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超声辅助提取鸦胆子油的工艺优化研究: 收藏
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引用; 《广州化工》2024年第9期52卷 89-91页; 作者：朱华陈秋娴李巧冰彭可陈蕤汪博沈榕谢文敏广东科贸职业学院食品生物学院广东广州510430; 为了获得超声辅助提取鸦胆子油的最优工艺条件,通过单因素和正交试验法进行优化。通过单因素试验确定最适单因素条件:提取温度40℃、液料比5∶1、超声时间3 h。在单因素试验基础上,选择试验因素和水平,设计正交试验考察鸦胆子油的最佳...; 为了获得超声辅助提取鸦胆子油的最优工艺条件,通过单因素和正交试验法进行优化。通过单因素试验确定最适单因素条件:提取温度40℃、液料比5∶1、超声时间3 h。在单因素试验基础上,选择试验因素和水平,设计正交试验考察鸦胆子油的最佳提取工艺。结果表明,最佳提取工艺参数为:超声时间3 h、提取温度45℃、液料比5∶1(mL∶g)。得油率可达23%,该方法操作简便、提取率高、条件温和,可用于鸦胆子油的提取。; 来源：详细信息评论

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