摘要：利用正交设计方法 ,来选择鹰牌复方消毒剂定量杀菌试验用的中和剂。通过对正交试验结果的极差分析 ,初步推断出复方中和剂各组份的浓度变化对中和效果的影响为吐温80 >甘氨酸 >亚硫酸钠 >卵磷脂 ,复方中和剂的配伍为 5 .0 %吐温 80 +1.0 %甘氨酸 +0 .5 %卵磷脂 +0 .5 %亚硫酸钠 ,以此进行中和剂鉴定试验 ,符合中和剂标准。通过正交设计所选择的中和剂 。

摘要：在碘缺乏病防治监测工作中，需要一种从加工、储运、销售到使用各环节的快速检测试剂，务求使用方便，结果准确度能满足现场工作需要。经过大量实验研究，筛选出的半定量试剂，与定量检测结果比较，正确率为96.8%，相对标准差为8.4%，现场应用正确率为95%,使用有效期长达一年，工作温度范围为-20-40℃。同时在包装和比色板的设计上，有较大的改进，进一步提高了检测的准确度。本试剂具有准确、灵敏、特异性强、稳定性好、使用方便安全、成本低廉等优点，有着良好的应用和开发前景。

摘要：采用同种试剂及同一批号质控血清对全省 13个HIV抗体初筛实验室进行室内质控 ,以设计的 3种质控框架图及反馈质控数据在同一坐标上制作质控图 ,同时对质控图进行评价。结果显示第 1、第 2质控框架图能反映阶段质控的趋势 ,但不能正确表达质控中的失控。第 3质控框架图能反映阶段实验中质控的失控 ,但由于ELISA方法的特殊性 ,试剂盒效期短及每个试剂盒检测次数不超过 2 0次 ,第 3种质控方式还有待进一步研究与完善。

摘要：目的 :对双轮牌新生代酒的毒性和致突变性进行初步安全性评价。方法 :依照食品安全性毒理学评价程序和方法进行试验设计和检测。结果 :雌、雄性小鼠急性经口半数致死量 (LD50 )均大于 2 0 .0 0g/Kg体重 ,急性毒性半数致死量 (LD50 )毒性分级属实际无毒 ;小鼠嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验和Ames试验结果均为阴性 ,未见致突变性 ;30天喂养试验 ,实验动物生长发育良好 ,血液学检查、生化学检查、主要脏器脏体比及组织学检查结果与对照组相比 ,差异均无显著性 (P >0 .0 5 )。结论 :双轮牌新生代酒作为食品是安全的。

摘要：使用高、低位水箱二次加压供水是解决高层楼房供水的主要方式,由于设计、设置、管理方面的种种原因,容易出现二次供水的水质污染.为保证二次供水水质安全卫生,合肥市在1990年开始对二次供水进行卫生管理.

摘要：目的　探讨黄山地区农民吸烟特征和农村控烟教育工作方式及其效果。方法　采用综合控烟教育干预措施 ,对黄山地区 1 8个自然村 3万农民进行控烟干预研究。首先进行 6个月的干预前基线调查 ,然后按项目设计进行干预 ,结束后比较干预前和干预后的控烟效果。结果　基线调查表明 ,黄山地区农民的吸烟率为35 1 % ,低于 1 996年全国农民吸烟率 39 2 %。干预后的戒烟率为 2 2 9% ,高于干预前的 1 7 8% ,亦高于 1 996年全国的调查结果 7 0 %。结论　项目区农民控烟教育的效果明显。

摘要：目的：了解干洗场所污染现状以及对从业人员健康的程度，为防治对策提供依据。方法：干洗场所基本状况于从业人员健康情况的调查，均按同意设计调查表格进行卫生学调查；干洗场所空气中主要污染物以及干洗物中微生物指标的监测，君统一按卫生检验标准方法进行。结论：干洗剂四氯乙烯污染对从业人员健康已造成影响，接触组明显高于对照组(P＜0．01)。干洗店室内空气中四氯乙烯总平均值60．08mg/m^3，最高达213mg／m^3；总均值6．76mg／m^3；C02总均值0．06％；IP总均值0．31mg／m^3：空气中细菌数撞击法84．7mg/m^3；沉降法28cfu/皿；负离子浓度348．1个／cm^2噪声66．4dB(A)。干洗物在干洗过程中存在交叉污染。对存在的主要卫生问题进行讨论并提出了具体的建议。

摘要：目的　了解宾馆工作人员对艾滋病知识的掌握情况以及他们对在宾馆中放置安全套的看法 ,为在宾馆中推广使用安全套预防艾滋病病毒 (HIV)传播提供依据。方法　使用自行设计的调查问卷 ,由调查员现场发放 ,被调查者匿名填写后当场回收 ,调查数据使用EPIinfo软件录入并进行统计分析。结果　在 12所宾馆中共调查 10 4 2人 ,他们对艾滋病三种传播途径的知晓率都在 90 %以上 ;有 80 %的人对安全套可以预防HIV的传播持肯定态度 ,同时相信并愿意帮助宣传 ;2 8.9%的调查对象对宾馆中存在商业性性活动的现象持肯定态度 ;有 6 0 %的人赞成在宾馆客房中放置安全套。结论　在宾馆客房中推广使用安全套预防艾滋病经性传播是现实的也是必要的 ,同时也具有一定的基础和可能 。

摘要：合肥市生产酱油的企业11家,其中国营企业两家,集体和个体企业9家。1980～1989年期间,全市酱油细菌指标合格率均在50%左右。合肥酿造厂是全市酿造行业的龙头企业,年产量占全市居民消耗总量的60%,提高酱油卫生指标合格率有着重要意义。卫生规范的实施:合肥酿造厂存在的主要问题是:工艺布局不够合理;设备老化腐蚀;输油管道的清洗和消毒不及时;有些生产环节仍采用手工操作,职工中卫生意识淡漠。该厂在扩建设计时,我们便按照“酱油厂卫生规范”的要求,指导厂方制定方案。重点内容有:厂房与设施的改造,投资49.4万元;