摘要：深入研究食品小作坊的产品质量安全问题,加强对食品小作坊的科学监管,消除食品安全隐患,杜绝食品安全事故发生,是现阶段乃至今后长期的一项重要工作。

摘要：广西壮族自治区百色市各级食品监管部门认真学习、贯彻、落实习总书记对食品安全工作的重要指示精神,按照＂四个最严＂要求,不断建立健全食品安全治理体系,织就严密的＂防护网＂,守住不发生系统性区域性食品安全风险的底线,保障百色400万各族群众＂舌尖上的安全＂。

摘要：目的优选白背叶总黄酮类成分的提取、纯化工艺条件,为白背叶中总黄酮工业生产提供科学依据。方法以白背叶总黄酮含量为指标,采用单因素试验及正交实验设计方法 ,确立白背叶总黄酮类成分最佳提取工艺;以总黄酮纯度和收率为指标,采用聚酰胺树脂(80~100目)考察样品吸附浓度、吸附量、吸附液p H、洗脱溶剂等因素,确定其最佳纯化工艺。结果白背叶最佳提取工艺为50%乙醇提取,料液比为1∶70,加热回流提取2次,每次1 h,提取得到白背叶总黄酮含量为4.040%;调节白背叶提取液p H4,浓度为4 mg/ml,上样量为1 BV,先用8/5 BV水洗脱除杂,再用90%乙醇洗脱至澄清。纯化后白背叶总黄酮含量为50.32%,收率为92.74%。结论该工艺简便快捷、成本低、毒性小、选材可重复使用,适合工业化生产。

摘要：目的分析广西食品安全风险会商资料,了解发现风险的途径、风险内容和风险程度分布,为风险管理提供依据。方法应用文献查阅、现场实践和集体会商方法,收集广西食品安全风险会商工作资料进行分析。结果 2016年1月至2017年9月,广西食品安全委员会办公室(简称食安办)共组织5次定期食品安全风险会商联席会议,收到10个食安办成员单位递交的食品安全风险点167个。其中,严重风险占4.2%,较严重风险占17.4%,一般风险占78.4%。严重风险主要涉及食物中毒和非法添加物类,较严重风险主要涉及致病微生物和寄生虫、禁限用农药兽药残留类。风险发现途径主要为食品安全风险监测(21.6%)、食品监督抽检(29.3%)和投诉举报(21.0%)。风险内容主要涉及食品生产经营管理类(包括广告、场所监管等)占28.1%,非法添加物类占19.7%,致病微生物和寄生虫占12.6%。结论食品安全风险会商可促进信息共享和风险交流,为科学研判食品安全形势,提出区域性、普遍性的风险管理措施提供技术支持。

摘要：目的了解广西新型农村合作医疗经办机构及其专职人员的现况,为提高新农合经办机构能力建设提供参考。方法对广西14个市的104个新型农村合作经办机构,采用统一设计的调查表进行现场调查,并查阅各地报送的资料,了解并分析新型农村合作经办机构的机构设置情况和人员结构、人员待遇、人员学历等情况。结果 104个新农合经办机构以副科级为主占94.2%(98/104),有95.2%(99/104)的机构为独立机构,51.9%(54/104)的机构有专职负责人。共有编制3 888人,其中在职在编人员3 156人(81.2%),空缺编制732人(18.8%)。实际在职人员共3 520人,包括在职在编人员3 156人、借调人员289人(8.21%)、临时聘用75人(2.13%)。在编人员月工资为(1 824.35±982.07)元;全日制教育学历以中专学历为主(68.6%),在职教育学历以大专学历为主(71.5%)。结论广西新型农村合作医疗经办机构建设已取得一定成效,但仍存在岗位设置不够规范、人员编制少且落实不到位、人员待遇及学历偏低等问题,需进一步加强新农合经办机构能力建设。

摘要：以松脂为原料,酸改性膨润土为催化剂进行松脂直接歧化-裂解制备对伞花烃和松脂基生物柴油的研究。采用三因素四水平正交实验考察了反应温度、催化剂用量(以原料质量分数计)和反应时间对对伞花烃得率和松脂基生物柴油酸值的影响。实验结果表明,反应的优化条件为:反应温度260℃、催化剂用量为10%和反应时间120 min,对伞花烃的得率为47.9897%和松脂基生物柴油酸值为0.46 mgKOH·g-1,反应温度和催化剂用量对产品的收率和品质影响较为显著。松脂基生物柴油与O#柴油调和后低温流动性得到明显改善。