摘要：为探索池塘工程化跑道式循环水养殖系统中养殖区跑道内流场分布及集污区固相颗粒分布特征,该文以稠密离散相模型对养殖系统进行流速仿真,并对9组0.03~2.00 mm不同颗粒直径的总悬浮固体颗粒进行数值模拟。结果表明:养殖跑道内水流处于缓流状态,在水面区域形成的高速流场受重力和惯性作用沿养殖跑X轴方向由液面向底部下扫推进,推进到底部后流场趋于稳定。下扫推进过程中在前挡水墙与底部之间形成固有回流区,回流区特征长度与推水口平均流速呈线性关系。固相颗粒在养殖跑道对应的集污区里呈“U”形沉积分布,其中直径大于1.30 mm的固相颗粒沉积率在85%以上,直径小于0.60 mm的沉积率在44.13%以下,总沉积率为37.77%。研究表明,使用DDPM模型可初步评估池塘工程化跑道式循环水养殖系统设计对固相颗粒沉积的影响,系统中集污区对直径0.60~2.00 mm固相颗粒的沉积效果显著。

摘要：我国特别是长江中下游地区大宗淡水鱼类产业发展历史久远,得天独厚,占有举足轻重的地位,同时大宗淡水鱼类产业在现代农业产业技术体系也具有不可或缺的地位。论文从大宗淡水鱼类产业的水平与态势、产业存在的主要问题与矛盾、产业的传承与创新、产业科技与传播等四个方面分析了大宗淡水鱼类产业的环境因素和产业发展的技术经济方面的现状与问题,并从技术实现角度提出对策和政策建议。

摘要：为探讨初均重（2．85±0．09）g的异育银鲫幼鱼对蛋白质、脂肪、碳水化合物的适宜需要量，采用三因素二次正交旋转试验方法，饲料蛋白质的高、低水平设计为33％和26％，脂肪为10．5％和5．5％，碳水化合物为40％和30％，共15组饲料，试验期60d。结果表明，当蛋白质、脂肪、碳水化合物水平的组合值依次为35．05％、8．23％、27．65％，35．62％、8．63％、28．16％，37．15％、4．56％、31．48％时，试验鱼的wGR、SGR最大，FCR最小。当蛋白质、脂肪、碳水化合物水平分别为33．22％、5．81％、25．58％时，VSI最小。CF和HSI各组间无显著差异（P〉0．05）。全鱼水分含量与饲料脂肪水平成负相关，脂肪含量与饲料脂肪、碳水化合物水平呈正相关。当饲料脂肪含量大于8％时，全鱼脂肪含量明显上升（P〈0．05）。蛋白质、灰分含量各组间无显著差异（P〉0．05）。通过综合分析，异育银鲫幼鱼适宜的蛋白质、脂肪、碳水化合物需要量分别为35．05％～37．15％、4．56％-8．00％、27．65％～31．48‰

摘要：【目的】研究不同蛋糖比对草鱼幼鱼生长性能、体组成和肠道消化酶活性的影响,为草鱼营养需求研究及饵料配制提供参考依据。【方法】采用单因素设计,以饵料蛋糖比为影响因素,共配制6组等脂等能饵料,对应的蛋糖比值分别为2.00、1.50、1.14、0.88、0.67和0.50。草鱼幼鱼饲养于室内循环养殖系统中,日投饵3次,试验周期8周。【结果】蛋糖比对草鱼幼鱼存活率无显著影响(P>0.05,下同);末体重、增重率和特定生长率受饵料蛋糖比影响显著(P<0.05,下同),均随蛋糖比降低呈先升高后降低的变化趋势,在蛋糖比为0.88时达最高值;饵料系数同样受蛋糖比影响显著,且在蛋糖比为0.88时最低(1.72)。随着饵料蛋糖比的降低,草鱼幼鱼蛋白效率比、氮保留率、脏体比、肝体比和腹脂率均显著升高,但对全鱼、胴体的蛋白和灰分含量无显著影响。全鱼水分含量随饵料蛋糖比的降低显著降低,而脂肪含量显著升高;胴体水分和脂肪含量及肝脏脂肪含量的变化趋势与全鱼一致。肠道蛋白酶和淀粉酶活性随着饵料蛋糖比降低呈先升高后降低的变化趋势,脂肪酶活性则显著升高。【结论】草鱼幼鱼饵料中添加适量糖可节约蛋白质,且适宜蛋白质和糖水平分别为30.61%和29.54%,最适蛋糖比为1.04;过高的饵料糖水平能显著增加草鱼幼鱼内脏器官的相对重量,促进体脂过度沉积和糖原合成。

