摘要：分子模拟方法是研究离子液体结构与性质关系非常有效的方法,可以从分子间相互作用出发研究离子液体的微观结构、热力学和动力学性质;量子化学计算则在分子、电子水平上对离子液体的结构、性能及催化机理进行理论研究。本文综述了分子模拟方法应用于离子液体体系的研究进展,重点介绍了利用分子动力学模拟和量子化学计算方法对不同离子液体进行研究,获得离子液体的结构性质、光谱性质(红外光谱、拉曼光谱)及离子液体催化反应机理等,为探讨离子液体结构-性质的关系、离子对的作用方式、催化反应活性中心、反应途径、反应活化能、振动模式和频率以及设计功能性离子液体提供理论导向。

摘要：以KMnO4-(NH4)2SO4为处理剂对山羊绒纤维进行防缩处理,采用三元二次正交旋转组合设计,研究KMnO4浓度、处理温度及时间对纤维毡缩球体积、纤维断裂强力、纤维断裂伸长率的影响。建立了3因子对3指标的数学模型。经分析,所得回归方程显著,拟合较好。并得出最优工艺参数为KMnO4质量浓度4 g/L,处理温度40℃,时间30 min。相应的预测值纤维球体积10.21 cm3,断裂强力4.30 cN,断裂伸长率38.27%。

摘要：建立一种同时快速定量分析阿司匹林合成体系中阿司匹林和水杨酸的方法。通过均匀设计构造样本并采集其紫外光谱,结合偏最小二乘法(PLS)建立同时测定混合体系中阿司匹林和水杨酸的校正模型,阿司匹林和水杨酸模型的校正均方根误差分别为1.708μg/mL和0.435μg/mL。该模型用于预测氨基磺酸催化合成过程中阿司匹林和水杨酸含量,二组分回收率在93.48%—108.37%之间,相对标准偏差(RSD)分别为3.45%和4.80%。结果表明,紫外光谱法结合PLS模型实现氨基磺酸催化合成阿司匹林过程的实时监测是可行的。

摘要：应用Plackett-Burman设计试验从L-亮氨酸基础发酵培养基的10种成分中筛选出5种重要成分,然应用响应面分析试验确定5种重要成分的最适用量。培养基优化后摇瓶分批发酵72h产L-亮氨酸18.

摘要：以Cecropin B与Tmp1为母本,设计了两条杂合抗菌肽。由于直接合成基因全序列费用比较高,为降低实验成本,实验采用重叠PCR法。将两条杂合抗菌肽基因序列总共分成7个部分,设计了6条重叠引物,利用重叠PCR法成功合成抗菌肽基因全序列,并构建了重组质粒pMD18-T1和pMD18-T2。经过测序验证,利用重叠PCR的方法扩增出来的基因序列与设计的序列完全相符。

摘要：本文通过油酸酰氯强活性中间体合成了维生素E油酸酯。对影响维生素E油酸酯产率的因素-原料配比、溶媒用量、反应温度和反应时间等四个因素进行了分析,采用L16(45)正交设计进行优化,并采用TLC和HPLC法对产品进行了分析。最佳合成工艺为:油酸酰氯与维生素E的摩尔配比为3:1,催化剂吡啶用量为0.025ml,反应时间4h,温度45℃,反应转化率为41.8%。

摘要：目的研究微波辅助提取定心藤总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性。方法通过正交试验设计确定了定心藤总黄酮微波辅助提取的最佳条件,用DPPH.法研究定心藤总黄酮对自由基的清除作用。结果微波辅助提取定心藤总黄酮的最佳提取条件为微波功率处于中高火、含乙醇量65%、微波作用时间2 min、固液比1∶40;抗氧化实验表明定心藤总黄酮对DPPH.有较好的清除作用,且清除能力随浓度的增加而增强,IC50值为0.000 663(mg/mL),优于合成抗氧化剂BHA的抗氧化活性。结论微波辅助提取定心藤总黄酮的工艺便捷、效率高;定心藤总黄酮对DPPH.有较强的清除能力,具有明显的抗氧化活性。

摘要：以绞股蓝和黑蚂蚁为主要原料,运用正交试验设计对绞股蓝黑蚂蚁复合保健饮料的加工进行研究。结果表明绞股蓝适宜水提工艺为料液比1:14(g/ml)、提取时间2h、提取温度80℃,黑蚂蚁酶解适宜工艺为木瓜蛋白酶添加量0.3%、pH6～7、料液比1:8(g/ml)、酶解温度45℃、酶解时间2.5h,复合饮料的配方为:绞股蓝水提液:黑蚂蚁酶解液2:1、混合液10%、蜂蜜2.8%、柠檬酸0.10%、白砂糖10%、食盐0.05%。该饮料色香味俱佳、营养丰富且具保健功能。

摘要：对超声波辅助提取西番莲果皮中的果胶进行研究,考察了超声功率、超声时间、料液比、提取温度以及提取液pH值对果胶得率的影响,根据L16(45)设计正交试验,获得果胶最适提取条件为:超声功率200W、超声时间35min、料液比1:20(g:ml)、提取温度40℃、提取液pH值1.5。与传统酸法提取相比,最适提取时间由3.5h缩短到35min,得率由2.22%提高到2.51%。同时,对所制备果胶的品质进行测定。结果表明,超声波对果胶的提取起到强化作用,而且不改变果胶的性质。

摘要：本实验通过测定不同产地、不同采收期一点红中总黄酮含量,建立了一种以总黄酮含量变化为基础的一点红质量测定方法,确定了一点红最佳采收期。利用单因素与正交试验设计法考察最佳提取条件,采用紫外-可见分光光度法,以芦丁为对照品,于510nm波长处测定总黄酮含量。芦丁在0.0104～0.8160mg/ml范围内呈良好线性关系(R2=0.9994),平均加样回收率为99.2%,RSD为1.069%(n=6)。样品的总黄酮含量在6.30～14.16mg/g之间,结果表明,广东韶关的一点红总黄酮含量较高,一点红最佳采收期为九月份。