摘要：本研究旨在确定日粮中添加不同脂肪酸组成的脂肪源对生长猪矿物元素表观消化率(ATTD)的影响。基础日粮是基于玉米、马铃薯分离蛋白和7%蔗糖而制定。5种替代日粮与基础日粮相似,除了用7%的牛脂、精选白色动物油脂、棕榈油、玉米油或大豆油代替蔗糖外。配制的日粮含有0.70%Ca和0.33%肠道标准可消化P。将生长猪(n=60,15.99±1.48 kg的初始体重)按照完全随机区组设计方法随机分到2个区,每个区组30头猪,6种日粮处理和每个处理10头猪。提供12 d的试验日粮,最初的5 d为过度期。使用“标记对标记”方法收集粪便,为期5天,并计算所有日粮的矿物质、乙醚提取物和酸水解乙醚提取物的ATTD。与添加精选动物白色油脂的日粮或基础日粮相比,含大豆油的日粮中的DM消化率更高(P<0.05),而其他日粮的数值居中。对于饲喂含有豆油、玉米油、棕榈油或牛脂日粮的猪,其Ca、S和P的ATTD要比饲喂基础日粮或含有精选白色动物油脂的日粮的猪高(P<0.05)。各日粮中镁、锌、锰、钠和钾的ATTD值没有差异。含棕榈油、玉米油或大豆油的日粮中醚提取物的ATTD高于含精选白色动物油脂的日粮,含大豆油的日粮中酸水解醚提取物的ATTD高于含精选白色动物油脂的日粮(P<0.05)。结论,在基础日粮中添加牛脂、棕榈油、玉米油或大豆油可能会增加常量矿物质的ATTD,但如果使用白色动物油脂似乎并非如此。没有证据表明本试验中使用的脂肪源对任何矿物质的ATTD都有负面影响。

摘要：本研究旨在调查两种来源的铜、铁、锰和锌对肉鸡畜牧学性能的影响,以及通过消耗-补充研究设计来研究对表观总肠道消化率(ATTD),以及此微量元素在肝脏、胫骨(TB)、胸肌和皮肤中的沉积。将72只1日龄雄性肉鸡(CoW)500)分为3组。14天的消耗期仅饲喂日粮天然成分中的微量元素,随后的14天,其中两组补充甘氨酸结合的(Gly)或硫酸盐结合的(Sul)微量元素。第三组补充充足的日粮,但不添加微量矿物质(对照组)。相比于基础日粮组,补充微量矿物质可改善体重(P<0.05)和饲料转化率(P<0.05)。Gly组中所有微量矿物元素的ATTD均较高,而Sul组中的Mn的ATTD高于对照组(P<0.05)。Gly组和Sul组之间,锌和铜的ATTD有显著差异(P<0.05)。与对照组相比,补充Gly型矿物元素组的鸡的肝脏,以及Gly和Sul组胫骨中Mn和Fe的沉积率显著升高(P<0.05)。相比于对照组,Gly组的肝脏和胫骨中的Cu、胫骨中的Zn的沉积率有提高的趋势(P<0.1)。本研究证实,在矿物元素补充不足缺乏的情况下,添加Gly结合型的矿物元素相比于硫酸盐型矿物元素,肉鸡对微量矿物质Fe、Mn、Zn和Cu利用率较高。结果表明,比较不同来源的矿物元素,其所测定的指标显示可影响生物利用率。

