摘要：开展课堂思政教育已经成为当前高校课堂教学改革的重要方向。本文从验证实验、综合实验和设计实验等方面,探讨有机化学实验课程中蕴含的思政元素,从而使学生树立全局观念和团结协作精神,培养学生辩证唯物主义和历史唯物主义的观点,科学的思维方法和创新能力,提高安全和环保意识,提升社会责任感,建立健全的人格。为专业实践课程开展思政教育提供借鉴。

摘要：科学实践正在成为全球科学教育改革的热门主题。从方法论的角度看,科学实践在科学教学中的实施具有不同的层次性:从教学哲学的层次看,它是一则教学思想,对科学教学具有理念上的指导价值;从教学设计的层次看,它是一条教学原则,起到联结教学思想和教学实践的作用;从教学实践的层次看,它是一种教学方法,是科学教学的实践形式。方法论层次性的视角有利于理解科学实践的本质,促进科学实践的实施。

摘要：“有机化学实验”是有机化学教学的重要组成部分。从韩山师范学院教学实际出发,提出以综合性、设计性为导向,侧重将基本技能训练、实验安全、大型仪器的表征示教等基本内容贯穿综合性合成实验和设计性文献实验中,并设计合理的考核权重以评价学生的各方面能力;注重有机化学实验基础性和创新性融合,探讨教学与科研实践的桥梁,以期为建立以培养大学生综合素质和创新能力为核心的“有机化学实验”教学新模式提供借鉴。

摘要：将思想政治教育贯穿于全课程已经成为当前教育界的共识。本文从有机合成发展的历史、著名化学家的故事、典型的有机合成、有机合成路线设计和绿色合成等方面出发,去发掘有机合成课程中蕴含的思想政治教育资源,使学生树立辩证唯物主义和历史唯物主义的观点,弘扬科学奉献精神,培养团结协作的精神,科学思维和创新能力,增强自信心,培养环境保护意识,增强社会责任感。为专业课程进行课堂思政建设提供参考。

摘要：韩山师范学院化学教育专业的建设是以师范专业认证的理念为指导,针对标准、反向设计人才培养目标和课程教学目标,在学校统一布署下完善了育人平台,健全了质量管理制度,实现了三全质量管理,并在教育实践过程中逐步形成了“自查、自纠、持续改进”的育人质量文化。

摘要：采用黑豆和食用白醋为主要原料,以白糖、食盐和蜂蜜等为辅料,制作原味醋豆和酸甜醋豆即食休闲保健食品。通过单因素试验和正交设计试验摸索制作醋豆的最佳工艺参数。结果表明:采用炒熟的黑豆,黑豆与白醋的质量比为1:2,在30℃下浸泡2 d得到的原味醋豆风味最佳。采用炒熟黑豆,黑豆与白醋、白糖、蜂蜜、食盐的质量比为4:8:1.5:0.3:0.15,在30℃下浸泡2 d得到酸甜醋豆风味最佳。

摘要：针对当前学生对生物实验室安全知识的缺乏及对安全事件防范意识不强的现状,提出以互联网+微课形式对学生进行生物实验室安全教育,并对生物实验室安全教育微课体系建设进行详细的论述。以生物活体实验材料安全问题为例,制作微课,展示生物实验室安全教育微课形式。

摘要：乙酸是酸的代表物,是《生活中两种常见的有机物》一节的重点内容,更是高中有机化学学习的重点。掌握好乙酸的结构和性质,有助于学生构建＂官能团决定同一类有机物化学性质＂的思想。

摘要：对人教版《普通高中课程标准实验教科书·化学（必修一）》中的《氨的性质和实验室制法》进行改进,设计一体化实验装置,以方便教师对教学内容和实验现象进行讲解和演示。此装置操作简单方便,现象明显,易于观察,且能快速地完成氨的制备和性质检验,为中学课堂教学节约时间。装置设计尾气回收环节,有利于保护师生健康,是与环境和谐相处的绿色化学实验。

摘要：bilibili网站是一个受学生群体欢迎的视频网站,在互联网时代下,对知识的传播发挥着重要作用。以“药物分析”课程为例,将教学软件雨课堂,与bilibili平台的自建公开课进行结合,通过这种线下与线上教学的混合教学模式打造翻转课堂,教学设计融入OBE教学理念,同时探讨了这种混合式教学对教学效果的影响。