摘要： 上粮五库位于上海市东北部,库区东濒黄浦江,北面与上港十一区毗连,西、南两面为森林公园.钢板仓工程位置紧靠300米黄浦江码头,包括138米长皮带运输廊、转运塔、30000吨仓容钢板仓、工作塔、下脚处理、电控、生产辅助设施、栈桥等项目.

摘要：南宁面粉厂拥有3个制粉车间。1991年下半年开始对其第一制粉车间进行技术改造,1992年为其设计了配粉正压气力输送系统。第一制粉车间生产能力为日处理小麦200吨。成品为精粉、特一粉、标粉、次粉和麸

摘要： 以大米、玉米为原料的面食是一类疗效食品,它尤其适合于谷朊过敏症病人.然而,由于大米和玉米不象小麦那样含有能形成理想结构的面筋,因此用它制作面食时存在着面团太粘和不易蒸煮等问题.为了解决这些问题,常常将大米,玉米进行特殊处理(如淀粉糊化)或添加一些增稠剂,以利于面团的形成,从而制作高质量的面食.有许多国家(如泰国)是用大米粉作面条的,方法是先将大米粉加水形成水——粉悬浮液,再用蒸气将它糊化.

摘要：面粉厂的任务是为用户提供质量稳定的面粉.其原因显而易见,一个生产能力为5000～10000个面包/小时的大型面包厂,可能由于面粉品质突然变化,而造成停产.既使制作工艺快捷。

摘要：大跨度散装房式仓屋盖结构体系的选用吴林春多年来，我院在国家粮食储备局下达的粮食储备库设计任务中，始终遵循投资省、建设快、装粮多的原则，并成立了专题小组，对粮食仓库的结构类型进行了广泛的调查。根据现有的建筑材料、工艺、结构的合理性，以及拟建场地的施工条...

摘要：可编程逻辑控制系统配置技术陈红０引言可编程控制器（简称ＰＬＣ）是以微型计算机为基础的一种为用于工业环境而设计的数字式电子系统。由于它具有模块化结构、在线修改功能、能以开关量进行逻辑控制等特点，很适合用于粮食加工业的工艺流程控制。自“七五”国家科技攻关...

摘要：为从脱壳葵花籽中制油设计的新型双螺杆榨机赵峰李微译物料在单螺杆榨机中的螺旋运动，主要靠物料与榨笼内表面和螺旋轴外表面的摩擦力实现。所以象葵花籽壳一样的固体在其间运动时，必将产生摩擦热。有时，由于这种附加的摩擦热会消耗大量的能量和使油变质。而且，假如单...

摘要：强化我国饲料药物添加剂管理势在必行李爱科近３０年来，药物添加剂随着配合饲料生产量的增加，在需要量、类别、品种上均不断增加。１９７８年国际贸易市场上药物添加剂的销售额已超过兽医临床用药。在国外，饲料药物添加剂的销售额占各种饲料添加剂总额的５０．８％，金...

摘要：选用４３２羽１日龄ＡＡ肉用公雏，随机分成３６组，每组１２羽，采用五因素部分实施的二次回归几乎正交旋转组合设计估测０－２周龄肉用仔鸡钙、磷、锰、锌及维生素Ｄ３的适宜需要量，并建立估测其生产性能的回归方程。结果表明：日粮中适宜的钙、磷（非植酸磷）浓度为：１．００％，０．５０％，钙磷的适宜比例为：１．８－２．２，锰、锌、维生素Ｄ３的浓度分别为：８０－８９ｐｐｍ、１０６－１２５ｐｐｍ、１５１５－１２５０ＩＵ／Ｋｇ。

摘要：按磨粉机生产运作顺序安排的结构，分别从进料机构、喂料机构、喂料量、松合闸和喂料辊的自动控制，研磨机构，差速传动以及吸风和排料诸方面论述了辊式磨粉机设计的总体结构和尺寸要求。阐述是按四种有代表性的磨粉机进行的，特别是对其研磨机构作了较详细的计算和分析。