摘要：自噬参与调节人体多种病理、生理过程,但因自噬具有多步骤特性和动态性,因此自噬通量通常难以量化。本文将针对自噬研究中常用及新开发的探针种类,阐明其设计原理、检测方法、应用范围及其局限性。并提出应根据研究目的和实验条件,在自噬的不同步骤采用多种互补的荧光探针精确评估自噬通量。

摘要：目的:综述当前流行病学中营养和饮食与炎症性肠病发病、缓解和治疗之间的研究证据,强调饮食和营养在炎症性肠病病程中的重要性,为炎症性肠病患者膳食指南的制定提供一定的依据。方法:使用系统文献检索的方法,以炎症性肠病、饮食和营养等为关键词在中国知网、PubMed检索相应文献,针对营养与饮食在炎症性肠病中的作用作以综述。结果:蛋白质、脂肪和碳水化合物与炎症性肠病的发生发展有着重要关联;微量营养素缺乏在炎症性肠病患者中较为常见;部分多酚类植物化学物可作为炎症性肠病的辅助治疗手段;针对炎症性肠病患者特殊设计的饮食计划的实施需要考虑患者的个体差异。结论:饮食和营养是炎症性肠病患者综合管理的重要组成部分,合理的营养支持和饮食干预可能成为炎症性肠病的潜在治疗策略。