摘要：选用３６只１１日龄滨白公雏，以玉米—大豆分离蛋白型半纯合日粮为基础（含锌２３５５／，钙，１％），外加锌源为硫酸锌、蛋氨酸锌和ＥＤＴＡ锌，外加锌水平均为３０／，蛋氨酸等量。各锌源组又分别外加１％植酸或１％植酸＋２％钙，共设９个处理，试验期１４天，采用４重复多因子试验设计，研究植酸和钙对不同锌源生物学利用率的影响。结果表明：日粮中植酸和钙水平对不同锌源试鸡增重、采食量、饲料／增重、血液和肝脏中锌浓度的影响不明显（Ｐ＞００５），而极显著地影响鸡血清碱性磷酸酶活性（Ｐ＜００１），显著地影响胫骨中锌浓度和锌表观代谢率（Ｐ＜００５），且各锌源组反应不一，对螯合锌组的影响较小，对硫酸锌组的影响严重。本试验认为，螯合锌在锌的利用方面优于硫酸锌，表现出明显抗植酸和高钙的不良影响的效应。

摘要：选用１６ 只１１ 日龄滨白公雏， 以玉米—大豆分离蛋白型半纯合日粮为基础（ 含锌２３－５５ ／  ） ， 外加锌源为硫酸锌（ＺｎＳＯ４） 、蛋氨酸锌（ＺｎＭｅｔ２） 和ＥＤＴＡ 锌（ＺｎＥＤＴＡ） ， 外加锌水平均为３０  ／  ， 蛋氨酸等量。试验期１４ｄ 。采用４ 重复单因子试验设计， 研究不同锌源对雏鸡组织、器官、血液中锌浓度、鸡体锌的沉积率、表观代谢率及血清碱性磷酸酶活性和生长性能的影响。结果表明： 日粮中不同锌源对试鸡增重、采食量、耗料／ 增重的影响不显著（ｐ ＞ ０－０５） ， 各锌源平均增重的顺序和相对值为： ＺｎＭｅｔ２ （１０４％ ） ＞ ＺｎＥＤＴＡ（１０４％ ） ＞ ＺｎＳＯ４ （１００ ％ ） ＞ 基础日粮（８９ ％ ） ； 不同锌源对鸡血清碱性磷酸酶活性有极显著性的影响（ｐ ＜ ０－０１） ， 螯合锌组显著地高于硫酸锌组（ｐ ＜ ０－０５） ， 各处理组血清碱性磷酸酶活性顺序和相对值为： ＺｎＭｅｔ２ （１６７％ ） ＞ ＺｎＥＤＴＡ（１６５ ％ ） ＞ ＺｎＳＯ４ （１００ ％ ） ＞ 基础日粮（４１ ％ ） ； 试鸡血液、肝脏中锌浓度各处理组间无显著性差异（ｐ ＞０－０５） ， 胫骨中锌浓度螯合锌组显著地高于硫酸锌组，

摘要：鱼粉含有丰富的氨基酸以及某些未知生长因子,据分析,鱼粉中的氨基酸大多是由二肽形式被动物消化吸收的,因此被认为是一种优质的蛋白质原料,在畜禽特别是幼、种畜禽中应用广泛.但由于鱼粉价格飘浮不定,质量也不够稳定,给配方设计工作带来一定困难.为了了解鱼粉在生长肥育猪中的应用,我们根据可利用氨基酸平衡原理,同时调整日粮中微量元素硒及维生素B12的水平,配制出生长肥育猪无鱼粉日粮,通过饲养对比试验,比较无鱼粉饲料的饲养效果.