摘要：为研究饲料糖蛋白质比(C/P)和投喂率对异育银鲫生长和脂质代谢指标的影响,实验设计3组C/P水平为C24/P42、C32/P36、C40/P30的等能等脂饲料,每组饲料设2%、3%、4%各3个投喂水平,实验共9组,每组3个重复,每个重复放养24尾初始体质量为(2.40±0.10)g的异育银鲫,每天投喂两次,实验期50 d。结果表明:(1)C24/P42组终末体重(FBW)、特定生长率(SGR)、饲料转化效率(FCE)显著高于而蛋白质效率比(PER)显著低于C40/P30组(P<0.05),C32/P36与C24/P42组差异不显著。4%组FBW、SGR显著高于3%和2%组(P<0.05)。(2)鱼体组成仅受投喂率显著影响,3%、4%组全鱼及胴体水分含量显著低于而脂肪含量显著高于2%组(P<0.05),3%与4%组差异不显著。(3)随着饲料C/P水平上升,肝脏苹果酸酶(ME)活性先升高后下降(P<0.05),肝酯酶(HL)与脂蛋白酯酶(LPL)活性呈相反变化趋势,但总酯酶(TLP)活性无显著变化,脂质过氧化物(LPO)含量显著上升(P<0.05)。随着投喂率增加,3%与4%组ME、HL、LPL、TLP活性及LPO含量显著高于2%组(P<0.05)。综合生长和脂质代谢指标分析结果,异育银鲫适宜的饲料C/P水平和投喂率分别为C32/P36和4%。

摘要：近年来，安徽河蟹池塘混养技术发展较为迅速，尤以蟹鳜、蟹虾等混养技术占据主导地位，技术也较为成熟。在此基础上，我们不断探索、改进河蟹池塘健康混养模式，于2010--2012年连续3年在安徽省无为县泥汉镇进行了池塘蟹、鳜、鲴、鳙健康混养模式增效技术研究，并取得了较好效果，现总结如下。一、材料与方法1．池塘条件试验地点为无为县泥汊镇连片成蟹养殖区，池塘近似长方形，东西走向，水源充沛、水质良好，进、排水方便且独立，池底平坦，底质以沙、黏壤土为主，底层淤泥厚度10～15厘米。选取面积约3000~5000米。的试验塘7口，其中对照组1口，编号C-0，试验组6口，编号分别为T-1、T-2、T一3、T一4、T-5和T一6，总计29267米。。冬闲季节，待干塘后亩用150~200千克生石灰化水全池泼洒，放置干冻、曝晒一月，再每亩施有机肥200~300千克。同时，环池埂设置好防逃设施以及进排水拦网装置。2．试验设计在2010、2011年前期工作的基础上，2012年试验设对照组1个，仅放养河蟹和鳜鱼，设试验组6个，除放养同样密度河蟹和鳜鱼外，每亩分别混养细鳞斜颌鲴和鳙鱼，具体组合见表1。3．微孔增氧微孔增氧机功率按每亩配套0．15～0．20千瓦。总供气管道采用硬质塑料管，直径为60毫米；支供气管为微孔橡胶管，直径为12毫米。总供气管架设在池塘中间上部，高于池水最高水位20厘米，贯穿整个池塘，呈东西向。在总供气管两侧间隔8米水平铺设一条微孔管，微孔管一端接在总供气管上，另一端延伸到离池埂1米远处，并用竹桩将微孔管固定在高于池底10～15厘米处，呈水平状分布。微孔增氧设施每天开启时间根据气候和天气而定，高温季节多开，一般每天保持在5～6小时，晴好天气时，微孔增氧设施从凌晨2点开至次日日出时，阴雨天，视情况提前开启并适当延长增氧时间。4．种草投螺以微孔支管为中心线设置5米左右水草带，水草带间距为3米。水草的栽培采用轮叶黑藻搭配伊乐藻和苦草等，保证养殖季节池中水草群落结构的多样性。2—3月份水温较低时，先栽种伊乐藻，伊乐藻占水草的比率约为20％；

