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由淀粉合成烷基糖苷及其性能研究: 收藏
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引用; 《北京工商大学学报（自然科学版）》2005年第3期23卷 6-8,16页; 作者：马文辉杨波陈志强徐群齐齐哈尔大学化学与化工学院黑龙江齐齐哈尔161006 大庆留学人员创业园黑龙江大庆163316; 以玉米淀粉、1,2-丙二醇、十二醇为原料,在浓H2SO4催化下采用转糖苷化法合成了十二烷基糖苷.通过均匀设计法优选出最佳工艺条件:糖苷化温度125℃;n(经折合的淀粉中葡萄糖单元)∶n(1,2-丙二醇)∶n(十二醇)∶n(浓H2SO4)=1∶6∶6∶0.0014;...; 以玉米淀粉、1,2-丙二醇、十二醇为原料,在浓H2SO4催化下采用转糖苷化法合成了十二烷基糖苷.通过均匀设计法优选出最佳工艺条件:糖苷化温度125℃;n(经折合的淀粉中葡萄糖单元)∶n(1,2-丙二醇)∶n(十二醇)∶n(浓H2SO4)=1∶6∶6∶0.0014;在此条件下总糖苷得率为181.1%.探讨了该产品的表面性能.; 来源：详细信息评论

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