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关于无麸质饮食
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《心血管病防治知识》2013年 第6期 37-39页
作者：徐旭虹四川省岳池县人民医院 四川省岳池县九龙中心卫生院 
无麸质饮食不只适用于有乳糜泻的人。看看对你适合吗？在时尚饮食领域，最新的广告词是无麸质饮食。这是对如小麦、黑麦、大麦等谷物蛋白不耐受的一种有乳糜泻的人的基本饮食方式。虽然只有30万美圈人被诊断为患有乳糜泻病，但有200万...
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