了解能源利用情况,并针对不同的干燥形式采用火用分析法分析能源利用状况以便改进系统设计。

摘要：集中供热是目前国内外认为最节约能源的供热系统。为提高供热管网在初步设计阶段的工作效率,简化管径计算,应用曲线拟合法对现有水力计算公式进行拟合,得到关于管径的计算公式,并对公式进行合理的修正以适应不同的工程需求。利用拟合后的公式对某工厂热网进行设计计算,用拟合法计算结果与传统计算结果比较分析发现,拟合法的结果误差小,计算方便。经检验该方法可以广泛应用于实际工程的管径估算。

摘要：介绍一套多功能低温制冷实验装置的设计与实施.通过设计的调节站,该装置可以进行单级制冷循环、双级制冷循环以及复叠式制冷循环.装置的冷凝部分设有水冷和风冷两种冷却方式,实验时可以任选.装置内部最低温度可达到-60℃,能提供恒湿恒温的低温环境,可以对长4.5 m,宽0.5m,高1.5 m的空调器冷却设备进行性能测试的研究,同时还可以进行果蔬保鲜方面的研究.装置具有操作灵活、运行方便、功能较多等特点,可为教学、科研、制冷空调设备的开发、研制提供服务.

摘要：满足空调与采暖双重要求的住宅建筑逐年增多,单一工况下的保温层设计方法需要改进,而保温层的性能直接影响建筑的造价和全年运行成本.建立了北方地区冬夏工况屋顶保温层的传热模型,进行了屋顶保温层的优化分析.优化结果可为节能设计提供一定参考.

摘要：通过把我国北方某地区4 000 m2二层高温冷库改造成为2 300 t的高温(0±3)℃冷库及1 000 t的低温(-18±1)℃冷库的过程,分析了制冷工质的选择以及进行了围护结构的校核和负荷计算,并依据冷库实际情况对满足设计工况下的螺杆机、活塞机、多联机的节能效果做了比较,结果表明在冷库负荷变化大或冷库低负荷运行时间长的情况下所选机器中多联机最节能.