摘要：白斑综合征病毒(WSSV)是一种已给世界养虾业造成了严重危害的病原体。根据GenBank上公布的WSSV囊膜蛋白基因VP31的序列,设计并合成特异引物,PCR扩增得到VP31基因,大小为783 bp。通过引物两端的BamHⅠ和EcoRⅠ酶切位点连接该基因,然后将其构建到家蚕杆状病毒表达载体pFASTBAC HTB上。重组的家蚕杆状病毒转染5龄家蚕幼体内表达,表达产物经SDS-PAGE检测,显示与预期31 kD大小相吻合的蛋白带。用Ni2+柱纯化该蛋白免疫新西兰大白兔制备抗体,肌肉注射克氏鳌虾进行活体中和病毒试验。中和试验结果显示,囊膜蛋白VP31与白斑综合征病毒的侵染性相关,对病毒的侵染性可能起着重要作用。

摘要：按照正交试验设计原理,不考虑交互作用,选择L9(3～4)正交表,研究了亲虾规格、隐蔽物、光照度及放养密度4个因素对克氏原螯虾亲虾成活率、抱卵率、产卵量的影响,试验历时57d。研究结果表明,不同亲虾规格对抱卵量影响显著(P<0.05),且规格为35～50g亲虾的平均抱卵量为489.8粒/尾,分别较25～30g、30～35g高20.8%、11.6%;不同隐蔽物种类对亲虾的成活率影响显著(P<0.05),使用"水草+石棉瓦+砖块"作为隐蔽物,亲虾平均成活率为95.69%,分别较"水草+石棉瓦+PVC管"、"三角形栖息物"高9.6%、3.5%;光照度为50～500lx,亲虾的平均抱卵量为467.17粒/尾,高于其他两个光照度水平;放养密度为20尾/m2,亲虾的平均抱卵率为64.98%,高于其他两个密度水平。因此,亲虾规格为35～50g、隐蔽物种类为‘水草+石棉瓦+砖块’、光照度为50～500lx、放养密度为20尾/m2"组合有利于提高克氏原螯虾的繁殖效果。

摘要：为了满足稚幼中华鳖工厂化养殖的需求,响应减少CO_2排放的政策,设计建造了符合其生活习性的环保型温室。该温室使用地源热泵空调系统控温,底部排污系统排出残饵和排泄物,养殖池内配置网片隐蔽巢供稚幼鳖栖息,采用微孔增氧装置和微生物制剂调控水体中溶解氧、氨氮和亚硝态氮含量。结果表明通过使用地源热泵空调,1栋占地780 m2的温室在10个月的生产期内减少使用燃煤约35 t,减少CO_2排放约84.01 t。养殖水体中溶解氧质量浓度5.83~7.68 mg/L,氨氮和亚硝态氮质量浓度分别在0.39~0.83 mg/L和0.14~0.16 mg/L范围内。经过约10个月的养殖(放养质量约为3.5 g,密度为50只/m2),平均质量为581 g,存活率86.2%,饲料转化率1.18,特定生长率1.77,1栋温室年利润为157 870元。综上,该工厂化养殖稚幼鳖的环保型温室能为其提供舒适的生活环境,表现出良好的经济效益和社会效益,有很大的推广价值和实际意义。

摘要：为了获得一种能够有效抑制鳊(Parabramis pekinensis)脂肪氧化的复合天然抗氧化剂,试验中将VE、茶多酚、虾青素、迷迭香提取物、葡萄籽提取物、人参提取物和芦丁提取物进行复合,并研究复合天然抗氧化剂对鳊脂肪氧化的抑制作用。结果表明,在组分筛选试验设计的8组复合天然抗氧化剂中,迷迭香提取物、人参提取物和VE组成的复合天然抗氧化剂具有较好的抗氧化效果(下文将迷迭香提取物、人参提取物和VE组成的复合天然抗氧化剂简称为目标抗氧化剂);试验对目标抗氧化剂的抗氧化性能进行验证,结果表明目标抗氧化剂的抗氧化效果显著优于组分筛选试验中的其他组合(P0.05)。