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中华鳖食品安全溯源管理系统初步研究
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《浙江农业科学》2010年 第3期51卷 683-686页
作者：陈献稿 宋大烨 胡迪 钱炳俊 林修喜浙江省平阳县海洋与渔业局浙江平阳325400 盐城生物工程高等学校计算机科学系江苏盐城224000 上海交通大学农业与生物学院上海200240 平阳县喜特甲鱼养殖专业合作社浙江平阳325400 
对中华鳖养殖3项记录管理网络化系统的设计、特点和养殖企业实际应用等进行描述。该系统是在对食品安全溯源系统的分析,借鉴国内外其它食品生产溯源系统先进模式,以及充分掌握中华鳖养殖特点的基础上建立的中华鳖养殖全程可追溯模拟系...
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