摘要：检验检测与认证认可是国际上通行的提高产品质量、服务质量和管理水平,促进经济发展的重要手段。目前检测认证服务业已深入我国经济社会的各个领域,并成为国民经济中一个重要的新兴行业,然而检测认证服务业统计调查体系建立的滞后不但严重影响着行业发展的科学规划与管理,而且行业影响力也受到极大的制约。鉴此,本文首先介绍了检测认证服务业的基本情况,然后在借鉴国内典型服务业行业统计指标体系设置经验的基础上,根据检测认证服务业的特点,围绕三类从业主体从六个方面研究建立了检测认证服务业统计指标体系,为建立和完善检测认证服务业统计体系奠定基础。

摘要：对食品中毒素污染进行风险分析具有重要的公共卫生意义.天然毒素不仅可以污染食品引起食物中毒,而且还具有致癌、致畸、致突变作用.本文在分析食品中天然毒素及危害的基础上,运用风险分析方法对其进行评估,以期为食品中的天然毒素污染防控提出建议.