摘要：为优化广东石豆兰多糖的提取工艺并评价其抗氧化活性。在单因素试验基础上,采用正交设计和方差分析,研究液料比、提取温度、时间及沉淀多糖的乙醇浓度对石豆兰多糖浸提量的影响并优化了工艺条件,确定最优条件为液料比50∶1 (mL/g),提取温度90℃,时间6 h,醇沉浓度为95%,此条件下多糖提取量为79.060 mg/g,RSD为0.132%。抗氧化结果表明广东石豆兰多糖的总还原力为L-抗坏血酸的3.46%;对DPPH、·OH、·O■自由基半清除浓度(EC_(50))分别为2769.58、594.60、586.94μg/mL,其清除能力分别是L-抗坏血酸的0.68%、47.17%和29.00%;对Fe^(2+)的半螯合浓度(EC_(50))为160.83μg/mL,螯合能力是EDTA的2.12%。本研究结果为石豆兰多糖的提取及进一步开发利用提供参考依据。

摘要：响应面法优化石豆兰总黄酮提取工艺,并考察醇提物抗氧化活性。单因素试验研究乙醇体积分数、液料比、温度和时间对总黄酮提取的影响,据单因素结果采用Box-Behnken法设计和响应面分析获取提工艺的数学模型和最优工艺;通过5个指标评价醇提物抗氧化活性。结果表明:最佳提取工艺为乙醇体积分数70%,液料比60∶1(mL/g),温度60℃,时间25 min,此条件下总黄酮实际浸提量为24.85 mg/g,与理论值24.95 mg/g基本符合;醇提物的总还原力是Vc还原力的39.68%,清除DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子的能力分别是Vc的53.40%、21.70%、50.40%,对Fe2+的螯合力是EDTA的1.2%。表明石豆兰醇提物具较好的抗氧化能力,可以进行功能性食品或药品的开发。

摘要：由尖孢镰刀菌萎蔫专化型(Fusarium oxysporum ***)引起的棉花枯萎病是棉花生产上最严重病害之一,而植物内生菌是生物农药重要资源。本研究采用组织研磨、涂布法分离石豆兰属植物内生菌,对峙法和琼脂柱法筛选对棉花枯萎病菌有抑制作用的菌株并进行分子鉴定;单因素试验和Box-Behnken设计优化产抑菌物质的发酵条件,电镜分析脂肽对菌丝形态影响。结果表明:筛选到13株菌对棉花枯萎病菌有抑制效果,其中BBs-27抑菌活性最高,经分子鉴定与Bacillus subtilis *** strain 168相似性为98.93%;优化出培养基为LB中添加2.5%蔗糖和0.01%(NH_(4))_(2)HPO_(4)、pH=5、装液量20 mL/50 mL、接种量2%、40℃、180 r/min、发酵105 h,经验证抑菌率达到88.06%。脂肽的半抑菌率浓度IC_(50)为488.93μg/L,电镜观察发现脂肽会使菌丝膨大、不规则,分化出大量分生孢子。BBs-27作为生防菌具有进一步研究开发价值。

摘要：目的优化复合酶对凤尾草中芹菜素的提取工艺。方法建立凤尾草中芹菜素的HPLC分析方法;以凤尾草中芹菜素提取率为指标,采用正交试验优化纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶提取芹菜素的配比关系;星点设计法对酶解时间、酶解温度、酶解p H值以及缓冲液体积等条件进行优化。结果凤尾草中芹菜素优化复合酶配比为:纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶分别为凤尾草质量的0.5%、0.3%、0.3%。提取优化条件为:酶解pH为5.0,酶解温度为46℃,酶解时间为1.5 h,缓冲液体体积为55.0 mL,凤尾草中芹菜素的提取率最大值为399.63μg·g^(-1)。用3批药材进行验证,测定值和预测值偏差率为0.4%。结论该优化复合酶提取工艺稳定,且芹菜素提取率较高。

摘要：生物化学是生命科学的基础和前沿课程,其内容庞杂抽象、机理深奥晦涩,教师难教,学生难学难懂难记。如何发挥首堂绪论课的鼓动效应和首因效应,消除学生的畏难情绪,是值得任课教师研究的课题。笔者将绪论比作生物化学的广告,通过搭建情感桥梁、结构化生物化学知识体系、阐述学习生物化学的理由等来创造需求,极大地激发了学生学习生物化学的兴趣和求知欲,保持持续的学习动力,并获得"三感"的良好学习体验。

