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响应面设计优化霍山石斛超细粉体的制备工艺: 收藏
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引用; 《皖西学院学报》2017年第5期33卷 15-20页; 作者：张珍林殷智超皖西学院生物与制药工程学院安徽六安237012 安徽省省级2011协同创新--霍山石斛产业化开发协同创新中心安徽六安237012; 通过比较不同粒径霍山石斛超细粉的物理性质,在单因素实验的基础上,以霍山石斛超细粉得率为考察指标进行3因素(进料目数、磨介数量、粉碎时间)3水平的响应面实验设计,通过Design Expert 8.0.6软件进行响应面优化。结果表明,在实验范围内...; 通过比较不同粒径霍山石斛超细粉的物理性质,在单因素实验的基础上,以霍山石斛超细粉得率为考察指标进行3因素(进料目数、磨介数量、粉碎时间)3水平的响应面实验设计,通过Design Expert 8.0.6软件进行响应面优化。结果表明,在实验范围内,不同粒径霍山石斛超细粉体的持水力、膨胀力、溶解性及多糖溶出率均显著提高,但润湿性呈下降趋势。优化后的霍山石斛超细粉体得率的最佳工艺参数为:霍山石斛粉进料目数220目,磨介数量60%,粉碎时间5min,霍山石斛细粉得率可达95.74%。霍山石斛超细粉可广泛应用于保健食品和药品行业,有利于提高其利用范围。; 来源：详细信息评论

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