摘要：自动洗碗机开始大量进入家庭,该类产品一般标有洗涤、烘干和消毒功能.为了解家用自动洗碗机消毒功能的可靠性,1997年对其进行了实验室和现场杀菌效果测试,结果如下:1 材料与方法1.1试验选择市售家用全自动洗碗机,机配洗消剂有效氯含量经碘量法测定平均为1.72%,洗碗机洗涤首次进水量4L,盛装洗消剂4.5g.每次试验洗碗机内均按设计装中号碗、平盘、水杯各4只,小碟、匙勺各6件.按《实用消毒学》方法,选择中和剂为50g/LNa_2S_2O_2+20g/l吐温-80+0.7g/L卵磷脂的PBS.1.2模拟现场染菌试验.将含1%蛋白胨的大肠杆菌ATCC25922、金黄色葡萄球菌ATCC6538。

摘要：分析比较了山东省３８家较大型宾馆的建筑设计现状，列出了宾馆业各项单体建筑或设施的卫生问题，确定了宾馆建筑设计卫生审核重点，为今后开展宾馆业设计卫生审核工作提供参考。

摘要：为使高层建筑设计符合国家卫生标准要求,设计中应注意以下几个问题.1 宾馆根据国家《公共场所卫生管理条例》的要求,宾馆内的拖鞋、茶具、坐便器等为避免交叉污染,需每天清洗消毒.每层或一服务单元设一消毒间,其面积为6～8 m2,消毒间内设上下水、水池2个、设紫外线消毒灯、墙上设排风扇.客房内卫生间需单独设排风装置,每个服务单元设仓库贮存洁净床上用品,达到一客一换、一用一消毒.

摘要： 现已证明,医院空气污染是导致院内感染的一条重要途径,而现有空气消毒方法虽然即时效果多被肯定,但其持续效应如何却报道很少,特别是日常工作情况下的动态环境消毒效果尚未见报道。为了解目前空气消毒的持续效应,我们用正交设计(Lq(3)~4)对3种常规空气消毒方法做现场观察。特报告如下。

摘要：[目的 ]掌握济南市历城区食品从业人员卫生知识知晓情况 ,为食品卫生工作提供参考依据。 [方法 ]随机选择2 0 0 3年 3～ 4月查体的 112 0 0名食品从业人员进行调查。统一设计调查问卷 ,采用闭卷方式。 [结果 ]卫生知识知晓情况 ,得分 60分的分别占 10 2 1%、18 5 3 %、71 2 7%。食品从业人员卫生知识知晓率在文化程度、岗位工龄上有统计学差异 ,其知晓率随文化程度升高、岗位工龄增长而相应增加。但与性别和年龄分布无关。在行业分布上 ,食品摊贩从业者的知晓率偏低而职工食堂从业者的知晓率较高。 [结论 ]卫生知识水平的提高 ,要通过一个积累的过程 ,不断加强卫生知识培训 ,特别是对新上岗从业人员的培训 。

摘要：冬虫夏草(Cordyceps Sinensis)是我国传统的名贵强壮滋补品,许多现代药理实验和临床资料表明它对实验动物移植肿瘤和临床肿瘤有抑制生长和延长生命的作用。济南高新开发区京鲁生物技术研究开发中心和山东省食品发酵工业研究设计院在多年对冬虫夏草研究的基础上,以冬虫夏草菌丝体为主,配以特定的动植物提取液,研制生产出智灵牌冬虫夏草营养液。我们对该营养液进行了小鼠移植肿瘤的实验治疗。

摘要：(简称)第十四条对化妆品广告的内容作了明确规定.但是由于种种原因,目前化妆品卫生监督检查很少涉及这方面的内容,这方面的文献也罕见报道.为了解目前化妆品广告的基本情况及存在问题,我们对200例各种形式的化妆品广告进行了调查分析,报告如下.

摘要：预防性卫生监督工作包括可行性研究、初步设计审查、设计卫生审查、竣工验收、环境卫生学评价等,目的是在工程施工之前进行审查,对设计中不符合卫生标准之处提出变更修改意见,使工程的图纸布局合理,新建的工程符合卫生标准.根据、、及有关卫生标准,1999年6月对济南永安体育大厦的工程项目进行了预防性卫生监督.

摘要：为了解洗浴场所的卫生状况,为进行有效的科学管理提供依据,2001年8～9月,对济南市天桥区规模较大的20家洗浴场所进行了卫生学调查.1 对象与方法2001年8、9月,选择济南市天桥区规模较大,具备淋浴、池浴、桑拿浴的20家洗浴场所进行调查.统一调查标准,设计专用调查表,由专职卫生监督员逐家进行调查、检测.空气细菌总数采用琼脂平皿自然沉降法,池水浊度参照GB 9665-1996进行检测.

摘要：监督中存在的问题：①法制观念淡薄，经营思想不正。有些单位的领导和从业人员只追求利润，缺乏职业道德，见利忘义，知法犯法，取得卫生许可证后擅自改变设计，随心所欲搞经营。如中川街华丽餐厅将前处理间改为他用，原料处理过程中污染严重造成40多人食物中毒。②食品生产经营部门自身管理薄弱。我区现有食品生产经营单位3153户，