摘要：为了进一步提高大学生的实践能力和创新意识,我们将创新实验教学引入到微生物学教学过程中。在文章中,分别对微生物学开设创新实验的必要性、课程内容的设计和考核评价方法进行了阐述。结果表明,通过在实践教学中学生的学习兴趣和热情取得了显著提高。另外,我们还对创新能力培养的重要性进行了评价。

摘要：目的:优化光果甘草愈伤组织中总黄酮和总酚提取工艺,为其细胞培养或高产细胞株筛选时成分检测提供参考。方法:以光果甘草愈伤组织干粉为材料,分别采用单因素和正交设计方法,考察液料比、乙醇浓度、温度和时间对其总黄酮和总酚提取率的影响。结果:工艺优化所得总黄酮提取最佳工艺为:液料比为50∶1、乙醇浓度60%、温度50℃、时间60 min;总酚提取最佳工艺为液料比为50∶1,乙醇浓度60%、温度70℃、时间25 min。结论:该提取工艺简单可行,可用于细胞培养或高产株筛选时中总黄酮和总酚的检测。

摘要：目的:正交试验设计优化一种中药药用功能性口红的制备工艺。方法:配方中药材采用超声波乙醇提取方法,通过单因素分析及正交试验法,以色泽度、澄清度、稳定性为评价指标,确定配方药材的最佳配比工艺,固定配方药材的混合溶液含量,通过与乳化剂、蜂蜡、甜杏仁油进行正交设计优化配方口红的配比,以锥入度、涂展性为考察指标,确定药用功能性口红的最佳配方配比。结果:影响药材配比的主要因素为赤芍、红花,其次为粉葛、白芷,配方药材的最佳配比为赤芍∶红花∶粉葛∶白芷=3∶5∶4∶6;影响口红配方的主要因素为蜂蜡,其次为乳化剂、甜杏仁油,最佳配比为乳化剂∶蜂蜡∶甜杏仁油=2∶5∶10,最终获得药用性口红成品。结论:该配方制备的口红色泽亮丽、滋润保湿,稳定性好,为药用功能性口红的进一步研究和开发提供一定借鉴与参考。

摘要：目的:研究丁香油包合物协同青霉素抗金黄色葡萄球菌的作用。方法:以包合率为指标,在考察包合温度、丁香油滴加速率和搅拌时间单因素基础上设计正交试验,确立1 g/mL羟丙基β-环糊精溶液中丁香油最佳包合工艺;以棋盘法测定丁香油包合物联合青霉素是否具有协同青霉素抗金黄色葡萄球菌作用。结果:羟丙基β-环糊精包被丁香油的最佳工艺为包合温度为60℃、丁香油滴加速度为0.04 mL/min、搅拌时间即包合时间为7.5 h。其最佳包合率达28.6%。棋盘法研究发现丁香油联合青霉素对金黄色葡萄球菌部分抑菌浓度指数(FIC)为0.375,小于协同作用FIC指数值0.5,因此,2种药具有协同抗金黄色葡萄球菌作用。结论:中药成分丁香油与青霉素联合使用可提高青霉素抗金黄色葡萄球菌活性。

摘要：目的:采用响应面法对影响灵芝酸产量的三种诱导物浓度进行优化,以提高深层发酵灵芝酸产量。方法:在单因素试验基础上,通过Design Expert软件设计CaCl 2、CuSO 4和褪黑素3种诱导物浓度,以灵芝酸含量与生物量之乘积为响应值优化灵芝深层发酵液诱导物加入浓度;菌丝体中灵芝酸含量测定采用香草醛-高氯酸法,菌丝体生物量测定采用称干重法。结果:当褪黑素为20μmol/L、CuSO 4为50μmol/L、CaCl 2为200μmol/L时,灵芝酸产量为所有试验组中的最高值,达到451.92 mg/L,比对照组增加了189%。响应面二次回归方程的预测值与验证试验结果基本一致。结论:通过响应面试验对灵芝酸诱导剂CaCl 2、CuSO 4和褪黑素浓度优化效果较好,诱导剂之间存在相互作用。