摘要：为保障粮食安全和保护耕地质量,本研究重点从标准农田占补动态管理的角度出发,设计并开发了宁波市耕地质量管理信息系统。该系统采用胖客户端(单机)模式,以.Net为开发环境,以Arc GIS Engine组件为主要技术支撑,开发建成以标准农田占补管理为核心应用功能的系统,为农业行政部门提供耕地特别是标准农田质量管理服务。通过系统试运行,能够较好地实现全市标准农田建设占用与补划管理工作的动态管理,保持标准农田数据现势性,为防止"多占少补"、"先占后补"和"重复占补"等现象发生发挥了重要作用。

摘要：随着市场经济的不断发展,人们的生活水平和生活质量都在不断的提升,对于精神层面的需求更为重视,在这其中,品茶是一种良好的文化体验,给人们的精神文化生活带来优雅的艺术享受。想要确保茶叶产品有良好的品质,被人们认可和接受,在茶叶加工的过程中,就需要注重对于拼配技术的合理运用。基于此,本文结合在茶叶加工过程中应用拼配技术的意义,对于茶叶加工中的拼配技术进行了分析与研究。

摘要：【目的】针对传统小农户家庭毛竹笋干加工产品参差不齐等问题,以浙江宁波区域为例,探索优化小农户家庭毛竹笋干加工工艺技术。【方法】采用正交试验设计方法设置了采收时间、煮制时长、晒干时长的三因素试验处理9个,测定分析不同处理下毛竹笋干产品的含水率、复水比、色泽以及感官指标的差异。【结果】毛竹笋干晒干时长越长,笋干的含水率越低,复水性越好,同时其颜色越深,但亮度较低;感官品质最好的为A1B3C3处理,即4月5日采收,煮制2.0 h,晒干7 d;相关性分析发现笋干含水率和香味之间呈显著负相关,说明笋干的含水率越低,香味越好。【结论】小农户家庭加工毛竹笋干在采收时宜做到“采早采嫩”,且可适当延长煮制和晒干时间,提高笋干品质。