摘要：基于减少制冷系统氨充注量的考虑,本文从供液形式的选泽,到辅助设备的设计选型,再到传统设备的改造以及新技术的采用等多方面展开探索,设计出了一个氨直接膨胀式供液系统,采用电子膨胀阀向蒸发器直接供液,使蒸发面始终保持在“气液两相”区间内,提高了蒸发器的传热效率。与氨泵强制供液系统相比,去掉了低压循环桶、高压储液桶、虹吸罐、氨泵、油氨分离器、集油器等设备,使得系统结构简单,制冷效率高,氨的充注量少,安全系数高。

摘要：针对当前冻结间存在着冻结区域气流组织不均匀、冻结区空气温度不均匀等,造成食品冻结时间长、冻结质量差、耗能大等问题,提出了一种“静压式均匀送风冻结间”的设计方案。该方案的着重点在于配风系统和气流组织的设计,其送风道和回风通道,分别由静压箱和均匀送风道串接组成,充分发挥了静压箱和均匀送风道的优点,以求在冻结区域获得比较理想的风场和温度场。