摘要：黄曲霉毒素B1是一种很强的致癌物质.为了探索一种生产费用低油耗少,操作方便,无生产污染的花生油黄曲霉毒素B1的去毒新工艺,在学习山东省粮科所等单位在室内和小型试验利用紫外线脱除花生油中黄曲霉毒素B1研究成果的基础上,我们在广东省肇庆市黄岗油库进行了模式生产试验和生产性应用设计中间试验,共进行去毒试验五十九批次,处理了含毒花生油十多万斤,分析测定了一百八十四份样。

摘要：本试验旨在研究饲粮不同代谢能和粗蛋白质水平对1-8周龄慢速型黄羽肉鸡母鸡生长性能、胴体品质和血浆生化指标的影响,为确定不同生长阶段慢速型黄羽肉鸡适宜的代谢能和粗蛋白质水平提供依据。试验采用2×3因子随机分组试验设计,设定2个代谢能和3个粗蛋白质水平。其中,1-4周龄饲粮代谢能水平分别为12.13和12.54 MJ/kg,粗蛋白质水平分别为18%、19%和20%;5-8周龄饲粮代谢能水平分别为12.54和13.39 MJ/kg,粗蛋白质水平分别为16%、17%和18%。分别选取1和29日龄慢速型岭南黄羽肉鸡母鸡进行2个试验,每个试验的饲养周期为28 d。试验1选取1日龄黄羽肉鸡母雏1800羽,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复50羽鸡;试验2选取29日龄母鸡1440羽,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复40羽鸡。试验期间试验鸡地面平养,自由采食和饮水。结果表明:1)饲粮代谢能水平显著影响1-4周龄和5-8周龄肉鸡平均日采食量和料重比(P<0.05),饲粮粗蛋白质水平显著影响1-4周龄和5-8周龄肉鸡平均日增重(P<0.05)。其中,1-4周龄阶段,12.54 MJ/kg代谢能和20%粗蛋白质饲粮组料重比最低;5-8周龄阶段,13.39 MJ/kg代谢能和18%粗蛋白质饲粮组料重比最低。2)饲粮代谢能水平显著影响1-4周龄和5-8周龄肉鸡腹脂率(P<0.05),且腹脂率随着饲粮代谢能水平的升高而升高。随着饲粮粗蛋白质水平的升高,1-4周龄肉鸡全净膛率有升高的趋势(P=0.055),其中20%粗蛋白质组全净膛率最高(57.97%);5-8周龄阶段,17%粗蛋白质组全净膛率显著高于16%粗蛋白质组(P<0.05)。3)饲粮代谢能水平显著影响4周龄肉鸡血浆总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)和尿酸(UA)含量(P<0.05),且12.13 MJ/kg代谢能组显著高于12.54 MJ/kg代谢能组(P<0.05),但对8周龄血浆TP、ALB和UA含量则无显著影响(P<0.05)。饲粮粗蛋白质水平显著影响4周龄肉鸡血浆TP和ALB含量(P<0.05),19%粗蛋白质组血浆TP和ALB含量显著低于20%粗蛋白质组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,结合生长性能、胴体品质和血浆生化指标等结果,推荐1-4周龄慢速型黄羽肉鸡母鸡饲粮代谢能和粗蛋白质水平为12.13 MJ/kg和20%,饲粮蛋能比为16.49 g/MJ;5-8周龄饲粮代谢能和粗蛋白质水平为12.54 MJ/kg和17%,饲粮蛋能比为13.56 g/MJ。

摘要：研究了热激处理和柠檬酸发芽介质对糙米的内源植酸酶活性的影响,并采用响应面设计优化了热激处理条件。结果表明,随着热激时间的延长,糙米中植酸酶的活性逐渐升高,达到峰值后下降。利用中心组合响应面设计实验,预测并验证的优化的热激和浸泡条件为,热激温度50℃,热激时间30min,浸泡时间6h。以2mmol/L柠檬酸缓冲液(pH5.2)作为发芽介质,植酸酶活性随着发芽时间的延长,先升高后下降;发芽3d,植酸酶活性达到最高值(241.27U/kg),高于原料糙米(115.57U/kg)。本工艺提高了发芽糙米的内源植酸酶活性,为开发糙米食品中降低植酸和保持营养价值的提供了基础数据。

