摘要：目的:优化半夏厚朴泡腾片的制备工艺条件。方法:采用正交试验方法,以pH值、崩解时限、口感及硬度作为评价指标对泡腾片中柠檬酸与碳酸氢钠的配比、聚乙二醇6000的用量、甜蜜素的用量进行优化;并用HPLC法测定泡腾片中厚朴酚、和厚朴酚的含量。结果:确定了泡腾片的制备工艺,即柠檬酸∶碳酸氢钠=0.65∶1,聚乙二醇6000用量为8%,甜蜜素用量为1.0%。结论:该工艺稳定、可靠。

摘要：以胃蛋白酶,在酸性条件下对鱼鳞中胶原蛋白进行提取,研究加酶量(E/S)、底物浓度和提取时间3个因素对提取效果的影响。分别通过混合均匀设计和正交实验设计法,最终确定出最佳酶提取条件为:胃蛋白酶30mg/g,3%醋酸80mL/g,恒温(18℃)摇床提取48h。

摘要：目的优化越鞠泡腾颗粒的提取工艺。方法采用正交实验设计方法,以水为溶媒进行回流提取。采用高效液相色谱(HPLC)法测定回流提取物中栀子苷的含量,并以此作为评价指标对回流提取工艺中的溶媒用量、提取时间及提取次数进行优化。结果较优提取工艺为加入10倍量的水浸泡60min,回流提取30min。结论该提取工艺比较简便,合理可行。

摘要：在国际β-葡聚糖酶法测定β-葡聚糖含量的基础上,用纤维素酶代替昆布多糖水解酶水解β-葡聚糖,用β-葡聚糖酶代替β-葡萄糖苷酶,用苯酚-硫酸法代替葡萄糖试剂盒法测定β-葡聚糖酶解后得到葡萄糖含量,设计了适合我国应用的β-葡聚糖酶法测定方法。此法测定过程为：1．5mL浓度为60μg/mL的标准β-葡聚糖和一定浓度的样品,用浓度为50U/mL纤维素酶0．5mL酶解60min；然后用蒸馏水稀释至30mL,从中吸取0．5mL到另一试管,再加入浓度为2U/mLβ-葡聚糖酶1mL,作用15min后,用苯酚-硫酸法测定标准β-葡聚糖和样品酶解液中葡萄糖含量,计算出样品中β-葡聚糖的含量。

摘要：目的考察微粉化对淫羊藿叶中淫羊藿苷提取率的影响。方法以淫羊藿叶为原料,传统的锤式粉碎为对照,通过正交设计,考察QM-ISP12行星式球磨微粉机的磨球配置、时间和转速对其中有效成分淫羊藿苷提取率的影响。其中淫羊藿苷的含量采用高效液相色谱法测定。结果锤式对照中淫羊藿苷的提取率为0.78%,而正交实验微粉碎技术中最高的提取率为1.12%。通过分析正交设计得出,磨球配置为φ6 mm的钢珠800个,φ10 mm的钢珠100个,φ20 mm的钢珠6个,时间为1 h,转速为350 r/min为最佳工艺,实际提取率为1.25%,高于锤式对照。结论通过行星式球磨机微粉化后可以提高淫羊藿叶中淫羊藿苷的提取率。

摘要：设计双层培养基选育耐高浓度赖氨酸红曲霉菌株,经紫外线长时间诱变获得一株新菌株102w,该菌株可在大米粉10%和赖氨酸1.6%的发酵液中正常生长,红曲色素产量达168.4U/mL。

摘要：设计双层培养基选育耐高浓度赖氨酸红曲霉菌株,经紫外线长时间诱变获得1株新菌株102w,该菌株可在大米粉10%和赖氨酸1.6%的发酵液中正常生长,红曲色素产量达168.4 U/mL。

摘要：在国际β-葡聚糖酶法测定的基础上用纤维素酶代替昆布多糖水解酶水解β-葡聚糖,用苯酚-硫酸法代替葡萄糖试剂盒法测定β-葡聚糖酶解后得到葡萄糖含量,设计了适合我国应用的β-葡聚糖酶法测定方法。

摘要：目前国际认可β-葡聚糖含量测定方法是酶法,此法测定成本高,我国目前多采用苯酚- 硫酸法测定,但测定结果准确性较差。该研究在国际β-葡聚糖酶法测定基础上用纤维素酶代替昆布多糖水解酶水解β-葡聚糖,用苯酚-硫酸法代替葡萄糖试剂盒法测定β-葡聚糖酶解后得到葡萄糖含量,设计适于我国应用的β-葡聚糖酶法测定方法。此法测定过程为:1．5 ml浓度为60μg／mL 标准β-葡聚糖和一定浓度样品,用浓度为50U／mL纤维素酶0．5 ml酶解60 min;然后用蒸馏水稀释至30 ml,从中吸取0．5 ml到另一试管,再加入浓度为2 U／mL β-葡聚糖酶1ml,作用15 min后,用苯酚-硫酸法测定标准β-葡聚糖和样品酶解液中葡萄糖含量,计算出样品中β-葡聚糖含量。