摘要：为了研究蒸煮袋真空包装的羊肉臊子微波灭菌条件,以菌落个数为指标,通过中心组合设计试验及响应面法分析研究微波灭菌过程中物料装量、微波灭菌时间及微波输出功率对真空包装羊肉臊子微波灭菌效果的影响。试验结果表明,三因素对微波灭菌主效应影响次序为物料装量>灭菌时间>微波输出功率;其最佳工艺条件为装量为60 g,微波灭菌的时间为33 s,功率为700 W。该条件下菌落个数实测值为4 200 cfu/g。

摘要：为探寻日光温室秋茬番茄高效高产栽培技术模式,采用3因素3水平正交试验设计,研究日光温室番茄种植密度、留果穗数、种植行距对番茄茎粗、始花节位和产量的影响。结果表明,影响番茄茎粗和始花节位的因素大小顺序为种植密度>留果穗数>种植行距;影响番茄产量的因素大小顺序为留果穗数>种植密度>种植行距;产量最高(144 270 kg/hm2)的栽培技术组合为种植密度60 000株/hm2,留4个果穗打顶,种植行距80 cm,较对照增产21.62%。同时日光温室番茄密植矮化栽培可使番茄提早集中上市,提高经济效益。

摘要：用酶联免疫吸附法对宁夏贺兰山东麓地区不同葡萄品种进行卷叶伴随病毒Ⅲ(GLRaVⅢ)的测定,检测率为37.1%,与田间自然发病率调查结果基本一致.设计GLRaVⅢ外壳蛋白(CP)基因序列引物对,进行RT-PCR扩增,获得1.1 kb的特异片段.其中,CP基因长942 bp,推导的编码蛋白含有313个氨基酸.通过对GLRaVⅢCP基因同源性比较,结果表明,GLRaVⅢ宁夏分离物的CP基因与四川分离物SL-10 CP基因的亲缘关系最近,核苷酸和所编码的氨基酸序列同源性分别为98.8%和98.1%;与巴西分离物PET-4和智利分离物C1-817 CP基因亲缘关系较远,核苷酸序列同源性低于95.0%,所编码的氨基酸序列同源性低于97.0%,认为GLRaVⅢ株系间的CP基因存在差异.

摘要：为了寻求红寺堡地区酿酒葡萄园的最佳灌水量,解决葡萄园合理灌水问题,以4年生酿酒葡萄"赤霞珠"为供试材料,以滴灌为灌水方式,设计6个不同灌水量梯度,分析不同灌水量下葡萄园土壤刨面水分含量、碱解氮、有效磷、速效钾含量变化趋势,研究不同灌水量对土壤速效养分和水分在土壤迁移中的影响。结果表明,酿酒葡萄园土壤养分的空间迁移受不同灌水量的影响较为明显,随着灌水量的增加,土壤中速效养分向深层迁移的量也随之增加。在灌水量为2.85×10~3m^3/hm^2时,酿酒葡萄的产量最高,土壤养分向下迁移的量相对较少,为最优处理。

摘要：试验以既保证干燥速率又不显著增加干切牛肉生产能耗为目标,以冷冻干燥过程中三个阶段的干燥室压强和物料厚度为试验因素,以干燥速率和单位水分能耗为响应值,应用四因素五水平二次回归正交组合试验设计进行试验与分析。试验结果表明,物料厚度和阶段Ⅲ干燥室压强交互作用对干燥速率和能耗的影响极显著,确定在试验范围内干切牛肉最高速率的过程操作条件是:干燥室压强分别为20,20和120 Pa,物料厚度30 mm;最低能耗操作条件是三阶段干燥室压强分别为56.50,66.20和106.43 Pa,物料厚度30 mm。最后采用综合加权评分法,确定了既保证干燥速率又不显著增加干切牛肉生产能耗的操作条件是:三阶段干燥室压强分别为20,44.18和120 Pa,物料厚度30mm,在仅降低干燥速率4.6%的同时,减少了21%的能耗。

摘要：采用三因素五水平通用旋转组合设计,在现代日光温室内研究了营养液配方中不同摩尔浓度的NO3--N、P、K对黄瓜产量的影响,得到了三者之间的回归方程,依此进行分析。结果表明:3个元素对黄瓜产量的影响大小顺序是:氮>磷>钾;通过计算机模拟寻优,黄瓜达到单株最高产量1 395.97 g时,营养液中NO3--N、P、K最优配方为:15、1.0和6.0 mmol/L。经过验证,最优配方处理A、B的株高、茎粗、生长势、产量、品质表现相对优于对照。

摘要：针对目前常用的室内空气封闭循环除湿方法后期除湿效率较低这一缺点，提出了非混合式室内空气除湿方法，并对其装置进行了设计．在用此方法进行除湿时．室内形成了干空气区与湿空气区．除湿机处理的湿空气始终为湿度较大的湿空气。因此除湿效率较高．理论计算和实验结果表明．采用这种方法可提高单位能耗去除湿空气中的水分量（或节能）20%-1.00%.

摘要：应用四元二次通用旋转组合设计,采用DFT无土栽培,在二代节能日光温室内研究了营养液配方中的N(NO3--N)、P、K、Ca 4种元素对小白菜生长的影响,得到了产量与4种元素之间的回归方程。结果表明,4种元素对小白菜产量影响的大小顺序是N>K>P>Ca;小白菜N与Ca的交互效应在较低水平时呈一定的正相关关系,在较高水平时存在着一定的负相关关系;通过计算机模拟寻优,得到小白菜达到单株最高产量148.75 g时,最优的N、P、K、Ca 4因子浓度依次为9、0.5、4.5和3.0 mmol.L-1。经过验证,最优配方处理下的小白菜生长势、根系活力、产量、品质以及全氮磷钾含量均高于对照。

摘要：以15年生枸杞为试材,采用单因素随机区组设计,设3个水平施地佳施用量,即10mL/棵追施1次,20mL/棵分2次施,20mL/棵追施1次,以不施为对照,研究施地佳对盐碱地枸杞生长状况及产量的影响。在枸杞初展叶初期至夏果末期定期取土壤样、植株样,对土壤pH值、全盐、全氮、速效氮、全磷、速效磷、植株生长期生长状况进行测定,并对采摘果的主要营养成分及产量进行测定。结果表明:施地佳有明显降低土壤pH值和含盐量的作用,对枸杞甜菜碱、总糖量、多糖含量影响不大,但施用施地佳后黄酮含量有所增加,枸杞产量明显提高。建议施用量为20mL/棵,结合灌水分2次施入。

摘要：为优化宁夏地区非耕地日光温室结构,探索节能、高效配套设施,通过将传统温室北部走道改为南部走道,将种植区域下沉95cm,并采用了新型镀锌全组装无焊接钢骨架构建外部结构,完成跨度13.4m非耕地新建温室设计与建造,并配置了地热增温、植物补光系统。结果表明:补光灯+地热处理较对照日平均空气温度增加1.36℃,地温增加1.66℃,并改善了冬季设施园艺作物生长的光环境,同时具有保温性能强、施工建造便捷、使用寿命长、后期维护成本低的优势。