摘要：为了研究茶树基因序列的聚类问题,设计一种基于累计方差贡献率进行改进的核主成分分析(KPCA)与k均值(k-means)++聚类算法相结合的降维聚类算法(KPCA-k-means++)。将基因库数据集筛选分组后,利用k-mers算法提取基因数据的数据特征,根据累计方差贡献率的占比大于85%的标准确定降维主元个数对KPCA进行降维改进并采用k-means++算法对降维后数据聚类,通过CH(Calinski-Harabaze Index)指标和响应时间分析聚类结果。结果表明:在单独聚类、KPCA聚类、改进PCA聚类、改进KPCA聚类4种处理方式中,改进KPCA-k-means++算法在不同处理方式和不同样本数的对比下,CH指标均为最高,与未改进时相比平均高出33%。在响应时间方面,改进KPCA-k-means++算法与同样改进PCA-k-means++算法在不同聚类数和样本数的对比下响应时间均较短。改进KPCA-k-means++算法能够保证对于茶树的基因序列的聚类准确率和聚类速度,表现出极好的聚类稳定性。

摘要：【目的】探讨凌云白毫茶红条茶萎凋工艺,为提高凌云白毫茶红条茶品质提供技术参考。【方法】设计3个梯度的萎凋叶含水量56.00%~59.99%、60.00%~63.99%和64.00%~68.00%及3个梯度的萎凋时间15、17和19 h进行不同萎凋试验,对样品进行感官审评及主要理化成分检测。【结果】萎凋叶含水量60.00%~63.99%时,茶样香气浓郁,汤色红亮,滋味浓厚,叶底红亮;茶多酚保留量适当,咖啡碱含量低,茶黄素及茶红素含量均较高。萎凋时间为17 h时,香气甜香浓郁,茶汤红亮,滋味浓厚鲜爽,叶底红亮;茶多酚、氨基酸、茶黄素、茶红素含量均较高。【结论】凌云白毫茶红条茶萎凋最佳工艺为控制萎凋时间为17 h,萎凋叶含水量60.00%~63.99%。

摘要：本研究团队设计了一套关节型自动采摘设备方案,关键技术之一就是机械臂控制算法。目前针对关节型机械臂的逆运动学求解包括代数法、几何法、解析法、迭代法等。但从整体自动采摘设备方案需求考虑,几何法更为合适。因此本文利用几何法,结合逆运动学理论,设计了1个所有关节共用1个坐标系的、易于理解与实现的逆运动学控制算法。并利用1个六自由度的关节型机械臂样机进行验证,表明该算法确实可行,精确度达到毫米级别。希望本文可为相关的机械臂控制研究提供一定的参考。

摘要：针对目前工夫红茶发酵适度点的判别主要依靠操作者的感官识别,在实际操作中存在着不确定性和不稳定性等缺陷,利用"一种确定工夫红茶发酵适度的新方法"(专利号ZL200810073664.5)的检测数据并结合专家感官审评结果进行质量传递,开发设计红茶发酵适度点的识别系统及装置,用监测发酵叶颜色变化的方法来确定红茶发酵适度点。该系统主要由单片机、颜色传感器、白色LED发光管、时钟电路和显示器等组成。白色LED发光管照射发酵叶,颜色传感器采集发酵叶反光,将红、蓝、绿三色光的量传送到单片机,单片机计算参数值和各参数值维持的时间,当某个参数值维持时间达到发酵适度点的持续时间,发出停止发酵的报警信号。实例验证结果表明,此系统取得较好的判断效果,该系统的判断与"一种确定工夫红茶发酵适度的新方法判断"及专家感官审评吻合,可实现准确、及时、方便的在线监测。

摘要：【研究目的】茶文化旅游是一项新兴的农业生态旅游项目,通过探索和研究它对茶业经济的影响,以进一步促进中国茶文化旅游的发展。【方法】从生态农业旅游中的茶文化旅游的背景、内容及其实践,探讨与分析茶文化旅游与茶产业的关系。【结果】茶文化旅游是将茶文化作为旅游资源,以物质性实体文化为载体,包括茶的发现、茶的历史、茶的生产、茶的习俗、饮茶艺术、茶的礼仪、茶的科技成果等,集茶叶生产、旅游观光、休闲娱乐、购物等为一体的新兴旅游项目,同时也是茶产业的重要内容之一。【结论】茶文化旅游使茶业带动旅游,又以旅游促进茶产业,提高茶产业的附加值,向人们普及茶的知识、促进茶消费,推动茶业经济的发展。

摘要：简要介绍了"6CQ—蒸青茶连续化加工清洁生产线"的设计和结构特点及工艺要求;通过产品质量分析,阐述了"6CQ—蒸青茶连续化加工清洁生产线"茶叶品质优于传统工艺。

摘要：本文介绍了广西茶树种质资源信息管理系统的设计思路和系统结构,探讨了系统界面设计和建立的具体方法、应用效果、存在的问题及应用前景,以期为广西茶树种质资源数据的规范管理、综合评价和创新利用提供便利。

摘要：针对广西山区茶园设计了依靠节点自组织特性自动构建零通信费的ZigBee无线网络监测系统,能够定时采集茶园的空气温湿度、土壤温湿度和光照等参数。该系统除协调器外全部使用路由节点,种植区按蜂窝状划分,每个路由监测节点均布置在蜂窝中心,有效提高了监测系统可靠性。在种植区与监控中心之间的非种植区设计了路由中继节点,用于接力传送茶园监测数据至监控中心内的协调器。节点硬件电路包括核心板与底板,核心板设计了CC2530与RFX2401射频功放,底板设计了传感器处理模块、电源模块及调试接口。深入分析了Z-stack协议栈基于事件处理的多任务构架下用户程序设计方法。完成了山区茶园基于ZigBee技术的无线监控网络设计,实现了茶叶种植区内空气温、湿度及土壤温、湿度,光照参数,CC2530供电电压和工作温度的周期采集和传输。通过实际运行,整个系统稳定可靠。