摘要：稻谷自然低温辅助通风保鲜技术主要研究房式仓储存稻谷的通风降温系统,得出高效能、低能耗、低成本的配套设计参数,优选出适合我国储粮要求的几种风道。并采用通风防热保冷的低温技术和通风与保护剂相结合的防虫技术等有效措施,延缓储粮生化变化,以保持营养成分和新鲜度。

摘要：浅圆仓是具有巨大可变荷载的构筑物,为确保新建粮库储粮安全,在施工及使用过程中,必须进行沉降观测,严格控制其沉降量。以广州市粮食储备加工中心后续工程BT建设项目中已建成的1号~7号浅圆仓为沉降观测对象,旨在观测其在自然状态和装粮压仓整个过程的沉降变化情况并加以分析,以期为浅圆仓的设计、施工及使用提供参考。

摘要：随着广东省知识经济的深入发展,创意开始成为竞争力的关键性要素。创意产业成为广东地区推动经济发展的新引擎。在分析广东文化创意产业知识产权保护的现状及问题的基础上,分析我省文化创意产业应用知识产权战略的差距和具备的条件,针对我省文化创意产业企业知识产权保护意识不强、执法效率较低等的情况,从树立知识产权保护意识、完善知识产权的法律及法规与政策体系、完善行政管理体制、加强政府治理和行业服务职能及加强知识产权人才队伍建设方面提出了适合广东省文化创意产业的知识产权保护政策建议。

摘要：针对小型昆虫观察记录过程繁琐、观察质量不高和存在安全隐患的问题,设计了一种昆虫观察记录仪。并通过在红火蚁工蚁连续性变型现象和鉴别特征的观察记录中的初步应用,证实了昆虫观察记录仪高效、清晰和安全的使用效果。

摘要：为研究面粉车间储粮害虫的种群动态、发生规律,利用瓦楞纸板诱捕器跟踪诱捕2017年3月—2018年3月的储粮害虫,并采用地质统计学等高线绘图技术结合面粉车间内温度、湿度的变化,分析面粉车间储粮害虫的种类、分布以及影响储粮害虫种群数量的各种因素。沿着面粉车间(长84 m,宽42 m)建筑物内墙和柱子设置60个瓦楞纸板诱捕器,每隔15 d统计1次。结果表明:瓦楞纸板诱捕器在面粉车间可诱捕到书虱、赤拟谷盗、扁谷盗类害虫和烟草甲等储粮害虫的成虫和幼虫,且对书虱具有较好的诱捕效果,可用于储粮昆虫(螨)的监测和防治。试验期间,在面粉车间累计诱捕到书虱26 982头,占总诱捕量的96.0%,是面粉仓库的优势种。书虱分布在全仓,但大部分分布在麸皮打包间。891头赤拟谷盗和185头扁谷盗类害虫几乎全部分布在麸皮打包间。烟草甲的来源应该是外围环境。全年诱捕到的储粮害虫在面粉车间主要有4个分布热点区域,分别为麸皮打包间、面粉成品仓和麸皮打包间交接处、自动打包机和皮带输送机处、卸粮口处。麸皮打包间和面粉成品仓库设计在一起是不合理的。在实际生产中可根据储粮害虫分布热点区域开展有针对性的防治工作。

摘要：采用热水浸提法提取米糠多糖,对影响提取米糠多糖的工艺参数如浸提温度、浸提时间、 料水比等进行单因素试验,并在此基础上设计正交试验,提出提取米糠多糖最佳工艺条 件:浸提温度110℃、料水比1:20、浸提时间5小时。

摘要：随着人们对粮食安全问题的重视,政府部门不断加强对粮食安全的监测工作。针对粮食生产、加工、储运过程中的化学污染物安全性问题,研究粮食污染物快速监测技术,研究污染物免疫分析方法通过利用抗原、抗体的特异性反应来检测农药含量,设计并筛选吡虫啉、多溴联苯醚、功夫菊酯、氰戊菊酯4种半抗原,制备相关高特异性的抗体,分析吡虫啉、多溴联苯醚、功夫菊酯与气相色谱法(GC)相比,稻谷、大米、玉米样品通过相关性分析均高度相关,操作简便、快速。