摘要：基于Euler-Euler双流体模型,分别采用均一气泡尺寸和PBM方法对鼓泡床内气液两相流体系中的流体力学行为进行了数值模拟,经与实验结果比较表明,采用PBM方法获得的模拟结果更为准确,表明了PBM方法的优越性。采用PBM模型模拟了不同黏度气液体系中的流体力学行为,获得了包括平均及局部气含率分布、气泡尺寸分布、循环液速和大小气泡的空间分布等流体力学信息,并将模拟结果与相应操作条件下的实验结果进行了比较,吻合较好,说明PBM方法不仅可以用于鼓泡床反应器内气液两相流体系的模拟研究,还能对不同液相黏度下气液体系中的流体力学行为作出正确的预测和描述,为多相流反应器的设计和放大提供了有益的参考。

摘要：采用热致相分离方法制备了膜孔径分布为0．02～0．1μm的聚丙烯平板疏水微孔膜．用正交实验设计方法对聚丙烯平板膜的制备方法进行优化设计．在正交实验设计条件下，以纯水和浓度为0．5mol／L的NaCl水溶液真空膜蒸馏实验特性，确定了聚丙烯平板疏水微孔膜优化制备条件．在研究范围内，此优化制备条件为：稀释剂为豆油、iPP（质量分数）为27％、等规聚丙烯（iPP）熔融指数（MI）为16．08g／10min、淬冷温度为20℃、成核剂己二酸含量（质量分数）为0．5％、萃取剂为正己烷、铸膜液温度为190℃、刮板温度为210℃．

摘要：采用三元二次回归正交旋转组合设计,研究在自然pH条件下料液比、提取时间、乙醇浓度对脉红螺牛磺酸得率的影响,建立各因子与牛磺酸得率关系的数学回归模型,确定最佳提取条件为料液比1∶3(g/mL)、提取时间2 h、乙醇浓度70%。经验证,在此条件下牛磺酸得率为0.730 7%,与理论计算值0.737 82%基本一致。回归模型能较好地预测脉红螺中牛磺酸的得率,说明响应面分析法得到的脉红螺牛磺酸提取工艺参数真实可靠,具有一定的实用价值。

摘要：采用间歇动态法研究了K^+、NH_4^+//Cl^-、NO_3^--H_2O体系中硝酸钾冷却结晶动力学,通过矩量变换法处理实验数据,回归拟合求得动力学参数,建立了该体系硝酸钾成核速率和生长速率动力学方程,分别为B^0=1.13×10^(12)·exp(-6.34×10~4/RT)△C^(4.68)M_T^(0.41)N_P^(0.50)、G=4.89×10~6 exp(-1.14×10~5/RT)△C^(3.79),简要分析了硝酸钾冷却结晶过程的影响因素。实验结果可以为氯化钾-硝酸铵复分解法生产硝酸钾结晶器设计提供基础数据,对结晶操作的优化具有指导意义.

摘要：探究绿色木霉自絮凝固定化条件,以便提高其分泌纤维素酶的能力。首先测定固定化时间、体积、p H、葡萄糖与蛋白胨浓度对自絮凝固定化绿色木霉分泌纤维素酶的影响,然后用正交试验设计进行优化组合。时间、体积和p H对自絮凝绿色木霉分泌纤维素酶的影响均呈钟形曲线;葡萄糖对自絮凝绿色木霉分泌纤维素酶影响不大;蛋白胨对自絮凝绿色木霉分泌纤维素酶影响较大。绿色木霉自絮凝固定化最优条件是:时间为6 d,p H为6,体积为70 m L,葡萄糖为2.25%,蛋白胨为1.50%。按此条件培养自絮凝固定化的绿色木霉72 h,分泌的纤维素酶活性为3.55 U。

