摘要：为建立一种快速、敏感、特异、有效的检测霍乱弧菌方法,以有效预防及控制霍乱弧菌感染,针对霍乱弧菌ctxA基因的保守区域设计引物,应用实时浊度仪进行环介导等温扩增(LAMP),研究其特异性与灵敏性,并利用该体系检测海产品中的霍乱弧菌。结果显示,含ctxA基因的霍乱弧菌可得到特异性扩增,而其他与霍乱弧菌(含ctxA基因)共存于海产品中的7种细菌均未得到扩增,DNA检测下限为81fg/μL。用建立的实时浊度LAMP检测方法对150份海产品进行检测,检出含霍乱弧菌的海产品2份,与荧光定量PCR结果一致。表明建立的LAMP检测方法可用于海产品中霍乱弧菌的检测。

摘要：本研究首先通过BLAST搜索,对92个辣椒基因进行比对分析,获得了5对辣椒内标基因候选序列,接着利用PRIMER5.0PCR设计引物,对候选基因进行种内非特异性和种间特异性分析,PEP261(编码辣椒AT-hook1蛋白)在12个辣椒品种和13个非辣椒品种中表现出典型的种内非特异性和种间特异性,已有研究表明,该基因为单拷贝。PCR检测的灵敏度达到0.1%,稳定性良好。可以广泛地应用到食品中转基因成分检测。本文进一步讨论了转基因成分检测中存在的问题、转基因产品标识的必要性和目前转基因检测技术在检测中的问题。