摘要：为了解决超高声速导弹飞行给弹体结构及热防护带来苛刻的挑战,提高导弹结构热防护一体化承载/防热的性能,提出一种对其结构优化设计的个体扰动多策略樽海鞘算法。通过引入Sobol序列对初始种群均匀化以保持种群多样性;使用动态权重调节机制策略,提高算法速度;融合变异因子及反向解策略,提高算法精度;多用一个临时储备库可以获得满足实际需要的Pareto最优解。最后用改进算法优化弹体结构及热防护系统,相同环境下,改进算法搜寻到最优适应值、平均收敛速度均优于标准樽海鞘算法及其他优化算法。实验数据表明,改进算法能够解决结构热防护效率及结构质量相互影响的问题。改进樽海鞘算法不仅能够提高算法速度、收敛精度,还改进了弹体结构承载/防热的性能。

摘要：为了提高牛肉肌肉脂肪含量,利用谷氨酰胺转胺酶(TG)能使肌肉蛋白相互交联的特性,选择适宜的TG添加方式和添加量,在不影响人造肥牛脂肪乳化稳定性与保证酶活力的情况下,把脂肪注入到肌内脂肪沉积不好的牛肉中;同时处理注射后的牛肉表面,使表面蛋白交联,进一步减少注入脂肪的流失。结果表明:在人造肥牛脂肪乳化结束后添加TG,添加量0.8%,注射与添加TG时间间隔以不超过1h为宜;以TG、NaCl、多聚磷酸盐为表面处理材料,采用L9(34)正交表设计确定三因素最佳组合为:TG0.28%、NaCl0.4%、多聚磷酸盐0.09%。

摘要：介绍了继电器贮存寿命加速试验系统的软件设计,可同时对不同温、湿度应力下的多台继电器上百对触头的电参数进行精确检测,对试品的贮存寿命进行加速试验研究。

摘要：换热器的设计是地源热泵空调系统设计的关键。目前,在地热换热器的设计计算方面缺少系统的理论研究。本文在北京北务开发区建立了地源热泵实验系统,利用数据采集装置对系统的冬季运行数据进行实时采集,并将一种新型地能设计软件(EED)用于该工程的设计和计算,模拟出循环液体的温度和其它设计参数。此外,本文还进行了实验数据与理论数据的比对,分析了造成数据差异的原因,为该设计软件的进一步推广和应用提供了依据。

摘要：在有机化学教学中,探究使用多媒体技术的优势与不足,以及传统教学模式的优势与不足,从而在教学实践中,对多媒体教学与传统教学进行优势互补,最大限度的发挥两者的优势;在教学中只有深入研究和实践如何充分而恰当地设计、开发、运用计算机多媒体,使之与其他手段有机结合,优化课堂教学,力求最大限度地提高效率,才能体现出多媒体辅助教学的真正价值。

摘要：伴随着各地经济的快速发展,休闲农业园成为一种新型旅游开发项目,针对当前国内各地休闲农业园景观设计风格雷同、特色缺失等问题,本文以休闲农业园景观设计为研究对象,以地域文化为主线,结合学科理论,运用文献研究、案例分析法等研究方法,分析了休闲农业园与地域文化之间的关系,基于生态性、文化性以及整体性原则进一步探讨了休闲农业园景观设计中地域文化的应用方法。

摘要：以鲶鱼为原料,经过漂洗、脱腥、斩拌、打浆、均质、乳化、干燥等一系列加工而制成的食用鲶鱼肉粉。通过添加不同的添加剂来提高其溶解度,在单因素试验的基础上设计了三因素二次通用旋转中心组合试验对添加剂的组成进行优化,得到鲶鱼食用鱼乳粉最高溶解度的添加剂组合为:单甘酯、蔗糖酯和黄原胶三者添加量分别为0.317%、0.312%和0.114%,加工出的鲶鱼肉粉溶解度在33%以上。

摘要：基于Web Service,XML设计开发了可配置的灵活数据交换集成中间件,阐述了数据集成中间件的关键难点部分的设计,如确定数据源、数据源数据和XML数据之间的映射、Select和Insert等命令的语法检查、转换规则的建立等.所开发的中间件在档案和办公系统的数据集成中得到了应用,很好地完成了对异构数据源数据的数据检索、交换、迁移以及数据更新的任务.

摘要：为了解添加脂肪乳状液对牛肉饼品质的影响,设计脂肪乳状液的添加比例分别为0%、10%、20%和30%,分析添加不同比例脂肪乳状液的牛肉饼在冷藏过程中品质的变化。试验结果表明：添加脂肪乳状液可明显提高牛肉饼的嫩度、质构特性和风味,但会增加牛肉饼的硫代巴比妥酸（TBARS）值和挥发性盐基氮（TVB-N）值,并对牛肉饼的色泽和外观特征产生一定的影响。所以综合考察,牛肉饼中添加10%~20%脂肪乳状液比较适宜,超过30%会对牛肉饼的质量产生明显的不利影响。