摘要：成都财贸职高是国家中等职业教育改革发展示范校,是立足于'旅游之都''商贸之都'的一所面向现代服务业的中等职业学校。在长期的办学历程中,学校形成了深厚的人文底蕴、扎实的办学基础和'生有特长、师有特技、校有特色'的良好格局。根据国家、省、市职业教育相关精神,学校以国内外先进的职业教育理念、成都市以及金牛区'十三五'社会经济发展规划为指导,立足地域特点、历史文化发展,进行顶层设计,在职业性。

摘要：传统吉祥图案是我国传统文化中的一朵奇葩,一直以来深受设计师们的喜爱,在许多优秀的烹饪作品中都运用到了传统吉祥图案。烹饪工艺美术设计中将传统吉祥图案进行意境和想象的聚焦,能够增加审美情趣,满足作品的造型与审美双重功能。所以,在烹饪工艺美术设计教学中必须渗透传统吉祥图案元素,让烹饪教学显得更有传统文化的艺术品位,提高学生在烹饪工艺美术设计中运用传统吉祥图案的能力。

摘要：成都市中职英语技能大赛致力于推动中职英语教学模式和人才培养方式的转变,服务于中职英语教学改革的发展需求。而传统的英语教学内容和教学设计已经不能适应现代的中职教育培养目标及发展要求,也严重制约着中职学生的职业发展。更新教学内容、完善教学活动设计,为改革中职英语传统教学提出了解决方案,探索在中职英语技能竞赛与英语实践性教学改革方面相互促进的可行性,真正实现"以赛促教、以赛促改"的目的。

摘要：新冠肺炎防控期间如何有效开展线上教学,对中职一线教师来说,既是机遇也是挑战。以中职英语为例,基于iSmart平台开展线上教学。在设计在线课程时遵循以学生为中心等原则,采用"iSmart外语智能学习平台+QQ群"的方式,构建"教+学+考"多位一体的教学模式。通过实施在线教学,凸显了学生的主体性,创新了评价机制。

摘要：关于公共基础课与专业课的关系,有对立论、服务论、融合论三种主要观点。根据实践的经验和政策的导向,公共基础课应该与专业课深度融合。在此视角下,中职德育课教学需认清德育课在公共基础课中的地位与特点,挖掘德育的文化属性,在教学目标确定、教学内容选择、教学方法设计、教学案例解析和教学情境创设等方面与专业课的相关要素进行深度融合。

摘要：翻转课堂就是学生课前利用教师所提供的教学资源进行自主学习,课堂上师生互动学习的一种教学方式。这种基于信息技术的云教育模式对中职计算机专业目前实施的项目教学带来了深刻的变革。笔者就所任教的中职平面设计课程教学中如何基于翻转课堂理念开展项目教学进行了探究。