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检索条件"机构=天津市食品生物技术重点实验室天津商业大学生物技术与食品科学学院"
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1-MCP处理复合薄膜包装对青皮鲜核桃采后品质的影响
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食品科学2014年 第10期35卷 252-257页
作者:郭园园 鲁晓翔 李江阔 陈绍慧 张鹏 李博强天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室天津300134 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室天津300384 中国科学院植物研究所资源植物研发重点实验室北京100093 
以青皮鲜核桃为试材,研究不同水平1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理的青皮鲜核桃加聚乙烯袋(厚度40μm)包装,在冷藏(0±0.5)℃期间采后生理及品质变化特点。结果表明:1-MCP结合聚乙烯袋包装处理能有效降低果实霉腐率,...
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增损八珍口崩片处方的优化
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《现代中药研究与实践》2013年 第2期27卷 42-44页
作者:郑平 时颖 王文忠天津市食品生物技术重点实验室天津商业大学生物技术与食品科学学院天津300134 
目的增损八珍口崩片处方筛选和制备工艺的优化。方法以口崩片的崩解时限和口感为指标,采用正交试验设计对增损八珍口崩片的处方进行优化。结果口崩片的最佳处方为微晶纤维素用量为36%、交联聚乙烯吡咯烷酮用量为8%、交联羧甲基纤维素钠...
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五虎巴布剂基质处方配比的优化
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《现代中药研究与实践》2014年 第3期28卷 45-48页
作者:郑平 许静娴 王文忠天津市食品生物技术重点实验室天津商业大学生物技术与食品科学学院天津300134 
目的优化五虎巴布剂的基质处方。方法以巴布剂的初黏力、持黏力、皮肤追随性及感官等为评价指标,采用单因素设计和正交设计方法优化五虎巴布剂基质的处方。结果五虎巴布剂最佳基质处方为:明胶∶阿拉伯胶∶聚乙烯醇∶羧甲基纤维素钠∶聚...
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清肺抑火口腔喷雾剂提取工艺的研究
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《云南中医中药杂志》2011年 第12期32卷 57-59页
作者:王文忠 王玉 张萌 郑平天津市食品生物技术重点实验室天津商业大学生物技术与食品科学学院天津300134 
目的:优化清肺抑火口腔喷雾剂的提取工艺。方法:以栀子苷、黄芩苷含量为指标,采用高效液相色谱法测定栀子苷、黄芩苷含量;用正交实验设计优选最佳提取工艺。结果:最佳提取工艺为:将药材中的栀子和黄芩药材粉碎成细粉,加入8倍量80%乙醇浸...
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清肺抑火滴丸成型工艺的研究
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《现代中药研究与实践》2011年 第6期25卷 65-67页
作者:郑平 张萌 王文忠天津市食品生物技术重点实验室天津商业大学生物技术与食品科学学院天津300134 
目的对清肺抑火滴丸的成型工艺进行优化。方法采用正交试验设计法,以滴丸的外观(圆整度、色泽、硬度)、丸重变异系数和溶散时间为考察指标,对提取物与基质配比、料温、基质的配比以及滴距等进行了优化。结果清肺抑火滴丸的最佳成型工艺...
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回归旋转设计优化当归六黄滴丸成型工艺
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《辽宁中医药大学学报》2011年 第11期13卷 218-220页
作者:王文忠 孙国萍 孟丽娟 郑平天津市食品生物技术重点实验室天津商业大学生物技术与食品科学学院天津300134 
目的:优化当归六黄滴丸的成型工艺。方法:采用二次回归正交旋转组合设计法,以滴丸的外观(圆整度、色泽、粘连等)、丸重变异系数和溶散时限为衡量指标,对药粉与基质配比、PEG6000与PEG4000的配比及滴距等进行了优化。结果:当归六黄滴丸...
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PBL教学法在生物化学实验教学中的设计研究
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《生命的化学》2020年 第4期40卷 628-632页
作者:赵培 孟丹 李炳娟 任云霞 张晓玲 阮海华天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室天津300134 
为辅助提高生物化学理论课教学质量,提高学生实验课的兴趣,针对本学院6个专业2018级350名在校生进行PBL教学方法设计。在实验过程中整合教学内容、设置真实情境问题、模拟实验现场教学、挖掘隐含知识。PBL教学法有利于学生巩固课堂理...
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二次回归正交旋转组合设计法对元胡止痛口崩片处方的优化
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《现代中药研究与实践》2012年 第1期26卷 53-55页
作者:王文忠 罗亚珊 张立娜 郑平天津市食品生物技术重点实验室天津商业大学生物技术与食品科学学院天津300134 
摘要:目的优化元胡止痛口崩片处方。方法以口崩片的崩解时限为评价指标,采用二次回归正交旋转组合设计方法筛选元胡止痛口崩片最优处方。结果优化处方为微晶纤维素78%,交联羧甲基纤维素钠4.5%,硬脂酸镁0.1%,柠檬酸4%,桔子香...
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基于主题设计的研究型教学模式在微生物实验教学中的应用
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生物学杂志》2016年 第5期33卷 125-128页
作者:张宏宇 王素英 杨晓丽天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室天津300134 
传统的教学是以教师为中心向学生灌输知识的过程,是一种封闭式的知识传输体系。探讨基于主题设计的研究型教学模式对微生物实验课程教学的积极意义,不仅可以调动学生学习微生物学的积极性,同时达到对学生知识结构的优化,使学生具备一...
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平胃泡腾片处方的优化研究
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《云南中医中药杂志》2011年 第8期32卷 65-66页
作者:王文忠 郑平 邢佩天津市食品生物技术重点实验室天津商业大学生物技术与食品科学学院天津300134 
目的:优化平胃泡腾片的处方配比。方法:采用正交试验方法,研究柠檬酸与碳酸氢钠的配比、原料药、聚乙二醇6000及甜蜜素用量对泡腾片的崩解时限和pH值的影响。结果:平胃泡腾片的最佳处方配比为柠檬酸∶碳酸氢钠=0.70∶1,中药浸膏粉、聚...
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