摘要：优化绿色木霉的自絮凝培养条件,以便提高其产纤维素酶的能力。首先测定培养基的p H、体积、氮源浓度对自絮凝绿色木霉分泌纤维素酶的影响,然后用Box-Behnken设计,Design-Expert 7.0软件分析、响应面法优化。结果表明,p H对自絮凝绿色木霉分泌纤维素酶的影响呈钟形曲线,最佳产酶p H在5.0左右;培养液的体积对自絮凝绿色木霉分泌纤维素酶影响不大;培养基中的氮源对自絮凝绿色木霉分泌纤维素酶影响较大,最佳氮源为(NH4)2SO4,质量浓度在1.4 g/L附近。自絮凝绿色木霉分泌纤维素酶的最优条件是:培养液体积为50 m L,(NH4)2SO4质量浓度为1.4 g/L,p H为5.0。按此条件培养自絮凝绿色木霉72 h,分泌的纤维素酶活性为6.8 U。

摘要：为研究高效产氢菌株成团泛菌(Pantoea agglomerans)BH-18中依赖型磷酸甘油酸变位酶(cofactor-dependent phosphoglycerate mutase,dPGM)与产氢之间的关系,本研究根据GenBank上已登录的肠杆菌中编码dPGM的基因序列设计一对引物,从细菌基因组DNA中克隆得到编码dPGM基因的完整开放阅读框,其长度为753 bp,编码250 aa。采用BLAST对其与NCBI GenBank中的核苷酸序列进行比较分析,结果表明该基因保守性相对较高,与肠杆菌科众多菌株中的dPGM基因相似性达100%。采用Bioedit和Mega4软件构建NJ系统进化树,结果表明成团泛菌BH-18的dPGM氨基酸序列与Enterobacter asburiae的dPGM聚为一类,而与成团泛菌属中其他菌株的该蛋白关系较远,dPGM的氨基酸序列在属内不保守。最后,根据已获得的基因序列设计引物,采用RT-PCR的方法分析了成团泛菌BH-18产氢过程中dPGM基因的转录情况,结果表明dPGM基因的转录与产氢呈正相关,依赖型磷酸甘油酸变位酶是产氢过程中的关键酶。

摘要：采用计算流体力学的研究方法,通过多分散相模拟技术,研究同一液体流场内不同粒径晶体在Oslo结晶器内的分布规律,并对结晶器进行了分区域考察.结果表明:在适宜的循环液体流速下,在结晶区域可实现稳定的晶体粒径分布;循环速率与要求的晶体粒径直接相关;在变径区域可实现晶体的粒径分级,控制循环液体中的晶体粒径和晶体悬浮密度.此研究结果可为进一步了解Oslo结晶器内结晶过程的进行和结晶器的设计提供参考.

摘要：发酵法生物制氢受到广泛关注。在发酵细菌制氢过程中,反应器的设计和运行模式对产氢量和产氢速率具有重要影响。暗发酵生物制氢反应器主要包括序批式制氢反应器和连续流制氢反应器,其中序批式制氢反应器操作简单和容易控制,主要用于实验室研究;从经济性和实用性的角度考虑,连续流制氢反应器是实现工程应用的关键。文章综述了影响发酵制氢的影响因素:菌种准备、环境条件、营养条件和一些其他因素等。并分析了几种常用连续流发酵制氢反应器类型及其应用状况。

摘要：以虾壳发酵液和豆粕为原料,根据影响发酵效果的几个因素,设计6组实验,通过测定系列指标,比较不同处理组豆粕的发酵效果。结果表明,发酵豆粕(复合蛋白粉)与原料豆粕相比,感官良好,带有酒香的浓郁酸香味,胰蛋白酶抑制因子和植酸含量显著降低(P<0.05),酸溶蛋白、游离氨基酸、小肽含量显著升高(P<0.05),蛋白质含量显著升高(P<0.05),说明经过混菌发酵,豆粕的营养价值得到极大提高。在各实验组中,以实验5组效果最佳,该组的发酵参数是:发酵原液pH值6.5,添加未灭菌豆粕,料液比为1:1.8,酿酒酵母接菌量为豆粕质量的15%,发酵后12 h添加豆粕质量10%的葡萄糖,发酵温度35℃,发酵时间48 h。