摘要：利用响应面法对超声提取苦瓜皂苷的工艺条件进行了优化。在对超声时间、超声温度、超声功率、料液比等单因子实验的基础上,根据中心组合设计原理采用四因子三水平的响应面分析法,通过对各因子显著性和交互作用的分析,得出了超声提取苦瓜皂苷的最佳工艺条件为:超声时间41 min,超声温度62℃,超声功率402 w,料液比1:23,此时苦瓜皂苷的实际得率为3.03%。

摘要：采用微波辅助提取法从黑芝麻中提取芝麻素,通过单因素实验以及正交实验,确定微波辅助的优化提取条件为:90%乙醇为提取剂、料液比为1:8(g/L)、微波功率700W下提取9min。利用HPLC法测定芝麻素的含量,色谱条件为色谱柱:Kromasil(C18250mm×4.6mm,5μm);柱温:30℃;流动相:甲醇:水=85:15(体积分数);流速:2mL/min;检测波长:290nm。测得其含量比溶剂法提取略高,而累计提取时间只有后者的1/18。结果表明:微波辅助提取方法与传统方法相比,得率较高、提取时间缩短、工艺操作简单且降低能耗。