摘要：本试验的目的是检验以下假设:提高日粮中新型大肠杆菌植酸酶(Smizyme)的水平可改善以玉米-豆粕型日粮饲喂的生长猪的能量、干物质(DM)、钙(Ca)、磷(P)和微量矿物质的表观总肠道消化率(ATTD)。将总共56头生长猪(初始体重:13.6±1.15千克)根据完全随机区组设计分配到7种日粮中。猪被分为2个区块,每区块28头猪,每个区块每个日粮4头重复猪,每种日粮共8头猪。配制不含植酸酶的阳性对照,使其日粮含有0.70%的Ca和0.33%的标准化消化率的(STTD)P。通过去除磷酸二钙并增加石灰石的水平,配制与阳性对照日粮相似的阴性对照日粮,不同之处在于Ca和STTD的P的浓度分别降低至0.50%和0.16%。同时,配制5种与阴性对照日粮相似的日粮,但每公斤包含250、500、1000、1500或2500单位的微生物植酸酶。日粮中总能量(GE)、干物质(DM)、氮(N)、钙、磷、钠(Na)、钾(K)、镁(Mg)、硫(S)、锌(Zn)、铜(Cu)、铁(Fe)和锰(Mn)的ATTD计算而来。使用对比声明分析数据。P和Ca的ATTD和留存的数据还使用单个虚线模型进行了分析。结果表明,随着日粮中植酸酶水平的增加,日粮的氮保留量、可消化能(DE)和代谢能(ME)的水平增加(线性,P<0.05)。随着日粮中植酸酶浓度的增加,钙和磷的ATTD以及磷的STTD均增加(线性和二次,P<0.05)。P和Ca的最大保留所需的植酸酶浓度大于P和Ca的最大ATTD所需的植酸酶浓度(P<0.05)。日粮中植酸酶增加时,钾、钠、镁和锌的ATTD增加(线性,P<0.05),但硫、铜和锰却不然。总之,如果向不含无机磷的玉米-豆粕型日粮中添加水平提高的植酸酶,可提高GE、DM和大多数常量和微量矿物质的ATTD。尽管日粮添加植酸酶未影响N平衡相关的指标,但日粮添加植酸酶,可降低粪便Ca和P的排泄,提高Ca和P的留存。

摘要：背景:本研究的目的比较高剂量硫酸铜形式的Cu(250mg/kg)对三个不同的锌源(ZnSO2·H20;[锌双(-2-羟基-4-(甲基硫基丁酸)],Zn(HMTBa)2(一种螯合的锌蛋氨酸羟基类似物和Zn-Met)的拮抗作用,使用罗斯308肉鸡的多种动物性能指标进行测量。方法:在饲喂半纯化饲料的肉鸡上进行三个实验。所有鸡饲喂1 w的缺锌日粮(8.5 mg/kg日粮),然后提供2w的实验日粮。结果:实验1是2×2析因设计,具有2种水平的Cu(8 vs.250 mg/kg,来自CuSO4)和2种来源的30 mg/kg的Zn[ZnSO4·H20 ***(HMTBa)2]。仅在饲喂ZnSO4的鸡中,高剂量的Cu会损害其生长性能。与ZnSO4·H20相比,Zn(HMT-Ba)2改善了采食量(12%;P<0.001)和增重(12%,P<0.001),并且在250 mg/kg的Cu存在下其优势更加明显日粮铜。实验2是在250 mg/kgCuSO。存在的情况下,调整ZnSO4·H2O和Zn(HMTBa)2的剂量为30、45、60和75 mg/kg饲料。随锌水平从30 mg/kg增加到75 mg/kg,料重比和胫骨锌增加。饲喂Zn(HMTBa)2的处理组采食量和增重均高于饲喂ZnSO4的处理组,特别是在添加量较低的情况下(30和45 mg/kg;相互作用P<0.05)。实验3比较了在含或不含250mg/kgCuSO。的情况下30mg/kg剂量的2种有机锌源(Zn(HMTBa)2与.Zn-Met)。未观察到锌源与铜之间在生产性能或组织矿物质浓度上的相互作用。高日粮铜降低体增重(P<0.01)。每天补充250 mg/kg的铜会显著增加胫骨铜和肝铜水平(P<0.01)。2种锌源之间没有观察到差异。结论:250 mg/kg Cu显著降低了饲喂ZnSO4·H20的肉鸡的采食量和体增重,但对饲喂Zn(HMTBa)2的处理组影响较小。在2种有机锌源之间未观察到差异。这些结果与以下假设相吻合:在高剂量Cu存在情况下,螯合有机锌比无机锌的利用率更高。